關於湯鍋的時尚知識

3L一般夠得上一家人的飯量。大概4個人左右。3L指三升的容量3、3L的電飯鍋，意味着你可以放入2.7升以下的水量或者肉湯量，一般不宜超過2.8L的警戒線。“3L”是指電飯煲的最大容量，它可以盛3...

優點是鍋蓋密封性能強，水分不易揮發，可做不另加水的烹飪，無滴漏傾倒邊緣，清潔又衛生。人性化設計雙立人鍋透過邀請設計師參與設計及開發，如意大利設計師MatteoThun，所出的產品集外觀、功能性...

食材用料：牛肉500克左右，白蘿蔔350克左右，蔥適量，姜2片，水適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量。做法步驟：1、準備食材，把牛肉和蘿蔔切塊（蘿蔔去皮），薑切片，蔥切段2、鍋中燒開水，放入牛肉煮制一兩分鐘焯去...

所需食材：熟羊雜300克、洋蔥一小塊、生薑一塊、鹽適量、白胡椒粉適量、香菜適量、紅薯粉條適量。做法步驟：1、紅薯粉條提前用涼水泡軟備用。2、鍋裏坐水，水開後下入羊雜進行焯水，大火煮1分...

一鍋暖身鮮湯燈箱廣告語要言簡意賅，字數不能太多，鮮字可以用醒目的紅色，魚字可以小點，羊字可以放大，整個燈箱廣告語就突出一個字&nbsp&nbsp鮮！...

1、用料：羊腿1只、蘿蔔500g、豌豆尖500g、香菜100g、小米辣50g、白菜500g、青菜頭500g、花椒適量、姜蔥蒜適量。2、蘿蔔切片。3、豌豆尖洗淨瀝乾。4、香菜切碎。5、小米辣青椒切碎。6、...

紅鍋開得早是因爲油多。辣火鍋里加了辣油，面上有一層油，油是不揮發的，還會阻止熱氣蒸騰。油的密度小於水，湯汁在吸收熱量的同時，也在不斷散發熱量，麻辣紅油湯上面有一層紅油相當於一個蓋子，起...

你可以直接這麼配菜，一般羊肉就是特別的腥，你就可以配上蘿蔔和香菜，在你羊肉湯馬上好的時候，將蘿蔔放到裏面，等待完全熟之後再放上香菜，絕對是一道好湯...

重慶火鍋的主要類型：按照重慶火鍋的“功能”特點，可以將重慶火鍋分爲三大類，即：傳統火鍋、藥膳火鍋和創新火鍋。此外，還有一種小火鍋，也是重慶火鍋的精品。可以分爲二類，一是串串香(麻辣燙)另...

菌湯火鍋是以野生菌食材爲主而烹製的火鍋，其味道鮮美絕倫，營養豐富，越來越受到全國廣大消費者的喜愛。雲南是野生菌最多的地方，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌...

所需食材：辣白菜半顆、西葫蘆2/3根、魚餅4張、豆腐1塊、大蔥1根、蒜末3瓣、辣椒1根所需調料：白糖1勺、醬油2勺、辣椒麪2勺、清水5紙杯製作步驟：1、將大蔥切成段、豆腐+魚餅切成塊、辣椒+...

燉鍋是燉煮食物的，湯鍋就是燉湯煲湯的。燉鍋是燜煮一些色香味更俱全的食物，例如紅燒肉。燉鍋能夠良好的保持食材的營養價值，俗語來說就是讓食物更入味。燉鍋的功能比較多樣化，蒸、燜、燉、...

牛排火鍋的鍋底是用一種特製的濃湯熬製的美味鮮湯，湯的口味醇厚香濃，再把提前入過味的牛肉骨，牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了，其間還可以添加一些新鮮的蔬菜，我們推薦土豆片，蘿蔔片，寬粉...

1、娃娃菜半棵切細條。2、大紅番茄一個切滾刀塊。3、黑木耳提前兩小時用溫水泡發，切絲或切小塊。4、香蔥，香菜切碎。5、炒鍋燒熱加適量食用油，油熱後將娃娃菜、番茄、木耳和一個切成段的...

豬雜湯的用料後腿肉2斤筒骨、肉丸各1斤粉腸半斤豬肝、豬腰、豬心各1兩胡椒粉、鹽、適量做法步驟步驟1洗淨豬雜步驟2後腿肉、粉粉、筒骨先放進湯鍋裏煲（豬心、腰、肝切片備用）步驟3煲開湯...

做法配方1、材料：精選的上等牛肉500g、牛大骨一根、黑胡椒適量、洋蔥一隻、姜適量、蒜適量、醬油三勺、紅薯粉一勺、辣椒粉一勺、牛肉粉一勺、芝麻油適量。2、配菜：香菇五隻、枸杞適量、...

主要原料：紅棗50克、綠豆50克，紅糖(或冰糖)適量。做法與步驟：&nbsp第一步、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核。第二步、將紅棗、綠豆置於水中，煮至綠豆開花，加入紅糖(或冰糖)即...

食品中主要的泡沫有兩種，一種是澱粉，一種是皁苷，蘑菇是菌類，含有大量多糖，由多糖可以產生澱粉，也可以產生皁苷，所以可能兩種成分都有。因爲蘑菇自身結構裏就有很多是空的，烹煮時空的地方會進入...

雲南火腿是雲南非常有特色的食品，因爲都是用大量的鹽巴醃製出來的，一般的食用方法都是把火腿大卸八塊以後，先用小火過一次水，去掉一部分鹽分，打撈去掉浮沫，然後再加水大火煮四十分鐘左右，加入...

那下面分享一個家庭自制火鍋清湯鍋底的做法：材料：雞架子、花椒、紅棗、枸杞、香菇、澱粉、料酒。具體步驟如下：1、熬製雞湯。熱一鍋水，水開把洗淨剁好的雞架子放入鍋內，加入料酒，熬製湯白。...

羊雜湯放的調料有八角、桂皮、花椒、幹胡椒等。具體做法如下：先準備用料：羊頭1個、羊肺1個、羊肚1個、八角2個、花椒30粒、桂皮3寸、段姜10克、幹辣椒2個、食鹽5克、胡椒粉3克、香蔥適量...

所需食材：熟羊雜300克、洋蔥一小塊、生薑一塊、鹽適量、白胡椒粉適量、香菜適量、紅薯粉條適量。做法步驟：1、紅薯粉條提前用涼水泡軟備用。2、鍋裏坐水，水開後下入羊雜進行焯水，大火煮1分...

一、牛肉一公斤洗淨，切成三公分見方的塊狀，放到清水中浸泡兩小時。二、礦泉水一千五百毫升倒入湯鍋，放花椒五克用過濾袋裝好、八角二顆、草果一顆、生薑一小塊，食鹽十克。牛肉撈起控水後一...

材料主料：膘肥羊肉（5斤左右）配料：雞蛋6個，生薑，洋蔥，蒜，孜然，精鹽，醋，花椒，少量澱粉爲食街做法1、將羊肉洗淨切片2、用鹽將羊肉醃製半小時3、將雞蛋打碎加澱粉攪製成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再...

400系列不鏽鋼湯鍋好，不鏽鋼(StainlessSteel)根據GB/T20878-2007中定義是以不鏽、耐蝕性爲主要特性，且鉻含量至少爲10.5%，碳含量最大不超過1.2%的鋼。不鏽鋼(StainlessSteel)是不鏽耐酸鋼...