可以做。
雖然小麥澱粉餅乾沒有筋道,但與蒸熟的南瓜揉和一起,反覆搓揉一陣子,也會產生粘性,做成的南瓜餅一樣好吃。
我們通常做南瓜餅都是用糥米粉與蒸熟南瓜放一起做,效果非常好,吃起來也很爽口。
可以!南瓜餅一般都是將南瓜削皮煮熟碾碎後,再加入麪粉或糯米粉混合以後做成的,小麥澱粉餅乾的主材就是麪粉,將其搗碎後完全可以代替麪粉使用。