關於燒才的時尚知識

材料：鱸魚300g，南瓜150g，蔥，姜，蒜，鹽，胡椒粉，花生油。做法：1，砂鍋洗淨放入開水，加入蔥薑蒜，把鱸魚稍微煎一下放入，開鍋後小火慢燉大約20分鐘。2，加入切片的南瓜繼續燉大約10分鐘，湯濃時加入鹽，雞精，胡椒...

可以做泡姜炒鴨。準備食材：洋鴨子1只、姜適量、大蒜適量、紅燒醬油適量、蠔油適量、青椒適量、紫蘇適量。1、將鴨子切塊，幹鍋炒鴨肉，鴨肉會出水，炒幹水分。2、將炒乾的鴨肉放入高壓鍋，加姜...

1、用料：油菜1棵、米線250克、金針菇50克、甜不辣適量、魚丸適量、豆瓣醬15克、鹽2克。2、做法：食材清洗淨，油菜分好備用。豆瓣醬放入水裏大火燒開。燒開後放入米線、金針菇甜不辣等配菜，...

食材：油豆腐泡1碗、香蔥1小把、剁椒1大勺操作方法1、油豆腐泡洗淨，用廚房專用剪刀斜三角剪開2、鍋裏燒開水，放入豆腐泡焯水30s。3、撈出油豆腐，擠幹水分備用。4、鍋裏燒熱油，加入一大勺剁椒...

1，準備高湯，香菜，香油，鹽，胡椒粉，蔥姜，醋，蠔油。青菜。2，鍋內高湯燒開，放入魚丸，加青菜一把，煮10分鐘，加蔥姜，蠔油鹽，調味關火，放香菜，胡椒粉，香油，醋要最後放。3，這樣煮的魚丸湯鮮，魚丸Q彈，簡單好操作。用料...

1、準備兩斤雞翅中，提前浸泡清洗乾淨，放入蔥薑片，適量的啤酒、料酒、食鹽抓拌均勻，醃製10分鐘，中途可以多擠壓幾次方便吸收料汁入味，醃好以後把雞翅撿出來備用。2、鍋內多燒一些油把雞翅放進...

主料鰱魚750克左右，雞蛋1個，油適量輔料醋適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，鹽適量，花椒適量，八角適量，蔥適量，姜適量蒜適量，雞精適量家常燒鰱魚的做法步驟步驟1準備食材。步驟2把魚切塊，約2公分厚...

用料：五花肉450克、料酒/米酒&nbsp1湯匙、蠔油&nbsp1湯匙、糖&nbsp1茶匙、胡椒粉&nbsp適量、鹽&nbsp適量、高度白酒/伏特加&nbsp1茶匙、白醋1茶匙脆皮燒肉的做法步驟：步驟1、豬肉洗淨入...

淡菜是海蚌的一種，又名貽貝，煮熟後去殼曬乾而成，因煮制時沒有加鹽，故稱爲飯菜，淡菜味道極鮮美，營養豐富。淡菜的做法很多，現介紹一個烹飪淡菜的做法，簡單易學，味道鮮美。一、原料：淡菜一袋(450克...

食材清單：肥腸1000g，土豆3個，八角3粒，燒肉醬1茶勺，草果2顆，茴香適量，幹辣椒適量，蒜2粒，姜2顆，蔥4顆，料酒適量，桂皮3段，花椒適量，豆瓣醬1茶勺，香葉4片，生抽2茶勺，老抽1/2茶勺。烹飪步驟：1、肥腸斜切段，土豆...

反燒鍋爐具有一層水冷爐排和一層固定爐排，兩層爐排將爐內分成了三個空間上部是水冷爐排填煤燃燒通風區，中間是雙層爐排的爐膛高溫燃盡區，底部是固定爐排的落灰通風區，使用時上部爐門要全開...

1·鴨胗用鹽和料酒搓洗兩邊，沖洗乾淨，瀝乾備用2·鴨胗去掉外層的白色筋膜，剩下的切花刀3·鴨胗用醬油、料酒、澱粉和胡椒粉抓勻，醃製15分鐘4·醃製鴨胗的時間，把辣椒、蔥、姜和蒜切好，備用5...

