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發表於:2024-03-06
吃大眼華鯿用玉米和白蟲餌料。因爲眼華鯿魚是一種羣居性的魚種,對於喜歡釣魚的人來說,碰上大眼華鯿魚羣,可是一種幸運事,垂釣華鯿可以用自然餌料(玉米、蟲餌等),它們吃鉤兇猛,個頭不大,水深應選...
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發表於:2024-03-14
翹鯿可以吃,做法如下:主料:翹鯿1條約500克。輔料:洋蔥適量,姜3片,花椒幾粒,蔥適量,柿子椒適量,蒜1瓣,郫縣豆瓣醬1勺,紅薯澱粉1勺。1、鯿魚洗淨後在背上劃幾刀,然後肚子裏和兩面抹一點點鹽醃幾分鐘...
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發表於:2024-01-14
沒有區別。因爲長江鯿魚和黃河鯿魚都是同一品種的魚,只是生活區域不同而已,本質上是沒有區別的。鯿魚,亦稱長身鯿、鯿花、油鯿,長身鯿。古名槎頭鯿,縮項鯿。在中國,鯿魚也爲三角魴、團頭魴(武...
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發表於:2024-02-29
鯿魚不吃田螺   鯿魚爲草食性魚類,魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物爲主要食料,也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉,還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物,...
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發表於:2024-02-24
食材:鯿魚一個,青椒3個,紅椒3個配料:蒜瓣適量,薑片適量,豆瓣醬一勺,生抽適量,料酒適量,小蔥一根,胡椒粉一點點,生粉適量。做法:1、魚剁成塊,可以讓菜場的幫忙剁一下,一定要把魚肚裏那一層黑膜去掉...
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發表於:2024-02-01
江鯿,又稱雀鯿、草鯿、油鯿、柳葉鯿,區別於普通鯿魚(魴魚),它身材修長,肉質細膩、鮮美,是長江裏密度不低的一種魚,基本屬於全水層魚類。魴,(Dybowski,1872),屬鯉形目,鯉科,鮊亞科,魴屬的一種魚類。俗...
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發表於:2024-03-01
答:鯿魚和花鰱(不是白鰱)都好吃。鯿魚和花魚都是很好的食材,這兩種魚的肉質都十分細嫩,魚質鮮美關鍵在於做法和做功。鯿魚又叫武昌魚,"清䒱武昌魚就是一道名菜花鰱的做法更加多樣,什麼...
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發表於:2024-03-08
鯿魚1斤左右最嫩。味道還是越大越好吃。鯿魚(學名:Parabramispekinensis),俗稱鯿花、長春鯿等,是屬於鯉科鯿屬的一種淡水魚類。鯿魚體長106~405毫米,體略高而側扁,呈長菱形,腹部邊緣自胸鰭基部...
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發表於:2024-01-04
鯿魚的食性。人們喜歡將鯿魚歸爲食草性魚類,然而,鯿魚也吃蚯蚓、紅蟲、小蝦和浮游動物。確切地說,鯿魚應該是以食草爲主的雜食性魚類。鯿魚的食性非常廣,主要喜歡吃苦草、輪葉黑藻、眼子菜...
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發表於:2024-01-17
四川華鯿,Sinibramataeniatus(Nichols,1941),鯉科華鯿屬的一種魚類。背鰭硬刺粗短,最長分枝鰭條顯著小於頭長。背鰭起點位於腹鰭起點的後上方。個體不大,常見體長60~120毫米。主要分佈於長江...
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發表於:2024-01-25
鯿魚比較好吃鯿魚的口感說吃過的所有魚的口感中最好的一種呢,它的口感是那種非常嫩的,而且他的字也非常的少,吃起來一點也不會感覺到非常的油膩,而且吃起來口感就是那種綿綿軟軟的,就像吃豆...
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發表於:2024-02-12
鯿魚的刺比較多,一般人喜歡吃魚刺少的魚,鯿魚一般是紅燒,但做出來會有一股魚腥味,就是加了辣椒,料酒,還是會吃到一股魚腥味,如果不會做菜的人做鯿魚,就更不好吃。菜場經常會有很多剛死的鯿魚,買...
