材料:田艾適量,糯米粉150g,粘米粉350g,糖150g~200g,油少許。
1. 用盡你全身的力量來搗碎田艾。
2. 把糯米粉跟粘米粉混合起來。
3. 白糖加適量的水,熬成糖水,糖溶了就成了。
4. 把粉跟田艾混合,然後把熬好的糖水倒進混合物,搓揉起來。
5. 油哪個時間放都行,先混合粉以後放油也可以,或者搓揉成團狀物後放油也中。
6. 把麪糰放置會,沒那麼軟了,沒那麼硬了搓成一個小圓形。