濃湯海鮮燴泰國香米。紅燒肉燜泰國香米飯泰國香米菠蘿飯荷葉蒸泰國香米飯泰國香米糊。泰國香米華夫餅廣式臘腸煲泰國香米飯1、先把泰國香米，用清水浸泡半小時再煮，因爲泰國香米比較吸水，...

主料1人份麪條（生）適量輔料海蔘2條油菜適量西紅柿半個雞蛋1個高湯1碗食鹽適量姜適量蔥適量香油少許香菜少許蠔油1湯匙生抽1湯勺步驟1水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀（方便入味），用水焯一下，撈出...

燒魚丸食材:芋頭200克，魚丸140克，西蘭花70克，紅椒25克，胡椒粉2克，細香蔥5克，料酒6克，色拉油適量，食鹽3克，雞精1克，蠔油少許做法:1、小芋頭去皮洗淨，用挖球刀挖成小球，西蘭花切小朵，紅菜椒切小粒，香蔥...

主料鹹肉50g豇豆250g紅椒5g輔料蒜適量配料油適量鹽適量生抽適量雞粉適量料酒適量1、豇豆洗淨切段，紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片，蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油，放入料酒，放入蒜粒炒...

用以下方法做出來的雞腿絕對好吃先用蒜臼子把幹梔子錘幾下砸碎，不用太碎，兩半即可。鍋裏放入沒過雞大腿的水量，然後加入一把小香蔥和20克薑片。再加入20克黃酒。把砸碎的梔子放進去同煮。...

原料：大白菜、牛肉、大蒜、生薑、老乾媽辣椒醬、玉米澱粉、玉米油、鹽。做法步驟：第1步、準備好所有材料。第2步、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生抽，生薑絲醃製一會備用，大白菜洗乾淨瀝乾水...

把羊肉清洗乾淨，放在冷水裏燒開焯水，把血沫焯出來，然後把肉撈出控水，之後放在溫水或熱水鍋裏，水要超過肉面5公分左右，加鹽、蔥花和其它喜歡的佐料，用中小火燉上一個小時就可以了。羊肉和羊骨...

做法：首先把辣椒用刀拍碎，在切成小段，午餐肉直接改刀切成菱形厚片準備食材如下：豬肉500克，大蔥1小段，姜1小塊，玉米澱粉100克，鹽1茶匙，白糖少許，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蠔油1湯勺具體做法如下：將豬...

加入助燃劑澆點酒精，白酒也行，記着，酒精瓶子拿走後再點火，或者爐子分兩層，下面放碎木頭報紙乾草，精放在碳裏面，把下面點上火，注意通風下面火才能旺，不斷地添加碎木頭等易燃無毒的東西。燒炭的時...

嗯，餃子可以直接煮着吃，然後蘸醋或者是調味料，也可以煎着吃，做那種煎餃。然後水煎餃也可以，然後還可以加上那種湯料，金湯肥牛的，然後什麼之類的加上調味料一調，然後也會很好吃的。就是說這個方...

青筍又脆又好吃的方法：炒萵筍之前不需要焯水，但是也不能直接下鍋炒，我們要多加這一步，就是用食鹽醃製。萵筍切片或者切絲之後放到一個碗裏，加上適量的食鹽抓勻，醃製幾分鐘，殺出裏面的水分，這樣...

蓬花菜怎麼吃最好1，蓬花菜洗淨整齊碼放到盤內，大蒜切成末撒在蓬花菜上2，碗內加蠔油、鹽、雞精、用適量清水調成汁淋在蓬花菜上3，開火，待鍋開後把蓬花菜放入蒸鍋內，大火蒸5分鐘取出4，取出蓬花...

雪櫻子好吃的燒法步驟1、雪櫻子洗淨2、雞蛋三個打入碗中，然後打散3、用開水簡單的焯一下即可4、在雪櫻子的中間切一刀5、雞蛋液倒入鍋中翻炒，熟了取出6、炒熟的雞蛋裝在盤中待用7、鍋中...