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發表於:2024-03-08
鯿魚好吃,因爲鯉魚腥味重,不如鯿魚好吃,市場價格鯿魚高於鯉魚。鯿魚屬鯉形目,鯉科,鮊亞科,鯿屬。俗稱:鯿魚,草鯿,油鯿,長身鯿等。鯿魚成魚一般在冬季和春初攝食藻類和浮游動物。生長的速度緩慢,最...
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發表於:2024-03-20
1、外形不同雀鯿魚:雀鯿魚體扁平,橢圓形,側扁而高口大斜向上,下顎突出體側中部上方有一黑斑背鰭棘較細長,棘間鰭膜延長成線狀,頭似馬面。鯿魚:鯿魚體高,側扁,全體呈菱形,體背部青灰色,兩側銀灰...
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發表於:2024-01-20
可以在鍋裏面蒸水煮魚。一般平時可以將魚清洗乾淨,把不能吃的東西都掏出來。可以將魚放在鍋裏煮半小時,然後可以備些食材放進鍋裏面,有助於吃魚的腥味。建議平時那寶寶可以多吃一些水煮魚...
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發表於:2024-02-27
答:鯿魚什麼都吃,看看有沒有本事,拿包暴昨釣魚,把花生抄一抄磨成粉和魚料配合,鯿魚很容易上釣,如沒用過不防試試看。...
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發表於:2024-01-02
相比較下來,鱸魚會更好吃一些,當然這取決於做菜的人會不會做魚,會做的人不管是什麼魚都能做得很好吃,不會做的也是白瞎的食材。鯿魚和鱸魚相比,鱸魚是僅次於清江魚刺最少的魚。鱸魚中富含蛋...
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發表於:2024-01-16
姜10克,蒜瓣5瓣,小蔥三根,油20克,郫縣豆瓣醬8克,老抽10克,生抽5克,糖10克,米醋10克,白酒10克,幹辣椒可按自己喜好紅燒魚用生抽老抽先醃製20分鐘,蔥薑蒜放入鍋中,放入豆瓣醬,油,速度爆香,然後把醃好的...
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發表於:2024-03-18
海鯿魚和鯿魚的區別爲:海鯿魚是鹹水魚,鯿魚是淡水魚。鯿魚,又名鯿,亦稱長身鯿、鯿花、油鯿古名槎頭鯿,縮項鯿。在中國,鯿魚也爲三角魴、團頭魴(武昌魚)的統稱。鯿魚在我國主要分佈在長江流域,在...
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發表於:2024-01-14
有區別。柳葉鯿體形較長形似柳葉大多是野生的,鯿魚體形較寬形似扇子,鯿魚一般都是人工家養的。柳葉鯿,其身體側扁,頭部很小,呈圓形,體態豐腴,肉味鮮美,故深受釣魚愛好者喜歡,特別是冬季它們羣集...
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發表於:2024-03-22
1、先把魚清洗乾淨,瀝水待用。2、蔥、姜、蒜、紅蔥頭清理洗淨,切段/片,散散地鋪排在鍋底。3、把魚放上面上,魚基本上不直接接觸鍋底。4、先開小火,然後沿着鍋邊一圈慢慢淋油下鍋,油量酌量增...
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發表於:2024-01-15
這是因爲魚缸對於魚來說顯得太小了,增加了母魚吞吃小魚的機會。在野生環境下,母魚產下小魚後,小魚可以很快游到隱蔽的地方去,而在魚缸中,它們無處躲藏。對於一些母魚來說,它們產下後代就不用...
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發表於:2024-04-07
鯧魚肉質細嫩,刺還特別的少,不管是紅燒還是清蒸都是非常的好吃,這次換個吃法,選擇了燒烤,用烤箱高溫烘烤過的鯧魚,格外的外酥裏嫩。...
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發表於:2024-01-31
一方面如果魚已經及時放入冰箱冷藏儲存,隔夜後的魚沒有異味,沒有發生變質,經過高溫加熱後可以食用。另一方面如果魚沒有冷藏儲存,隔夜後魚已經有臭味,發生了腐敗變質,則此時隔夜魚不能吃。魚...
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發表於:2024-01-19
長江柳葉鯿是以食草爲主的雜食性魚類。鯿魚的食性非常廣,主要喜歡吃苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物,也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉,還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物。鯿...