北瓜怎麼吃好吃又簡單

北瓜素炒好吃，做法如下：

1、北瓜切片裝盤備用。

2、油熱，放入切好的蒜。蒜微黃，放入菜。

3、翻炒，加入適量的鹽和味精。

4、加水適量，稍稍漫過北瓜即可，醬油可少量加入。

5、等待一兩分鐘左右，水多時間可能長一點。即可裝盤食用。

北瓜（Cucurbita pepo）是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。

北瓜的簡單美味做法一：北瓜肉丁

北瓜1個，瘦肉180克，蒜蓉1小匙，生抽l小匙，白糖適量，澱粉適量。

1、北瓜去皮及瓤，洗淨切小粒瘦肉切小粒加所有調料略醃。

2、油鍋燒熱，炒熟北瓜粒，盛出，備用。

3、再燒熱油鍋，爆香蒜蓉，下瘦肉粒炒香至熟。

4、北瓜粒再次放入鍋中，炒熟拌勻，出鍋即可。