首先準備原料,鬆蛾用清水衝洗後,加溫水泡發,泡一個小時左右,過程中揉揉乾淨換一次水。山藥削皮切滾刀塊,再切少許蔥段薑片。把鬆蛾撈出來,攥幹水分,泡鬆蛾的水先別倒掉。
一個小時左右。洗鬆蛾的步是首先把鬆蛾用清水沖洗後,加溫水泡發,然後泡一個小時左右,過程中揉揉乾淨換一次水接着把鬆蛾撈出來,攥幹水分,泡鬆蛾的水先別倒掉。鬆蛾是一種生長在落葉松林下的野生菌類,是不能人工種植的菌類品種之一,生長在東北長白山落葉松松林的稱之爲松蘑。