河南水席十大名菜:
1:牡丹燕菜
2:猪肉条
3:香辣鱼片奶汤
4:炖鸡翼酸汤
5:炸丸子
6:炒八宝粥加蜂蜜
7:炖洛阳酥肉
8:炸鸡翅酸汤
9:水炸丸子
10:洛阳海参油炸丸子。
    河南水席即洛阳水席在食材的选择上非常丰富 味道涵盖了酸、甜、辣、咸等多种口味,可谓回味悠长。