主料:
百合200克
黑木耳50克
雞蛋150克
輔料:
鹽適量
香蔥適量
做法:
步驟1.雞蛋加鹽打散
步驟2.黑木耳和百合入鍋炒
步驟3.炒到七分熟加入雞蛋液
步驟4.適量加入鹽
步驟5.結住後稍微加點水
步驟6.香蔥洗淨切好
步驟7.撒入香蔥即可
1、先預熱烤箱200度。南瓜切薄片排入有一點深度的容器,放上百合。(我用的是鮮百合,如果是百合幹請泡發後使用。)
2、在兩邊放入事先煮好的銀耳湯。(我用的銀耳湯甜度很低)
3、一個深烤盤中加入剛燒開的水,放入裝南瓜百合的盤,水量低於裝南瓜的盤一點。(等烤箱快預熱好時做這一步)
4、烤盤上面蓋上一層錫紙。
5、放入烤箱內,最下層,200度20分鐘左右。具體時間根據你的南瓜片的厚度調整。
6、取出拿去錫紙。
7、澆上蜂蜜,撒上桂花幹即可食用。