麥子捂了怎麼去味

麥子如果捂了，可以拿出去曝曬。如果有場園，把地面打掃乾淨，再把麥子進行晾曬。待到乾透之時，攏在一起，起風了，可以揚一遍，把裏邊的雜物，以及麥糠全部揚出來，而另一個人手拿掃把，掠去裏邊的雜物。

而麥子呢，經過這一番處理，自然可以怯除黴味，乾淨如新了。

然後嘞，入屯。把麥子加入倉中，待裝入二十公分時，放麥藥。把麥藥均勻的置放在倉中，然後加麥子待麥子加滿後，封口，一定要密封嚴實。這個樣子，貯存兩年沒問顥。