關於滷驢的時尚知識

1、準備材料：驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大蔥1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、...

父子倆進城趕集。天氣很熱。父親騎驢，兒子牽着驢走。一位過路人看見這爺倆兒，便說：“這個當父親的真狠心，自己騎驢子，卻讓兒子在地上走。”父親一聽這話，趕緊從驢背上下來，讓兒子騎驢，他牽着驢...

保定驢肉火燒的驢肉是保定山區的驢。當然，驢肉火燒的驢肉是當地也可以。但是，味道和口感不一樣。一般用散養的驢和勞作的驢纔好。河北保定太行爐，驢肉火燒是極爲流行的傳統小吃，起源於河北...

原料:驢肚1000克各種調料。做法:1、將驢肚子放入盆中，加入300g麪粉，200g醋，抓洗十分鐘，將驢肚子上的黏液抓出來，之後加入清水洗淨。此過程反覆3次。2、把洗好的驢肚子放入鍋中焯水，水開煮五...

滷香驢肉冷藏後加熱的方法是蒸着吃或者是炒着吃，不建議煮着吃，這樣會把肉的滷味給煮淡，而且滷肉本身就是熟的，再次加熱只是爲了更衛生。...

主料：驢肉5000克輔料：豬大骨頭1000克、母雞5只、食鹽1500克、蔥500克、蒜500克、花椒50克、姜200克、八角75克、桂皮150克、丁香適量、草果適量、金橘適量、砂仁適量、白芷適量、茴香籽...

種驢就是用來培育優質驢苗的種用驢，一般是指體型健碩，特徵明顯的公驢，也叫種公驢。作爲養驢場和母驢配種的種用驢，不是作爲肉驢養殖出售驢肉，種驢的工作就是用來繁育後代。但種驢廣義的說也...

基本原料：驢肉5000g。所需調料：花椒10g、肉豆蔻2g、紅曲20g、山楂10g、桂皮5g、冰糖50g、白芷5g、草果5g、姜20g、醬油300g、料酒100g、八角5g、鹽30g、大蔥。具體做法：1、我們需要先處理...

原料：驢肉25斤滷驢肉香料配方：八角三塊，桂皮一塊，小茴香10克，香葉5片，丁香2克，肉豆蔻3顆白蔻1克調味汁配方：金獅醬油400克、糖色130克、鹽125克、冰糖50克、海天草菇老抽150克李錦記紅燒汁100...

驢肉滷子祕方:原料：新鮮驢肉10千克。調料：花椒水，水與花椒的比例爲50:1，水沸後放入花椒煮開後放涼。10千克，醃肉醬油比例。魯味鮮醬油500克，海天生抽500克，草菇老抽200克。醬湯配方製作。以10...

主料：驢排5000克輔料：亞硝酸鈉7.5克、豬大骨頭1000克、母雞5只、&nbsp食鹽1500克、蔥500克&nbsp、蒜500克、花椒50克、&nbsp姜200克、八角75克、&nbsp桂皮150克、丁香適量&nbsp、草果適...

八角，桂皮，小茴香各10克，香葉5片，丁香2克，肉豆蔻3顆白蔻1克調味汁配方：金獅醬油400克、糖色130克、鹽125克、冰糖50克、海天草菇老抽150克李錦記紅燒汁100剋制作流程：鍋內放入大豆油250克，燒至...

配方驢肉(200g)大蔥(1根)雞蛋(5個)姜1大片白酒50g八角10g桂皮10g香葉10g小茴香10g白芷10g花椒10g鹽20g糖1匙老抽2勺生抽2勺蠔油1勺1/驢肉洗淨後，用水浸泡20分鐘。2/小茴香、白芷、香葉...

滷驢肉湯能吃的。燉驢肉剩下的湯可以分成若干份，每份夠一次食用的量，放在冰箱冷藏室裏面一部分放在冷凍室裏面一部分，這樣吃的時候拿出來一份緩上，炒菜的時候放裏面一份，這樣炒出來的菜特別...

食材清單：驢肉200克、大蔥1根、姜1大片、白酒50g、八角10g、桂皮10g、香葉10g、小茴香10g、白芷10g、花椒10g、鹽20g、糖1匙、雞蛋5個、老抽2勺、生抽2勺、蠔油1勺烹飪步驟：步驟1驢肉洗...

原料：驢肉25斤滷驢肉香料配方：八角，桂皮，小茴香各10克，香葉5片，丁香2克，肉豆蔻3顆白蔻1克調味汁配方：金獅醬油400克、糖色130克、鹽125克、冰糖50克、海天草菇老抽150克李錦記紅燒汁100剋制作...

滷驢肉是非常好吃的一種美食，配上特製的蘸料會更美味，具體操作如下。1、蒜拍碎後切剁成粒2、鍋放油，少量即可，油熱後改小火就好了，要不然蒜都要焦了，緊跟着就放醬油了，拌一下，又馬上放入半勺陳...

驢鞭在驢身體的最後處，是驢繁殖後代的重要器官。世間每種動物都在不斷地爲生存而努力，儲存自己，繁衍後代也是動物的本能。動物是人類的朋友，要善待動物。驢鞭用於趕驢車用的工具，不是驢的啊...

一般來說，肋板滷1小時即可，大塊的腱子腿肉滷2小時即可。三是滷肉時不能加蓋，滷完後要讓肉在湯裏浸泡1小時，雖然會傷湯，但是湯汁越少味...

1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。不妨把滷肉裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室。2、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的儲存期限，但是這就面臨着一...

一般用鍋煮驢板腸需要兩個小時左右如果使用高壓鍋烹煮驢板腸，一般一個半小時就可以熬煮好。買回來的驢板腸一定要反覆清洗，可以用鹽水和冷熱水交替清洗，這樣能去腥臭味。將驢板腸準備好之...

騎着驢去找別的驢。比喻東西就在自己這裏，還到處去找。如果是用在工作方面的話，通常是指一個人佔着一個工作崗位，但是還是會找其他的工作，他這個人本身的工作是比較好的，但是自己卻察覺不到...

牛肉和驢肉能一塊煮的，而且很好吃的。在滷製之前做以下準備1原材料涼水浸泡一夜，除去血水2用竹針在需要滷製原材料扎一些針眼。3，用粗鹽，花椒，大料，香葉，等藥材拌均，冷藏半天，後下鍋滷製，。大火...

步驟/方式1驢肉洗淨、切塊放入鍋中加薑片、料酒焯水步驟/方式2貯備蔥段步驟/方式3準備半碗料酒步驟/方式4花椒一把用紗布包住步驟/方式5老薑切片備用步驟/方式6燉鍋裏放，驢肉、老抽、蔥...

當然是紅色的了，是比較深的暗紅色，稍微有點肥的地方是白色的，就是醬驢肉那種顏色的。驢肉是高蛋白，低脂肪高氨基酸，低膽固醇的健康食材。而驢肉中還含有動物膠，骨膠原和鈣等成分，常吃可促生長...