牛肉柿子湯放蝦行嗎

不可以。蝦和牛肉性質差異比較大，不能一起燉，蝦肉較嫩，講究清燉，會有比較清香的自然味道，適合放一些蒜泥、薑片或花椒去掉腥味，而牛肉一般燉煮的時候會加薑片、大蔥、八角、花椒、辣椒、五香粉等多種調料去腥入味，如果將蝦放入，蝦的清香將會被破壞，並不好吃。因此，蝦和牛肉不可以一起燉。