鸡排做法家庭版

材料:

鸡胸肉、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐。

步骤:

1、把鸡胸肉从中间切开，用刀背拍松。

2、倒入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐，用手抓匀，腌制2个小时。

3、把鸡蛋打散搅拌均匀。

4、将鸡胸肉拿出，裹上一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，放在烤盘上。

5、烤箱提前预热好，180度，烤20分钟即可。从烤箱拿出，用刀切成小块，色泽诱人，香味扑鼻，看着就特想吃！