筷子古稱

筷子在先秦時稱爲“梜”，是木字旁，不是“挾”。《禮記．曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，鄭玄的註釋是“梜，猶箸也”。司馬遷的《史記．宋微子世家》謂“紂始爲象箸，箕子嘆曰：‘彼爲象箸，必爲玉桮’。”說明“箸”的稱呼始自商代。

我們的祖先何時開始使用筷子，已無從考證。但這兩根小玩意，一旦能熟練操縱，使用起來靈巧無比，難怪有學者讚揚筷子是古老東方文明的代表

筷子古稱

古代叫“箸”，箸者，助也，意思是幫助吃飯的工具，也叫“筯”，還叫“棶”，因爲“箸”和“住”是諧音字，有停住、不吉利的意思，後來就用停住的反義字”快“加個竹字頭，就成了現在筷子名稱的由來。清朝趙翼曾引用明朝陸容的《菽園雜記》說：起於吳中。凡舟行諱“住”諱“翻”，故呼“箸”爲“快子”。