用料：
蘿蔔 1根，蔥 適量，鹽 適量，胡椒粉 適量，雞蛋 2個，雞精 適量
蘿蔔絲湯的做法：
步驟 1
蘿蔔洗淨，不用去皮，切絲。
步驟 2
起鍋入油，煎兩個荷包蛋。
步驟 3
把蘿蔔先放鍋裏炒幾下，加入開水。
步驟 4
加入雞蛋，煮個10幾分鐘的樣子就可以啦，加入適量鹽，胡椒粉，少量雞精調味，撒入蔥花。
步驟 5
簡單美味的蘿蔔湯就出來啦。
1、白蘿蔔一個，蔥一棵，鹽雞精適量，耗油適量。
2、準備一個白蘿蔔，清洗乾淨，切成細絲，或者用刮絲器刮成細絲。蘿蔔不用去皮的，蘿蔔皮有止咳的作用。
3、準備大蔥一棵，清洗乾淨，切成一釐米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切幾瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。
4、起油鍋，加食用油五十毫升，油溫七八層熱的時候，放入幾粒花椒，半分鐘後把花椒撈出來，放入蔥蒜。花椒用油炸一下，油炒的菜很有味，更好吃
5、蔥蒜翻炒幾下，倒入蘿蔔絲，接着翻炒一分鐘。用中火就可以的。加鹽一平勺，雞精一勺，翻炒半分鐘。
6、再加入幾滴耗油，接着翻炒幾下，加水五十毫升，小火炒，這樣炒出來的蘿蔔絲不是很脆，喜歡吃脆一些的可以不用加水，翻炒兩分鐘就可以直接盛出來了。
7、加水慢炒三分鐘，關火，燜一分鐘，就可以盛出來啦，清炒蘿蔔就做好啦。
用料
白蘿蔔 半根香菇 2朵油 2小匙麪粉 1大匙鹽 1/2小匙白胡椒粉 少許
蘿蔔絲湯的做法
鍋中放入2小匙油小火加熱，接着放入麪粉小火同炒至顏色變黃
衝入2碗水，攪拌至沒有面疙瘩，中火燒開，下入擦成絲的白蘿蔔和切成絲的香菇
再煮10分鐘左右，加鹽和白胡椒粉調味即可
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