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  • 納豆種子哪裏有賣
    發表於:2024-04-06
    納豆種子有賣的,燕京出品的納豆,一種是極大粒,一種是極小粒,在易初蓮花超市有賣的,極大粒大概是9.9元,極小粒大概是10.9元。納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,由黃...
  • 納豆爲什麼那麼鹹
    發表於:2024-01-11
    納豆之所以那麼閒,一定是做納豆的人,鹽放多了,雖然納豆醃製的時候需要放一點鹽在裏邊用來保鮮,但是發酵的過程中難免會灑的多了一點鹽就鹹了...
  • 天三奇納豆紅曲好不好
    發表於:2024-03-19
    天三奇納豆紅曲還不錯。吉林天三奇藥業有限公司於1997年09月28日成立。法定代表人李盛學,公司經營範圍包括:生物工程技術研究、諮詢、轉讓食品、保健食品、方便食品、其它食品保健用品生...
  • 降脂效果怎樣|納豆紅曲的功效與作用是什麼
    發表於:2021-05-10
    血脂偏高與不良飲食習慣密切相關,比如肆意進食高脂肪、高熱量的食物,很容易導致外源性膽固醇攝入過多,從而使體內的血脂水平升高。血脂偏高與不良飲食習慣密切相關,比如肆意進食高脂肪、高...
  • 納豆的味道和什麼相似
    發表於:2024-01-19
    按理說,納豆是發酵的大豆,味道應該很像我們平日裏吃的醬豆、鹹黃豆之類的味道,但是吃過自制納豆的人都說納豆的味道真心無法形容,給人的感覺就是很詭異,說不出來,有的人說它有股說不出的“臭...
  • 納豆和臭豆腐哪個更臭
    發表於:2024-03-07
    這個問題好像沒有統一的答案。喜歡臭豆腐的人不覺得它臭,同理榴槤、奶酪、納豆也一樣。但是對於不習慣以上食物的人來說它們都被說成臭的。對於喜歡上述某種或幾種食物的人來說就是香的...
  • 納豆和豆豉的區別ww
    發表於:2023-12-29
    1、原料不同納豆是以黃豆和納豆菌爲原料製作而成的豆豉是以黃豆或者黑豆爲原料製作而成的。2、狀態不同納豆具有粘性,攪拌後會出現絲狀物豆豉顆粒完整、鬆散、質地較硬。3、味道不同納...
  • 哪家超市可以買到納豆
    發表於:2024-02-03
    大型的超市裏日本專櫃能有,如佳世客納豆含有非基改黃豆全部營養(比肉還好),再加發酵後增加的特殊養份,含有皁素,異黃酮,不飽和脂肪酸,卵磷脂,葉酸,食用纖維,鈣,鐵,鉀,維生素及多種氨基酸、礦物質及10...
  • 自制納豆保質期多久
    發表於:2024-01-26
    納豆的保質期鮮納豆在0℃~4℃的環境中,其保質期是7天冷凍的納豆在-18℃溫度下,保質期可以達到一年左右。納豆的簡介納豆指的是黃豆透過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,其特點是具有黏性,氣味...
  • 納豆發酵引子做法
    發表於:2024-02-12
    步驟1黃豆清洗浸泡:冬天20-24小時,夏天10h左右,吸水後黃豆爲原來的2.3倍重步驟2蒸煮:把浸泡後的黃豆放入高壓鍋,(最好放在蒸架上),高壓鍋裏倒入足夠清水,大火煮開5分鐘,開小火,煮35-40分鐘關火。...
  • 納豆發酵溫度與時間
    發表於:2024-04-09
    40度和一日。詳解如下:傳統制法將蒸熟的黃豆用稻草包裹起來,稻草浸泡在100度的沸水中以殺菌消毒,並保持在攝氏40度放置一日,稻草上常見的枯草桿菌(納豆菌)因可產生芽孢而耐熱度高。殺菌過程...
  • 納豆的正確吃法
    發表於:2024-03-13
    納豆可以選擇水煮的方式進行食用,可以保證營養吸收。如果無法水煮,可以把納豆和米飯混合在一起,做成納豆米飯,裏面的纖維素和碳氧化合物均衡在一塊,可以調節體內平衡。...
  • 納豆怎麼儲存|做納豆用哪種豆子做
    發表於:2022-07-27
    納豆,營養價值比較高,有不少人會自己做。做納豆用哪種豆子做?納豆怎麼儲存?做納豆用哪種豆子做黃豆,不需要什麼納豆菌,黃豆泡張,徹底煮熟,趁熱用裝進一個乾淨的布口袋,用棉被捂上,48小時就拉絲了...
