砂鍋焗生蠔粉絲做法

原料

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生蠔 (5個)

蒜 (50克)

辣椒粉 (3克)

鹽 (3克)

架子 1個

錫紙 2塊

1/架子1個，錫紙2塊。

2/處理過得生蠔5個。蒜蓉50克，辣椒粉3克。

3/砂鍋用布檫幹，放入架子。

4/接着用2塊錫紙交錯鋪在砂鍋裏面，錫紙要延伸至砂鍋外面，防止水份掉進砂鍋裏。

5/蒜蓉放鹽醃下，均勻的碼在生蠔上面。

6/放點辣椒粉。

7/把生蠔均勻的放在砂鍋裏面。

8/砂鍋蓋上蓋子。

9/放在煤氣竈上小火乾燒1-1.3小時。

10/完成了。

11/美味又好吃的砂鍋焗生蠔粉絲做法完成開吃了。