武漢最好吃的武漢菜

不吃一碗熱乾麪怎能算來過武漢熱乾麪可以說是武漢的名片，不同於湯麪和其他拌麪，熱乾麪的麪條要先煮好然後拌油攤晾，吃的時候放在沸水裏燙熱，加上芝麻醬等各種調料以及酸豆角等配菜，美味極了。名氣最大的當屬“蔡林記”，不過對老武漢來說，街頭巷尾的小鋪纔是最香的~