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  • 雞菌是葷的還是素的
    發表於:2024-04-07
    如果說你在飯店的話應該算是素的。只要沒有肉就是素的。但是雞蛋那些都是屬於葷的。不是葷也不是素。目前生物界主要分五界系統,即動物界、植物界、真菌界、原生生物界和原核生物。菌類...
  • 做鉢鉢雞菌幹一般煮多長時間
    發表於:2024-03-02
    5~10分鐘。鉢鉢雞菜品多種多樣,葷素搭配,選擇做鉢鉢雞的食材一定要不會串味的,且不易變形的食材,一般素菜會選擇豆乾,萵筍片,土豆片,白蘿蔔片等。葷菜就可以選鴨翅,鴨爪,雞翅,毛肚等,另外還要注意...
  • 雞梭菌的食用做法
    發表於:2024-04-07
    雞菌一般都喜歡用青椒爆炒,是一道很下飯的菜。但是天氣熱了,太辣的菜容易上火,那怎樣做好吃又不太上火的雞菌呢涼拌雞菌適合口胃淡的人食用。步驟1雞梭菌用流水洗淨。步驟2用剪子在肥厚的...
  • 雞毛菌怎麼做纔好吃
    發表於:2024-01-10
    主料小排骨0.45kg雞毛菜500g杏鮑菇1只蒜瓣,薑片,蔥結少許輔料料酒2勺鹽3勺雞毛菜菌菇小排湯的做法步驟1.小排洗淨,冷水入鍋焯水去血水2.焯過水的小排洗淨,重新開水入鍋加料酒,米醋,蒜瓣,薑片...
  • 雲南菌香辣雞樅菌怎麼吃
    發表於:2024-01-01
    做法,將雞縱菌洗乾淨,與青椒紅椒切成絲備用,鍋內放水煮沸,加少許鹽,油,倒入雞縱菌飛一下水,撈出瀝乾水分。炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱,放入姜,蒜片炒香,倒入原料,加鹽,味精炒一會就可以出鍋了。...
  • 雞樅菌炒臘肉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    雞樅菌炒臘肉的做法:主料:新鮮黑雞樅菌200克,臘肉50克,蒜一個,油、鹽適量做法:1、將黑雞樅菌去除雜質,清洗乾淨,瀝乾水分備用2、臘肉煮熟後切塊,蒜切片3、炒鍋置火上,下入色拉油燒至七成熱,放入蒜...
  • 雞樅菌炒肉條家常做法
    發表於:2024-01-28
    1、主料:雞樅適量。2、調料:食鹽適量、姜適量、蠔油適量、調和油適量、紅椒適量。3、雞樅菌用水泡軟洗淨撕成小塊。4、準備好紅椒、蔥花5、肉用姜和鹽略醃製一下,準備好蒜末。6、鍋內油燒...
  • 羊肚菌雞蛋湯的做法
    發表於:2024-01-15
    用料羊肚菌8棵雞蛋4個生抽1勺鹽少許水600克左右步驟1羊肚菌先用水稍微洗去灰塵,用低於40度溫水泡發至少兩個小時。泡發羊肚菌的水不要倒掉,一會加入蛋液一起燉。步驟2雞蛋加點鹽打散,雞蛋...
  • 雞樅菌的讀音
    發表於:2024-03-09
    jīcōngjūn在讀jūn時,“菌”的基本含義爲低等植物的一大類,不開花,沒有莖和葉子,不含葉綠素,不能自己製造養料,過寄生生活,種類繁多,如細菌、真菌。在讀jùn時,“菌”的含義爲蘑菇,蕈,菌子。高...
  • 菌香黃燜雞爪的做法
    發表於:2024-02-10
    材料:雞爪8只,幹香菇8個,木耳少許。調料:蔥,蒜瓣,幹辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,鹽,雞精。做法:雞爪適量隨意處理放上雞爪料酒蠔油醃製20分幹香菇木耳蒜苗蔥蒜辣椒切好備用放點油吧蔥...
  • 雞油菌炒肉家常做法
    發表於:2024-01-27
    雞油菌炒肉的家常做法原料:雞胸肉300克、雞油菌350克、紅菜椒半個、蒜蓉豆豉醬1湯匙、淡醬油1湯匙、老抽1湯匙、油1湯匙、生粉水(1湯匙生粉+100ml水)蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉做法:1、雞胸...
  • 雞樅菌燜蝦的做法大全
    發表於:2024-02-04
    步驟120克大蒜子,3秒/速度5,用刮刀棒把蒜末刮至鍋底,20克油,2分鐘/V鍵/小勺爆香步驟2180克黑皮雞樅菌,4分鐘/V鍵/反轉小勺步驟370克紅椒丁,2克鹽,5克生抽,少許胡椒粉,5分鐘/V鍵/反轉小勺步驟4剩...
