可能因爲頭部含有重金屬,不能吃
林蛙體長120~180mm。頭較扁平,頭長寬幾相等。吻端鈍圓而略尖,突出於下脣,吻棱較明顯。犁骨齒兩小團,橢圓形。非常好吃
主要因爲林蛙頭不好吃,口感極差,所以說很多人不喜歡吃頭頂蛙這個動物,雖然說具有一定的營養,但是它的頭部口感不好,而且有一定的細菌在裏面,所以不建議吃。