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  • 鹽菜燒豆皮怎麼做好吃
    發表於:2024-01-09
    原料:花菜、豆腐皮、鹹菜、鹽、味精。做法步驟:第1步、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、豆腐皮、鹹菜(已清洗切碎)。第2步、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。第3步、將花菜下入清水...
  • 牛肉燒豆皮怎麼做好吃
    發表於:2024-01-02
    把牛肉洗淨後切成小塊,鍋內燒油,油熱後加入生薑,蔥段,蒜瓣,辣子角爆香後,加入牛肉,翻炒均勻後加入料酒,生抽,老抽翻炒,再添上沒過牛肉的水,中火燜,燜至肉嘗熟了的時候,把泡發好的,切成塊的豆皮加入,燜...
  • 油豆腐皮燒肉的做法
    發表於:2024-03-09
    主料五花肉油豆腐&nbsp輔料&nbsp&nbsp&nbsp老抽少量料酒適量白糖少量雞精少量&nbsp油豆腐燒肉的做法步驟1、把五花肉和油豆腐用水沖洗乾淨。2、五花肉切塊。3、把切好的五花肉放在開水...
  • 燒餅夾豆腐皮的做法大全
    發表於:2024-03-04
    食材準備:豆皮300克天津利民蒜茸辣醬100克白芝麻50克孜然粒50克澱粉5克做法:水燒開,豆皮放進去煮5分鐘2、豆皮放涼,切碎或者剪碎3、涼鍋放入蒜蓉辣醬,加半碗水,開火,將醬和水攪拌均勻。4、鍋...
  • 鹹肉燒豆皮的做法
    發表於:2024-02-13
    原料:臘肉約150g,豆腐皮100g,青紅尖椒各2只。調味料:黃酒、蔥段、薑片、蔥薑蒜末、乾紅辣椒段、生抽、白糖各適量。準備:1、把整塊臘肉洗淨後放入蒸碗,倒適量黃酒和清水,放蔥段和薑片,入蒸鍋大...
  • 蔥燒豆腐皮
    發表於:2024-02-11
    做法:1、準備食材:豆腐皮2張,黃酒少許,醬油少許,鹽少許,香蔥4棵。2、將豆腐皮洗乾淨,切成絲,香蔥洗乾淨,切成末。3、將黃酒、醬油倒入一個小碗中,加入適量水調成料汁。4、熱鍋加入葷油,將豆腐皮倒...
  • 丁豆腐燒肉怎麼燒
    發表於:2024-03-08
    用料:丁豆腐500克,五花肉500克。做法步驟:1、將幹黃豆加水泡4.5-5小時,泡至豆子全部鼓漲飽滿表面無皺即可。泡好的豆子需要再次清洗,瀝乾水份後倒入攪拌機,加水攪拌成豆汁。2、豆汁磨好後...
  • 涼拌紅燒豆腐皮做法大全
    發表於:2024-02-09
    主料黑木耳15克香菇5個松茸適量豆腐皮10個輔料鹽半小勺老抽1勺生抽1勺白砂糖1大勺幹辣椒1個大蒜2瓣蔥1根油2勺步驟:1、乾的豆腐皮先放水裏泡軟豆腐黑木耳、香菇提前浸泡2、這是泡軟的...
  • 啤酒紅燒肉豆腐皮的正宗做法
    發表於:2024-01-09
    食材介紹五花肉500克,啤酒1罐,豆瓣醬1匙,醬油2匙,白糖1勺,八角2顆,老抽1勺,鹽適量,做法步驟1、所需材料。2、將五花肉洗淨,上鍋加水,將五花肉煮個10分鐘撈出。喜歡吃爛點的肉煮久一點。3、將肉撈...
  • 蛇豆燒肉
    發表於:2024-01-21
    做法:原料:裏脊肉、蛇豆、澱粉、油、鹽、料酒、生抽。做法步驟:第1步、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘,蛇豆清洗乾淨。第2步、蛇豆斜切片。第3步、鍋中放油燒熱,放入肉...
  • 紅燒豬皮燉黃豆的做法
    發表於:2024-04-05
    1、用料:黃豆300g、豬皮500克、老抽1勺、花椒適量、料酒2勺、鹽適量、生抽3勺、蒜姜適量。2、黃豆用溫熱水提前一晚上泡好。3、豬皮冷水下鍋,放入料酒,薑片,胡椒粉煮到用筷子能叉透出鍋,放...
  • 脆皮豆腐半成品怎麼燒
    發表於:2024-01-29
    食材清單:豆腐500克,香菇50克,冬筍50克,蔥10克,姜10克,蒜10克,香蔥10克,鹽5克,味精5克,白糖5克,蠔油10克,雞粉5克,料酒10克,澱粉5克,生抽5克。烹飪步驟:1、豆腐洗淨,直刀切3釐米厚左右的大片,然後頂刀切3...
  • 豆芽燒豆腐果怎麼燒
    發表於:2024-02-28
    食材用料:黃豆芽200克,豆腐果150克,食用油適量,食鹽適量,雞精適量做法步驟:1,準備好所有食材,並清洗乾淨。2,鍋中倒入適量的食用油。3,放入黃豆芽。4,待黃豆芽炒軟,再放入豆腐果。5,放入適量食鹽,加...
