做法步驟：
第1步、鹹魚幹沖洗乾淨
第2步、把魚乾切成小塊
第3步、準備好的蔥、姜、幹辣椒，魚乾放在容器裏面
第4步、放入蔥、姜、幹辣椒、六月鮮醬油和所有的調料，上鍋蒸15放在左右
第5步、蒸好的魚乾倒在平鍋裏面
第6步、6、開始有水分，大火煎制沒有水分，最後中小火煎制兩面金黃即可，吃不完下次可以蒸一下吃，鹹魚幹越蒸越好吃
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