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奶黃包可以用菜籽油嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:4.17K
奶黃包可以用菜籽油嗎

不建議用菜籽油,香味不濃郁。一般是用黃油來製作的,比較香甜,味道和口感比較豐富。菜籽油更適合炒菜使用的。建議你還是選擇黃油。

做奶黃包可以用植物油代替黃油,但是不適合用花生油、橄欖油等味道大的油,做出來口感和味道不好,菜籽油做奶黃包,只是囗味和口感不如黃油,但不影響質量。