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發表於:2024-03-23
用料:一小把金針菇,3塊雞蛋豆腐,大蒜,青椒,紅椒,番茄醬,糖,醋,鹽,生抽,澱粉,油。做法:青椒、紅椒、大蒜切末兒備用。取一小碗,加2勺番茄醬,半勺白糖,半勺醋,半勺鹽,一勺生抽,三勺水,一勺澱粉,攪拌均勻。切掉...
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發表於:2024-01-31
主料:豬蹄1個,豬大排500g,海帶500g,白菜300g輔料:桂皮10g,香葉4片,料酒30ml,香醋150ml,醬油50ml,白糖30g,食鹽適量,雞精適量。做法:1、準備好所有的食材,排骨用清水沖洗,蓮藕去皮切厚片,海帶,脆豆腐,大白...
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發表於:2024-02-06
不鏽鋼鍋不開鍋沒有危害:不鏽鋼鍋不用開鍋,開鍋失敗之後,可以重新再把鍋子燒紅,在家燒不紅的話,燒的時間長一些,把內外雜誌油污去掉就可以重新開鍋了。開鍋第一部就是燒熱加涼水激,改善鍋子內...
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發表於:2023-12-30
鍋邊素又稱方便素,出門在外不麻煩朋友,所以同桌時,吃肉邊菜。鍋邊素和隨緣素則是同一種意義上的素食,這種素食是在菜餚中可以允許有肉湯等烹製的菜餚,但是食用者只選其中素菜食用的吃素方式...
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發表於:2024-04-02
1、食材:豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、蔥薑蒜20g、海帶絲30g、丸子5個、鵪鶉蛋2個、土豆粉300g、食鹽一勺、雞精味精一勺、麻料一勺、砂鍋醬兩勺、油潑辣子兩勺、芝麻醬兩勺。2、砂鍋主...
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發表於:2024-03-28
主料:大骨棒,海帶,五花肉,海魚(黃花魚,鮁魚等),蓮藕,白菜,豆腐(老豆腐),花生等,以上材料均需1.5斤左右。也可根據各人喜好,適當填加其它材料。醬油,醋各一瓶,鹽,糖,酒適量。做法1、鍋底(是蒸東西的那種很深...
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發表於:2024-01-31
材料主料:豬大骨1根輔料:土豆2個、蘿蔔1個、山藥1根、豆腐1塊、紅薯粉絲適量、金針菇500g、白菜半顆、甘蔗1段、乾紅辣椒10個、蔥段3根、火鍋年糕1包、米粉500g自助素火鍋1大骨洗淨用高...
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發表於:2024-03-29
熱量在300大卡鍋盔主要是用麪粉製作而成,其中含有大量的碳水化合物和纖維素。攝入體內可以有效的增加飽腹感,而且可以爲人體補充豐富的礦物質。素菜鍋盔的熱量比較高,一個鍋盔的重量大概...
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發表於:2024-02-11
食材推薦:1、寬粉,最好是以地瓜爲原料的地瓜粉,放在鍋裏煮不容易斷,而且口感特別爽滑,特別的勁道,吃火鍋必點。2、娃娃菜,放入鍋裏,兩分鐘就可以撈起來食用了。吃的時候晶瑩剔透而且清甜爽口,特...
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發表於:2024-01-06
首先,素食火鍋要有一個美味的湯底。素食湯底多以豆類、菌類、筍類作爲高湯底,尤其是山菌類。當然若是沒有,也可做一個簡單美味的高湯底。原料:玉米一根、胡蘿蔔一根、黃豆半杯、冬菇3只(或...
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發表於:2024-01-25
主料:雞肉(100克)大白菜(小白口)(75克)鴨肫(100克)油皮(150克)豬肚(100克)雞蛋(150克)青魚(100克)粉絲(100克)豬腰子(100克)菠菜(200克)牛蹄筋(泡發)(200克)豬肉(肥瘦)(200克)蝦仁(100...
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發表於:2024-02-01
碳鋼鍋好。碳素鋼鍋是一種特殊的炊具,由碳素鋼製成,這種材料可以處理炒鍋中的高溫,傳統上,鍋是錐形的平底鍋,用來快速炒肉,蔬菜,現代炒鍋有各種不同的形狀,可以用幾種不同的材料製成,用一種相對...
