关于家常的时尚知识

食材用料肉适量，甜面酱适量，海天豆瓣酱适量，耗油适量，老抽适量，淀粉适量，油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，蒜适量做法1/10准备肉洗干净切小块，放适量的淀粉，耗油，十三香，老抽，油2/10然后把肉搅拌均匀...

主料500克羊排（切块）250克红薯250克酸萝卜辅料5克姜片10克葱3大匙酱油1小匙白糖1大匙酒2粒大料50克植物油萝卜营养丰富而均衡，搭配羊肉食用可起到温补益气的作用。方法与步骤1红薯去皮，洗...

做法：1，切好的面条或者手擀面250克。2，小米100克，黄豆20克。3，白萝卜100克，土豆100克。步骤：1，锅内放水，水开，把淘好的小米，黄豆下锅，盖上锅盖，煮到豆子稍微变软。2，把土豆萝卜切块，放入锅内，加入盐，等...

烧三鲜的做法材料土豆1个，大椒2个，茄子1个，葱，姜，蒜未，生抽，盐，糖，鸡精，水淀粉，高汤做法1、土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。2、将葱、姜、蒜未...

食材：梭子蟹2只、姜丝一把、葱一根、蒜粒一把、干辣椒5个、白糖一勺、玉米油30毫升、料酒1勺、蚝油1勺、柠檬蒸鱼酱油4勺步骤1步骤1、新鲜的梭子蟹买的时候请人处理好，回家只要清洗干净，...

1、筋头巴脑冷水下锅，加入葱姜和料酒，烧开去腥2、准备葱，姜，蒜，洋葱，桂皮，八角，香叶3、水开后，筋头巴脑捞出来备用4、炖锅加入筋头巴脑和步骤2中调料，再加入适量生抽，老抽，少许冰糖，耗油，言，一块豆腐...

原料：焖子、芹菜、红辣椒、大葱、大蒜、生姜、木耳、盐、糖、白胡椒粉、生抽。做法步骤：第1步、准备焖子一块，葱姜蒜适量，辣椒，芹菜，木耳提前泡发。第2步、芹菜红辣椒改刀切段，葱姜蒜切碎，焖子...

花甲茄子煲是一道非常美味的大众菜，做法简单，老少皆宜。口感极佳，适合家庭聚餐食用。主要食材：茄子，花甲原料：花甲150克、茄子100克、生姜10克、红椒1只。花生油20克、盐10克、味精12克、白...

配料：小龙虾500克、啤酒250克、葱姜蒜花椒香叶八角豆瓣酱红油豆瓣酱适量烹饪步骤：1、首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用...

切丝。腌萝卜干家常切法，这样建议采用切丝的方式，这样烹饪起来味道会更香脆可口。首先，把萝卜干清洗干净，再均匀切成四段。然后把每一段均匀的切成丝状，或者采用切丝工具对它进行均匀切取效...

主料：米饭500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。辅料：淀粉20克、椒盐适量、盐适量、色拉油适量。1、米饭中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、盐适量。2、充分搅拌均匀...

主料：白萝卜1个辅料：干辣椒适量葱适量盐适量醋适量鸡精适量做法：1、准备好葱丝和干辣椒。2、白萝卜去皮洗净切丝。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、下入萝卜丝翻炒。5、加醋。6、继续...

发海参两种方法:一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷...

用料猪颈骨500克乌江榨菜这是灵魂所在1包腐竹若干鸡蛋1到2个紫菜少许香菜少许生抽3勺盐少许做法步骤步骤1猪颈骨棹水后放沙锅煲，可以多加上水，因为要勺起部分汤做紫菜蛋花汤。步骤2骨头...

食材：排骨500克，冬瓜200克，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半...

1、胡萝卜切成丝，丝重200克。2、葱、姜均切碎3、打入一个鸡蛋。4、加入面粉、盐、胡椒拌匀。5、加适量的水，拌成糊状。胡萝卜遇盐后会产生水份，所以水要一点一点添加。6、整形成圆形，备用...

原材料:鱼一条，生姜沫，蒜泥，葱段，香莱，酱油，醋，米酒，糖，盐。作法1.将鱼去内脏、内脏，剪去背鳍，鱼身，在鱼身双面各切一些斜口随后用厨房纸尽可能将鱼的身上的水吸走。2.锅内加点油约50g，待6层热时放...

原料：高筋面粉、鸡蛋、发酵粉、白糖、花生油、牛奶。做法步骤：第1步、高筋面粉中打入两个鸡蛋。第2步、倒入发酵粉和白糖。第3步、边倒入牛奶边搅拌均匀。第4步、再倒入花生油。第5步、...

用料牛蛙4只黄豆芽500克大蒜6瓣姜1块干辣椒6个大红袍花椒1勺小葱1根青花椒1勺四川郫县豆瓣酱3勺料酒1勺酱油1勺糖1勺香醋1/2勺白芝麻1勺盐1勺白胡椒粉1/2勺淀粉1勺黄豆芽一斤垫底用的，...

步骤/方式1草鸡洗净后去掉尾部，香菇洗净改刀备用。步骤/方式2葱姜、红枣洗净，天麻敲碎。步骤/方式3整只的草鸡放入坤博砂锅内，加入足量的水、天麻、葱姜和红枣，放一大勺料酒去腥。步骤/方...

1.先将活海参宰杀、切片，略焯水备用。如选用干制海参，则需事先泡发。2.宁乡花猪肉切片，肥瘦分开。青椒切片，大蒜去皮切片。3.热锅放油，先投入肥肉煸香，加蒜片、青椒片翻炒出香。4.放入瘦肉片...

材料主料：鲜鱼1条，豆腐2块。辅料：葱1根，姜1块，八角1个，十三香1/2茶匙，白糖1茶匙，黄酒2汤匙，酱油2汤匙，香醋1/2汤匙，味精适量，干淀粉适量。食谱做法下面是油光鱼（海楞蒙）炖豆腐的做法介绍，看看油光鱼（海...

豆腐青斑鱼汤的做法大蒜切段，生姜切片，番茄切小片，三层肉切片，豆腐切块，烧一锅开水，待用鱼洗净沥干水分，起油锅7成熟，放入鱼下煎（火候由中火到大火），再倒入开水煮开，放入生姜片、大蒜段、豆腐、三...

食材：猪蹄1000克、水750克、姜一块、蒜8瓣、醋适量、八角一个、桂皮适量、糖10克、花椒20克。2、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去...

食材：糯米、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖、制作步骤：第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。...