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发表于:2024-01-19
糯米浸泡2个小时以上,泡好的糯米沥干水分,放蒸锅内蒸1个小时,蒸熟后拌散放凉,葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末,干贝泡软后加水蒸20-25分钟,再撕成丝,锅中倒油烧热后放...
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发表于:2024-03-25
东北大米适合。手抓饭来出自于新疆,米是一粒一粒的,大米的分量可以根据自己的情况决定。手抓饭都是用普通的白米饭制成的,而一些更美味的是用糯米饭制成的,最好用普通的大米或小米制作抓饭...
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发表于:2024-02-23
1、蒸箱蒸米饭半个小时即可。2、蒸箱:蒸汽加热,能够保证食物本身分子结构,不存在水分和营养流失情况,水蒸气加热食物,没有辐射,同蒸锅相比,损耗量较小,节能环保,食物保持了原汁原味。蒸箱可以接...
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发表于:2024-01-20
原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。做法步骤:第1步、大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。第2步、准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。第3步、萝卜切成半厘...
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发表于:2023-12-30
1、羊肉切好块,将砍好的肉片,放入容器中,放盐、味精、酱油调味品,然后用手搅拌均匀腌制半小时2、先往油锅里放入切好的洋葱炸出香味儿3、在捞出洋葱,然后将羊肉然后放入油锅炒至焦黄。4、再...
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发表于:2024-03-06
主料羊肉100g大米120g辅料料酒可有可无紫洋葱50g胡萝卜50g盐适量味精适量抓饭的做法步骤1、准备大米,羊肉,胡萝卜(因为没有黄萝卜所以用胡萝卜代替)以及紫洋葱。2、胡萝卜,洋葱切碎备用,羊肉...
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发表于:2024-03-23
羊排、土豆、胡萝卜、洋葱、花椒、八角、肉蔻、姜、盐、生抽、孜然粉1土豆去皮洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,洋葱切丁2羊排切块用一半花椒煮开水焯水捞出,沥干水分3加八角,肉蔻和剩下的花椒、...
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发表于:2020-08-24
不少妈妈会发现小宝宝慢慢长大后居然用手抓饭吃,这让家长有些担忧,那么到底宝宝用手抓饭吃怎么办呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~宝宝用手抓饭吃怎么办许多妈妈会发现,宝宝大一些时,你...
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发表于:2024-02-25
羊排提前泡一小时左右,控干水份。锅里加油,油要稍微多一些,油热后把羊排加进去炒。羊排炒到没有水汽之后,加入切好的胡萝卜条,炒一分钟,然后加入洋葱继续炒一分钟然后加入去皮的西红柿丁,炒一...
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发表于:2024-04-09
1、羊小排用清水浸泡1小时以上。中途可以更换几次清水,尽量把血水去干净,减少膻味。2、大米同样浸泡半小时。3、生姜切丝。4、白洋葱切段。5、胡萝卜去皮切丝。6、泡好的大米沥干备用。7...
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发表于:2023-12-29
步骤/方式11、准备切好姜片、洋葱、羊肉、胡萝卜忘记拍照,起锅倒入比平时多的油,下羊肉翻炒片刻加入所有配料和洋葱、胡萝卜翻炒片刻,再加入冰糖,生抽、料酒、老抽、盐步骤/方式22、翻炒片...
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发表于:2024-01-04
手抓饭是我国某个少数民族的吃饭方式,吃饭夹菜不用筷子,直接用手抓着吃。这里讲的男女手抓饭,一是可能男女二人到了少数民族地区而入乡随俗,二是在某个特色饭店,用手抓饭吃而显得有意思,还有...
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发表于:2024-03-16
所需食材米饭,牛肉,洋葱,胡萝卜制作方法做法一主料大米牛肉辅料洋葱少许胡萝卜一根姜末少许小茴香粉少许盐巴适量牛肉汤收起1、泡大米半个小时。牛肉抓饭2、从冰箱拿出牛肉汤。3、把胡萝...
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发表于:2024-01-29
1、预先反复淘洗大米,尽可能洗去大米表面淀粉,冷水浸泡30min。预热铸铁锅,油略起烟放入花椒和拍扁的蒜煎香,蒜呈金黄色后捞出备用,花椒变黑后取出。因带皮不易软嫩,另将羊肉切块焯姜水后略留...
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发表于:2024-01-15
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。傣族手抓饭的...
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发表于:2024-03-18
胡萝卜里面含有蔗糖,所以吃起来口感会是甜的,而且在做抓饭过程中油质的烹炒后,胡萝卜素充分发挥出倍他胡萝卜素的营养,炒制五六成熟时再加适量的咸盐,而盐就是提香提鲜的关键点,加了盐味的胡...
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发表于:2024-01-19
傣族手抓饭的故事:关于抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了羊...
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发表于:2024-01-13
没有什么什么的抓饭的成语。形容吃饭很急的成语有狼吞虎咽。狼吞虎咽拼音:lángtūnhǔyàn解释:像狼虎一样吞咽东西。形容吃东西又猛又急的样子。出处:清李宝嘉《官场现形记》第34回:...
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发表于:2024-01-30
用普通的东北大米即可。手抓饭来出自于新疆,米是一粒一粒的,大米的分量可以根据自己的情况决定。手抓饭都是用普通的白米饭制成的,而一些更美味的是用糯米饭制成的,最好用普通的大米或小米...
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发表于:2024-03-27
可以把锅打开,让里面的水蒸气尽量的蒸发,这样能够有助于米饭变干。或者将其放一夜,就干了。太湿了那肯定是你的水放多了,下次注意要少放点水...
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发表于:2024-01-20
主料:胡萝卜1个、大米4勺、洋葱1个辅料:盐适量、生抽适量素什锦抓饭的做法步骤:1、将大米洗净用水泡上2、泡米的间隙,准备其他食材。洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切大块,大蒜切片,葱苗切段。3、...
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发表于:2024-02-28
1,皮萝米抓饭2,楼城抓饭3,香明抓饭.馕坑肉4,阿不旦手抓饭(开发区店)5,西域嫩羊羊抓饭总店6,哈里克特色抓饭(天山路店)7,喜稻抓饭8,疆域巴扎9,昭君抓饭(东站店)10,伊桥香抓饭11,刘胖子手抓饭12,惠丰抓饭(千...
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发表于:2024-01-01
个人觉得在库尔勒还是阿里郎这家抓饭最有名。这个店很火,中午两个小时就卖完了,虽然说店面不大,除了羊腱子抓饭,还有免费羊肉汤和小菜,抓饭肉很足,肉质很烂,没有膻味,肉质劲道。1,皮萝米抓饭2,楼...
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发表于:2024-03-27
如果说一个人一日三餐,顿顿吃抓饭肯定会腻歪!我是北方方人,习惯吃面食,就像我现在隔离期间,没有别的饭可以吃,一日三次两餐米饭,我是真心受不了了,现在看到送来的大米饭,看都不想看,我已经连续三...
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发表于:2024-01-01
添加一定比例米饭和配料中和。不论是炒饭还是炒菜,油放多了都会感觉腻,如果一旦油多了补救的办法只能是在加入一定量的主材和辅材中和,这样才不会腻。第一种补救方法是可以在里面多加一些...