  • 雞樅菌洗了可以隔夜嗎
    發表於:2024-01-18
    雞樅菌洗了可以隔夜。但最好用開水焯了更容易儲存。雞樅菌:又稱傘塔菌、雞肉菌、山蘑菇等。白蟻菰。真菌學分類屬雞樅菌屬和華雞樅菌屬,離生型。雞樅菌菌蓋光滑如雞羽,中部凸起狀如斗笠。...
  • 菌香大盤雞的做法
    發表於:2024-02-25
    材料:三黃雞1只,土豆2個,青椒1個,香菇300克,姜5片,蔥10克,大蒜10克,乾紅辣椒80克,番茄醬4小匙,白糖4小匙,醬油3大匙,花椒2小匙,桂皮1片,大料3粒,草果1粒,鹽1小匙1、三黃雞處理好後,清洗乾淨,剁小塊,焯水,撈...
  • 羊角菌燉雞的做法
    發表於:2024-03-02
    材料雞1只,羊角菌10朵,生薑適量,蔥適量,料酒適量,鹽適量1、雞清洗處理乾淨。2、羊角菌用溫水泡發。3、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。4、放入薑片和蔥段。5、倒入少許料酒。6、...
  • 雲南草雞樅和雞樅菌的區別
    發表於:2024-02-09
    草雞樅雖然名字中也帶有雞樅二字,但是卻和雞樅菌沒有關係,草雞樅,又名長根奧德蘑,在有些地方稱爲“水雞樅”“草雞樅”“露水雞樅”,可以吃,且肉細嫩,軟滑適口,味道鮮美。其主要產地是河北,吉林...
  • 雞樅菌罐頭做法
    發表於:2024-01-08
    主料雞樅菌200克輔料油適量鹽適量蒜適量辣椒適量紅椒1個青椒1個步驟1、雞樅菌放水裏清洗淨泥沙。2、洗好的雞樅菌用手掐斷並撕成小條備用。3、蒜拍散,幹辣椒切小段,洗淨的道青紅椒分別成...
  • 油雞樅菌的做法
    發表於:2024-01-08
    用料新鮮雞樅菌3千克菜籽油1千克辣椒500克(根據自己口味來放,也可以不放)花椒500克(根據自己口味來放)大蒜2頭(根據自己口味來放,也可以不放)鹽200克(少放,放多會影響雞樅鮮味)油雞樅菌/雞...
  • 黑皮雞樅菌怎麼催芽
    發表於:2024-03-23
    1、栽培管理(1)需保持棚內溫度在25-30℃之間,晝夜溫差控制在10℃左右。地溫控制在25-27℃之間,空氣溼度保持在90%左右。(2)給予黑皮雞樅菌一定的散射光照,光照強度控制在300勒克斯左右。(3)如溫...
  • 菌王雞火鍋製作及配方
    發表於:2024-03-31
    用料土雞1只繡球菌1盒豬肚菌1盒雞油菌1盒小白菜1把油麥菜1把青筍1根生薑1塊小青檸2顆小紅椒適量老雞湯菌菇火鍋的做法步驟步驟1土雞1只斬小塊洗淨,生薑2塊拍碎,倒入砂鍋加水沒過,大火燒開...
  • 雞蛋生吃有什麼細菌|雞蛋煮多久可以殺滅細菌
    發表於:2023-06-22
    每天吃一到兩個雞蛋就可以補充這一天的營養需求了,而且熱量也不高,所以是很多減肥餐的必備。很多人喜歡吃溏心蛋,甚至直接生吃雞蛋,但其實從健康角度來看都是不好的.雞蛋煮多久可以殺滅細...
  • 日本無菌雞蛋價格綠皮
    發表於:2024-01-19
    綠殼雞蛋價格一般在市場上3-5元一個。但是,小日本的無菌雞蛋賣的更貴,約在十塊左右一個,炒作爲可以生吃或者做溏心蛋。其實就是一種炒作。綠殼雞蛋,微量元素豐富,膽固醇低,營養價值高,長期食...
  • 七彩菌菇燉雞的做法
    發表於:2024-01-11
    用料雞半隻鹽&nbsp適量料酒&nbsp2勺七彩菌湯包(茶樹菇、蟲草花、杏鮑菇、雞油菌、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、大棗、枸杞)&nbsp共100g姜&nbsp3片七彩菌菇雞湯的做法步驟步驟1準備好菌菇,溫...
  • 雞樅菌火鍋做法
    發表於:2024-01-20
    (1)老母雞宰殺治淨,剁成大塊,同豬骨一起入沸水中大火汆5分鐘,撈出衝淨,再入鍋中,加清水10千克、生薑、大蔥小火燒開,撇去浮沫後下入料酒、調料水後小火燒5-6小時,過濾留湯。(2)幹松茸菌、幹羊肚菌...
  • 雞冠菌做法
    發表於:2024-02-02
    主料:豆腐200克,雞冠菌50克調料:大蔥3克,醬油2克,大蒜2克,鹽2克,花生油適量,雞精22克雞冠菌的做法1、雞冠菌用熱水浸泡2小時,洗淨後瀝乾水分,切成小片。2、豆腐清洗乾淨,切成小塊,蒜去皮洗淨切末3...