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發表於:2024-03-13
不是素菜,素菜需要素油素鍋烹飪,而鍋邊菜是葷油肉湯肉鍋烹飪這個鍋邊菜就是鍋邊糊,在鐵鍋裏盛上蜆子、香菇、蝦皮、蔥、黃花菜等配料熬成的清湯,待鐵鍋上方四周烤熱,將預先備好的濃米漿均勻...
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發表於:2024-02-24
主料:腐竹2片、油豆腐5個、粉絲100克 、生菜半斤、鮮香菇5朵 真姬菇1兩西紅柿2個輔料:黃芪1克、黨蔘1克、紅棗4顆 、芝麻醬2調羹、鹽1茶勺 、生抽2調羹、花生油1調羹、&...
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發表於:2024-03-02
食材用料:青菜適量,瘦肉一塊,千張2張,粉絲適量,姜一塊,鹽適量,南德少許,麪條鮮一勺,生抽少許,香油少許做法步驟:1/3姜切絲,瘦肉切絲後裝入小碗中,加入少許鹽、南德、生抽攪拌均勻,醃製一會。粉絲放在...
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發表於:2024-01-29
一直傻傻分不清楚鍋貼和餃子的區別在哪這次終於搞清楚了,原來鍋貼就是口不密封,餃子就是把口全密封。這次的素菜鍋貼是一鄰居姐姐教的,簡單容易上手,重點是快捷方便又美味可口。感興趣的朋...
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發表於:2024-03-24
有的,熗鍋是綿翔熗鍋城的特色,他們肯定研發了各色各樣的熗鍋,當然材料和價格都是他們考慮的重點,便宜點的就是素菜熗鍋,貴的可以牛羊肉,豬蹄,肉片,雞鴨魚等等。...
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發表於:2024-02-07
鍋邊素又稱方便素,出門在外不麻煩朋友,所以同桌時,吃肉邊菜。吃素並不一定只有佛教弟子了,像現在很人都很流行吃素,比如大S、徐亨以及阿雅等都是素食主義者。信服宗教比如佛教所吃的素叫做...
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發表於:2024-02-26
燙火鍋一般是以葷菜爲主素菜爲輔。燙火鍋一般常點的素菜有豆腐乾,洋芋,山藥,豆芽,藕片,金針菇,生菜,冬瓜,南瓜,乾花菜,貢菜,鮮黃花菜,黃瓜片,萵筍片,海白菜,鮮竹筍等。湯火鍋一般吃一些毛肚,鴨腸,腦花,郡...
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發表於:2024-03-10
碳素鋼鍋,鍋大部分的特點,如堅固耐用,耐熱性好。相較於鑄鐵鍋,碳鋼鍋的優勢更大。比如說碳鋼鍋比鑄鐵鍋輕,能適用大部分人優點:1、堅固耐用,重量更輕,更方便使用2、導熱快,加熱無需等待長時間3...
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發表於:2024-04-12
    鍋邊素:這類人會在生活中只食用素食,但這些素食可允許和動物製成的食品混雜在一起,或是接受使用與葷食共煮過的鍋具及碗盤。比如說,當餐桌上有一盤青椒炒肉絲時,這類人...
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發表於:2024-01-08
1、選用大齡公雞,宰殺,剁成雞塊,起鍋燒熱水,放入薑片,將雞塊倒入熱鍋中進行焯水,撈出備用。2、起鍋燒熱油,放入蒜片,將雞塊倒入鍋,將雞的水分翻炒出來。3、放入蔥和幹辣椒,加入老抽翻炒上色。4、...
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發表於:2021-08-08
今天我給大家帶來幾種素食火鍋的做法,喜歡吃火鍋的朋友下面和我一起來看看吧。素食火鍋的做法素食和火鍋,是可以兩全其美哦只要集齊火鍋4大元素鍋、食材、湯底、蘸料火鍋立馬就能吃起來!...
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發表於:2024-04-03
幹鍋白菜主料白菜500克,五花肉150克輔料小米辣四個杭椒兩個蒜瓣適量姜適量料酒一茶匙蠔油一茶匙生抽兩茶匙鹽四分之一茶匙雞粉半茶匙花椒適量幹鍋白菜的做法步驟1、準備食材,白菜洗淨,菜...
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發表於:2024-01-28
主料1人份掛麪200克熟雞蛋1個輔料牛肉粉10克鹽2克味極鮮生抽1茶匙蔥適量步驟1配製底料,碗中加入蔥、牛肉粉。步驟2再加少許味極鮮生抽,一點點鹽,備用。步驟3鍋燒開水,放入掛麪煮制。步驟4...