关于瓜拌的时尚知识

主料山地瓜一个胡萝卜一根辅料芝麻少许，食盐少许，白砂糖少许，鸡精少许，香油适量步骤1将山地瓜、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。步骤2锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出...

唐《贞观政要》记载：隋炀帝性好猜防、专信邪道，大忌胡人，乃至谓胡床为交床，胡瓜为黄瓜。汉人受胡人困扰多年，后来统一之后，人们对于“胡”比较敏感。据悉，隋炀帝的母亲是鲜卑族，隋炀帝有一半“...

凉拌青瓜的原名是凉拌黄瓜。青瓜原名胡瓜，别名黄瓜、刺瓜、吊瓜，属葫芦科。青瓜是大众喜爱的减肥食品之一，尤其是夏季，青瓜是家庭餐桌上的“平民蔬菜”，以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难...

凉拌青瓜的家常做法：食材：黄瓜2根/小葱10g/香菜13g/大蒜20g小米辣1根/干辣椒2根/花生40g料酒1汤匙/味极鲜1汤匙/香醋4汤匙糖2汤匙/蔬之鲜1茶匙/辣椒面1汤匙盐1茶匙/白芝麻1汤匙/花椒油1...

用料瓢子瓜1根，盐适量，白糖一小勺，香油适量，橄榄油适量做法步骤步骤1准备瓠瓜一根，削皮洗净。步骤2切成厚薄均匀的条状。步骤3烧一锅开水，水开后倒入瓠瓜，煮4-5分钟，喜欢软点的可以多煮一会儿...

食材：蛇瓜一根，豆筋100克，油炸花生米50克，小米椒两个，大蒜三瓣，生姜15克。做法：蛇瓜剖开去瓤籽洗净，斜刀切成片。豆筋用温水加食盐、白醋泡发一个小时，捞出洗净切块。小米椒洗净切粒。大蒜生姜...

首先丝瓜不是圆的丝瓜可以凉拌吃，凉拌可以最大程度的保存丝瓜中含有的所有营养物质和活性成分，是简单实用的一种丝瓜吃法，同时还能保留丝瓜的绿色和清香，口感爽脆。制作凉拌丝瓜时先将丝瓜...

主料：白瓜2根，香菜1小捆盐20克、醋2勺，白糖1勺，香油半勺做法：1、将嫩白瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透也可以不汆烫，捞出，拌上精盐腌渍10分钟。2、香菜切碎，备用...

食材用料黄瓜2根，虾酱2勺，蒜末5克，芝麻香辣油1勺，盐3克，鸡精1克，糖半勺，黑醋1勺，酱油1勺做法步骤：第一步，首先将黄瓜清洗干净，用刀背拍一拍，切成段，装碗备用。第二步，调料汁：取一个干净的碗，依次加入适...

食材黄瓜两根、香菜适量、小尖椒五六个、蒜两瓣、辣椒两个、醋适量、酱油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量步骤步骤1准备材料，洗干净。步骤2黄瓜切片，放碗里用盐腌制五分钟。步骤3辣椒...

凉拌菜拌好了使我们吃起来都不爱下小饭桌的，凉拌菜拌的种类很多，它呀有黄瓜角瓜西瓜皮，还有苦瓜东瓜把它们用水烫一下不过呀水里面点加点适量的食用油和盐，使瓜里面的养分不流失，当拌凉拌菜...

【制作食材】凉拌黄瓜两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。【制作流程】1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。2、在泡菜...

食材：黄瓜1根、大葱30克、大蒜2瓣、鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油少许、香油1克。凉拌黄瓜的家常做法：1、黄瓜1根去皮，然后切成段2、大葱切成丝，大蒜切末3、黄瓜放入碗中，再加...

首先把丝瓜尖清洗干净，如果太长了，用刀切成段备用，然后再剁点蒜末，小米辣切圈配色，增加辣味，如果不喜欢吃小米辣的就不要放，再切点葱花。然后起锅烧水，水中放入少许的盐和食用油，可以使汆烫出来...

主料：圆丝瓜3根辅料：香油适量、盐适量、蒜3瓣1、丝瓜三根。2、用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉。3、切成丝。4、丝瓜丝装进一个大碗。5、准备三瓣蒜。6、切成蒜蓉。7、将蒜蓉放在丝瓜丝...

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克制作过程：1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。2、蒜...

做法一材料:小白菜一把，黄瓜两根，姜丝、盐、蔬果调味粉、苹果醋、天贝酱少许。步骤1、黄瓜、小白菜洗净。2、黄瓜拍开切成块，放进料盆。3、将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上姜丝。4、加入...

答:凉拌苦瓜片是一道我们常用的美食。（1）先把洗净好的整条苦瓜切成片，呈月亮型，放入食盐与苦瓜用手一起捏压，挤出大量的苦味。（2）清洗后，然后再放入香油、辣末、鸡精、葱花、生抽等作料搅拌均...

【制作食材】苦瓜叶1个，洋葱半个，大蒜3个，小葱1把，辣椒面1勺，白芝麻1勺，十三香5g，食用油1勺，食盐1勺，白糖1勺，生抽1勺，陈醋2勺，香油半勺，木耳5朵，红椒2个【制作步骤】1、下面要带大家一起烹饪的美食...

做法:1、主料：八棱瓜1根，辅料：香油适量，盐适量，蒜3瓣。2、用勺子将八棱瓜表面的棱和硬皮刮掉。3、切成丝装进一个大碗。4、准备三瓣蒜。5、切成蒜蓉。6、将蒜蓉放在八棱瓜丝上。7、加入适量...

1、准备好材料。青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。2、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。3、拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜...

所需食材：泡发黑木耳70克，清香米醋12克，蚝油5克，苦瓜300克，盐5克，原汁酱油，生抽10克。烹饪过程：1、提前准备好制作凉拌苦瓜所需要的食材和全部配料，第一步将一根苦瓜置于流水下冲洗干净，擦干表面...

食材：西葫芦1个，小米椒1个，小葱1根辅料生抽适量，醋8勺，白糖3勺做法：步骤1西葫芦、小米椒、小葱洗净步骤2用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用步骤3用擦丝器...

材料&#34蒲瓜切丝或片300。g&#34，&#34酱油1大匙&#34，&#34糖1/2小匙&#34，&#34乌醋或红酒醋1小匙&#34，&#34蒲瓜脱水用的盐1大匙&#34，&#34香油（可不加）1小匙&#34做法step11:一大匙盐洒在蒲瓜丝上...

辅料：蒜适量食盐适量味精适量芝麻油适量辣椒油适量做法：步骤1.把地瓜梗用水焯一下步骤2.切好的蒜末放盆中步骤3.放入淋干说的地瓜梗步骤4.加一勺盐步骤5.加少许味精步骤6.加少许香油步骤...