1、剛採下來的柚子,滋味不是最佳,最好在室內放置幾天,一般是兩週以後,待果實水分逐漸蒸發,此時甜度提高,吃起來味更美。
2、剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少,那是因爲還沒有充分糖化,將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一週後再吃會感覺水份明顯增多。
3、柚子成熟的季節與柚子的品種有關。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春節期間成熟上市,價好俏銷。一般中秋節都有柚子成熟上市了,那時候的柚子也很甜。
沙田柚幾月份最好吃
柚子一般在每年的十月至十一月成熟,而且這段時間的柚子最美味。不過不同的柚子成熟的時間還是有所差異的。
比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟,因此是一種晚熟柚新品種強德勒紅心柚也就是美國蜜柚9月份就可以開始食用,而一般11月下旬會完全成熟。還有一種就是最常見的華南地區沙田柚,它一般是10月下旬至11月上旬成熟。
沙田柚幾月份最好吃
一般是每年的10~11月份食用最佳。
柚子含有非常豐富的營養價值,它裏面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,它裏面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素