  • 香菇燒豆腐皮正宗做法
    發表於:2024-02-09
    用料豆皮1張木耳3克幹香菇8克青椒1個紅椒1個麻婆豆腐料35克做法步驟1、材料準備。2、香菇,木耳用溫水泡發,豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒,切小塊備用。3、鍋中放少許油,生薑香蔥爆香。香菇放...
  • 油豆皮和豆皮區別
    發表於:2024-02-11
    豆皮和油豆皮的區別是製作方法和成品不同。油豆皮是豆漿煮沸後在表面形成的豆腐皮,又稱油豆皮、豆腐衣等。油豆皮的烹飪方法多種多樣,可以製作冷油豆皮、油炸油豆皮、麻辣油豆皮等美味佳...
  • 鹹肉燒豆腐皮的做法
    發表於:2024-02-24
    鹹肉燒豆腐皮做法材料豆腐皮250克,鹹豬肉(帶皮)100克,香蔥2棵,豬肉少許做法1、鹹豬肉放清水中煮熟後撈出,湯汁留用將香蔥切段2、將鹹豬肉和豆腐皮都切成1.5釐米見方的快,放入炒鍋中,加入鹹肉湯...
  • 魚燒豆腐皮豆腐家常做法
    發表於:2024-03-04
    用料鯽魚2條豆腐1塊豆皮2張黃酒5克蠔油1勺蔥薑蒜若干雞蛋1個老抽1勺啤酒1瓶魚燒豆腐皮豆腐家常的做法步驟:步驟1鯽魚洗淨,掏空內臟。步驟2豆皮改刀做成豆腐節。步驟3豆腐切塊。步驟4打一...
  • 豆皮燒餅做法
    發表於:2024-02-04
    食材準備:豆皮300克,蒜茸辣醬100克,白芝麻50克,孜然粒50克,澱粉5克做法:水燒開,豆皮放進去煮5分鐘2、豆皮放涼,切碎或者剪碎3、涼鍋放入蒜蓉辣醬,加半碗水,開火,將醬和水攪拌均勻。4、鍋裏醬冒細...
  • 燒豆油皮家常做法
    發表於:2023-12-31
    【製作主料】:幹油豆腐皮100克、豬前夾肉或者五花肉50克、海鮮菇50克、水芹菜兩根【製作調料】:生薑1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬1勺、豆豉1勺、香蔥1根、泡辣椒2個、花椒麪1勺、鹽1小勺、雞精1...
  • 豆豆紅燒肉做法
    發表於:2024-04-09
    步驟1準備好豆豆。應該都是乾貨,反正我迄今爲止沒見過新鮮的白芸豆步驟2將幹豆子泡發。我是前一天泡上的。步驟3五花肉切塊冷水下鍋。我放了點薑片花椒和料酒。步驟4水開後撇去浮沫撈出...
  • 豆皮棍燒肉正宗做法
    發表於:2024-02-26
    主料五花肉適量,豆皮棍適量輔料姜蒜適量,老抽適量,料酒適量,山奈適量,八角適量,幹辣椒適量,花椒適量,味精適量,鹽適量,冰糖適量,豆瓣醬適量製作方法1、在五花肉肉皮上抹糖水或蜂蜜,熱鍋烙一下讓皮...
  • 豆腐皮帶怎麼燒好吃
    發表於:2024-02-02
    豆腐皮帶怎麼燒纔好吃,豆腐皮可以燒紅肉吃,也可以涼拌豆腐皮,還可以和黃瓜絲,和胡蘿蔔絲豆腐皮在一起,就叫涼拌三絲,可好吃了,豆腐皮也可以和那肉一起炒,豆腐皮還可以和回鍋肉一起炒,豆腐皮還可...
  • 長豆燒茄子怎麼燒
    發表於:2024-03-22
    1、長豆角200克、茄子1根、尖椒1根、紅辣椒半根、蒜2瓣、醬油2勺、油適量、鹽1/4勺。2、方法:茄子洗淨切段,長豆角洗淨,截斷。大火將鍋內的水分燒乾,倒入適量的油,當油燒成3分熱的時候,將茄...
  • 燒餅豆腐皮做法
    發表於:2024-01-16
    1、準備中筋麪粉250g,低筋麪粉250g,水210g,酵母1湯匙,糖2湯匙。揉成光滑的麪糰後,用保鮮膜覆蓋表面,發酵20分鐘左右。2、將麪糰擀成長方形面片,捲成圓柱形,切成10小塊。用手壓平每一塊麪團,或者...
  • 蔥燒豆腐皮家常做法
    發表於:2024-02-11
    材料豆腐皮一份,木耳一份,蔥一份,醬油.糖適量做法1、把豆腐皮和木耳切成大塊2、鍋中加入少許油熱鍋後,放入蔥炒香3、加入豆腐皮稍微把兩面煎一下4、放入木耳並加入適量的醬油和糖調味5、倒...