小黃魚是我們日常生活中,在農貿市場和超市裏面經常見到的那種海水捕撈的食用魚。一般來說,小黃魚身體是蒜瓣兒肉,只有一根主刺,並沒有太多的肌間刺,魚肉是可以正常的,放心的吃,小黃魚的體內並沒有太多的骨頭,小黃魚的肉質非常嫩滑緊實。