不可以做濃縮咖啡。
滴漏式的咖啡機制作的就是美式咖啡,你再加奶再加糖,還是美式咖啡,並且咖啡的油脂被濾紙或是濾布過濾,喝起來的味道相當淡,沒有香味,個人覺得就是苦水。
半自動每次製作需要手動往咖啡手柄里加粉,用半自動機器發奶泡,享受制作咖啡的樂趣,並且這個好喝。全自動咖啡機,一鍵搞定,和滴漏式咖啡機制作原理一樣,是需要過濾,省心省事,味道欠缺。有的全自動是添加速溶的。
滴濾式咖啡機想要做出濃縮應該選擇中深烘意式豆20g、水量:150毫升、水溫:95度、刻度:極細
步驟:30g水悶蒸,120g水滴濾
時間:30s+不限時滴濾