1：原料：300克面粉，五花肉 葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇等。
2：做法：
五花肉打成肉沫，豆腐、香菇切成小丁。
热锅倒入适量油，放入肉末翻炒，加葱姜末，加香菇丁和豆腐丁，翻炒。
加入甜面酱（180克），黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀，小火炖煮5分钟。
将面团擀平，切成3—5毫米的细条，水开后下入面条，煮10—15分钟，捞入碗中，放上炸酱，喜欢吃辣子的，可以来勺油泼辣子，拌均匀就可以了。
瘦肉剁碎腌生粉酱油花生油，生菜切段，葱可切段切碎，虾米洗净晾干水分
2/5 锅下油爆香葱，再下胡萝卜，锅下油再下瘦肉虾米炒，炒熟呈起备用
3/5 锅煮开水下面条，烫一下就好，这个是熟的面条
4/5 煮好的面下生菜烫熟，再下炒好的材料，盐，鸡粉调味
5/5 搅均匀即可开动10 西红柿洗净切小块，卤蛋，水煮好的菠菜，因为菠菜里含草酸，所以要提前煮一下
-材 料-
面条一碗、土豆一个
胡萝卜一根、木耳适量
香菇3朵、豌豆适量
玉米粒、黑胡椒酱适量
素高汤一碗、盐适量
-做 法-
1、 将胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
2、 将面条煮到八分熟捞出备用。
3、 热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。
4、 将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与胡椒酱充分混合。
5、 加入少许高汤，盐稍稍煮一会。
6、 放入煮过的面进行焖制。
7、 等到汤汁收的差不多就可以装盘啦
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