  • 納豆怎麼加熱
    發表於:2024-03-11
    &nbsp納豆不可以加熱。&nbsp納豆是透過黃豆在納豆菌的發酵下製作而成的,在發酵過程中會產生納豆激酶等多種生理活性物質,納豆激酶非常不耐熱,加熱後活性成分便會消失,因此,納豆最好涼拌着吃...
  • 怎麼用納豆菌製作納豆
    發表於:2024-02-04
    首先將適量清冼乾淨的黃豆浸泡一夜後,倒掉水放進高壓鍋壓30至40分鐘,壓好後拿出來放涼,然後將納豆菌、適量的白糖和味精放入冷卻的黃豆中攪拌均勻,放入到納豆機中發酵15小時左右,納豆表面產...
  • 納豆怎麼吃最好
    發表於:2024-04-02
    1、涼拌吃納豆中的納豆激酶不耐高溫,若加熱食用,營養價值不高,建議將納豆與洋蔥丁,白菜絲,納豆調在一起,放生抽,芥末,辣椒油食用,也可放入水果沙拉中,做餐後小點心食用。2、捲餅吃納豆在發酵過程...
  • 納豆發酵菌粉是什麼菌
    發表於:2024-02-03
    納豆發酵菌粉是枯草芽孢桿菌中的一種,又稱爲納豆芽孢桿菌,這種菌具有調節體內環境的功能,有廣譜的抗菌活性和極強的抗氧化能力,還具有一定的耐酸耐熱性能,納豆菌對人體免疫調節作用大,能調節...
  • 做的納豆不拉絲而且有點酸
    發表於:2024-01-05
    納豆不拉絲是屬於製作失敗,無法進行補救。通常製作失敗的納豆,則不會有明顯拉絲的現象,味道也有一些異常,有可能會產生一些不確定的發酵產物,從而會對身體健康造成不良影響,因此也不能夠繼續...
  • 納豆註冊商標屬於哪一類
    發表於:2024-01-16
    納豆屬於商標分類第29類2913羣組經統計,註冊納豆的商標達1225件。註冊時怎樣選擇其他小項類:1、選擇註冊(牛奶製品,羣組號:2907)類別的商標有22件,註冊佔比率達1.8%2、選擇註冊(納豆,羣組號:2905...
  • 黴毛豆和納豆的區別
    發表於:2024-03-07
    他們的區別是,納豆是無病菌,黴豆子是變了質的豆子納豆在中國的別名是黴豆子、水豆豉、醬豆,納豆是由豆科植物黃豆發酵而來的食物,黃豆又名大豆黴豆子是發黴了的豆子,吃多了不利於身體的健康...
  • 納豆如何澆花用
    發表於:2024-02-01
    納豆,發酵液在農業上的巨大利用價值,主要就是納豆發酵過程中產生的納豆激酶,以及各種有機小分子對土壤和作物的作用。納豆菌具有環境友好、超強的螯合吸附能力、超高的吸水保溼能力以及良...
  • 黴黃豆發酵和納豆哪個好
    發表於:2024-02-04
    答案是納豆更好。納豆含有納豆菌、納豆激酶而黃豆含有大豆蛋白、軟磷脂。納豆表面粘稠,口感比較特殊黃豆香脆有嚼勁。納豆中的納豆激酶可以防止血液凝固,能夠預防血栓黃豆可以補充人體所...
  • 煮納豆的時間
    發表於:2024-04-06
    3個小時左右吧。洗好的黃豆在3倍左右的水中浸泡10-12小時。等黃豆漲到2倍左右時,在放入高壓鍋中用高火煮30分鐘左右。一般鍋要煮3個小時左右。在容器中鋪上3-4層紗布,放入NATTO菌(納豆菌...
  • 納豆爲什麼要攪拌出絲吃
    發表於:2024-01-06
    納豆要攪拌出絲吃,目的是攪拌可以激活休眠的納豆菌。透過顯微鏡以50g納豆統計:攪拌10次=3,250億個納豆菌,50次=4,1000億個納豆菌,1000次=4,250億個納豆菌。由此我們就可以知道吃納豆攪拌至拉...
  • 納豆什麼時間吃最好
    發表於:2024-03-28
    納豆可以選擇早上或者是晚上的時候吃效果會比較好。納豆是一種比較常見的食物,主要是用黃豆經過加工製作而成,其中含有非常豐富的蛋白質和維生素以及微量元素等營養成分,最好選擇早上空腹...
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