荷兰豆的家常做法去皮

步骤/方式1

腊肠切片，小火稍微过一下油

步骤/方式2

微焦即可

步骤/方式3

捞起，开大火，放入荷兰豆腊肠翻炒，中途需要加少许开水

步骤/方式4

待荷兰豆软下去，就可加入蒜，盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅

步骤/方式1

带皮荷兰豆1斤3两，用手剥去皮。

步骤/方式2

蒜切碎，彩椒切碎，香菜切段。

步骤/方式3

炒锅烧热，放油，中火，下入荷兰豆煸炒。

步骤/方式4

煸炒至荷兰豆起皮。

步骤/方式5

放入蒜末，姜末，煸炒出香味，加水盖住豆子

步骤/方式6

盖好盖子煮。

步骤/方式7

水基本煮干，豌豆熟。

步骤/方式8

放盐，蒜片，彩椒煸炒。

步骤/方式9

放生抽，耗油，翻炒均匀，放入少许水淀粉勾芡。

步骤/方式10

关火，放香菜或葱花，完成。