關於肉絲麪的時尚知識

步驟/方式1肉切絲步驟/方式2準備好榨菜步驟/方式3把肉放在碗中，放入醬油醃製一會兒。步驟/方式4鍋中放油燒熱，放入肉絲翻炒。步驟/方式5放入榨菜，翻炒均勻。步驟/方式6放入水燒開步驟/方...

展開全部用料主料蒜薹500g五花肉200g麪條（生）500g調料食鹽適量葱適量蒜適量八角適量調和油適量蒜薹肉絲麪的做法1、五花肉切絲，葱、蒜切好備用2、蒜薹洗淨切好，鮮麪條一斤3、鍋裏放油，放葱...

普通的湯麪加澆頭，而澆頭是醃雪裏蕻菜炒肉絲。就叫“雪菜肉絲麪”。寧波人叫“鹹雞肉絲麪”，有人點了這個面，找來找去找不到“雞”，要求退錢，老闆説鹹雞就是“雪菜”，鬧了個笑話。...

食材：榨菜150克、豬肉150克、小葱1顆、蒜3瓣、食用油適量、生抽1勺、白糖半勺、鹽適量、水澱粉適量醃肉料：澱粉半勺、料酒半勺、生抽1勺方法：1、豬肉切絲、榨菜切絲、切好葱花和蒜末，麪條...

榨菜肉絲麪是一種鹹香口味的傳統麪食小吃，流行於江南地區。主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉麪製作完成。做法如下：1、瘦肉切絲，拌入調味料（醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。葱...

1、瘦肉切成絲，葱花、香菜切好2、鍋裏倒油燒熱，下肉絲迅速劃開，炒至變色加葱炒香，倒入適量醬油盛出備用3、在鍋底有小汽泡往上冒時，就把掛麪下到鍋中，然後用筷子攪動幾下，蓋好鍋蓋。當鍋內水...

主料豬肉80克白菜200克麪條150克輔料油20毫升料酒15毫升醬油15毫升青蒜苗適量葱適量姜適量蒜適量味精適量1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨，用手撕碎。3、鍋裏放油，放入葱、...

主料豬肉80克白菜200克麪條150克輔料油20毫升料酒15毫升醬油15毫升青蒜苗適量葱適量姜適量蒜適量味精適量1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨，用手撕碎。3、鍋裏放油，放入葱、...

1、豬肉切絲，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，葱切段備用。2、肉絲加入生抽拌勻，再放入澱粉拌勻靜置醃一段時間。3、起鍋燒油，油熱後依次放入葱段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻。4、加入適...

步驟/方式1瘦肉一塊，切絲步驟/方式2加一勺料酒，一勺生抽，少許生粉拌勻醃製步驟/方式3雪菜切丁備用步驟/方式4鍋裏倒油，加熱油步驟/方式5加入肉絲煸炒至變色步驟/方式6放入雪菜丁，加一勺白糖...

主料：麪條150g、肉絲50g、韭黃30g、綠豆芽30g輔料：油適量、鹽適量、青蒜適量、料酒適量、生粉適量、醬油適量、胡椒粉適量做法:1準備好原材料2在肉絲中加入適量的鹽，料酒，生抽，生粉和少量的...

步驟1葱蒜切末，雞肉斜着紋路切成絲豬肉餡放糖料酒拌勻醃製5分鐘。小幹辣椒用剪子剪成段。鍋內熱油，小火，冷油下入郫縣豆瓣醬，油開後放入幹辣椒段，炒香出紅油後盛出。步驟2鍋內重新放油，放入...

主料：麪條（生）150克豬肉(瘦)50克青菜80克輔料：油1茶匙鹽1小匙醬油適量豆粉2小勺步驟1瘦肉切片後用適量的油鹽糖豆粉調味醃製步驟2食材：濕面步驟3燒開水後，加入麪條，飛水處理步驟4撈起麪條，用冷...

1、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲，翻炒至變色2、下入榨菜和肉絲加生抽一起翻炒3、倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻，可加適量鹽和雞精，撒葱花，起鍋麻辣肉絲麪的做法1、肉絲用澱粉和醬油攪勻，備...

準備食材：掛麪一把，青椒一根，洋葱小半個，豬肉一小塊，生薑兩片，乾紅辣椒，鹽適量，生抽一小勺，葱油一茶匙，花生油一小勺，黑胡椒少許製作步驟：1、鍋中添加適量清水，不用等水燒開就可以將掛麪放入鍋中煮，...

肉絲麪對於任何人來説，都是再熟悉又樸素不過的一碗家常面了吧！基本上家家都會做，但是每家的配菜不一樣，味道也不一樣，都有着自家獨特的味道。肉絲麪的做法非常簡單，食材基本上就是瘦肉、麪條...

主料麪條適量輔料榨菜適量肉絲適量木耳適量香菇適量玉米適量彩椒適量胡蘿蔔適量黃瓜適量紫甘藍適量配料蠔油適量生抽適量鹽適量熟芝麻適量葱適量蒜適量微辣口味炒工藝半小時耗時簡單難...

1先將肉煮成7、8分熟，撈出，切成絲。青菜、包菜、蘿蔔、青椒洗淨切絲狀。切好葱。2鍋裏倒油，帶油熱後放入肉絲翻炒，倒少量生抽。然後依次放入葱、青椒、包菜、青菜、蘿蔔翻炒。倒少許鹽、調...

主料:掛麪150g，裏脊肉200g輔料:雞毛菜200g，雞蛋2個，葱20g，姜10g，幹辣椒2個調料:料酒10ml，生抽5ml，澱粉2g，濃醇高湯11g，花生油20ml，老抽5ml，蠔油5g，鹽1g1、首先我們要準備好製作這道【肉絲麪】需要...

用料烏江榨菜絲3包裏脊肉一小塊葱花適量薑絲適量鹽料酒糖老抽生抽雞精澱粉&nbsp做法1、豬裏脊切細絲用料酒老抽醃製15分鐘以上2、熱鍋涼油，油和炒菜差不多就行。葱姜爆香，葱要炒到變色發...

主料：掛麪150克輔料：水髮香菇15朵、瘦肉末150克調料：食用油適量、鹽適量、葱兩匙、甜麪醬兩匙、香辣醬兩匙、生抽適量、蠔油適量水澱粉適量、姜適量、蒜末適量做法步驟：1、幹香菇用水沖洗...

民以食為天，食以面為鮮。寧可居無竹，不可食無面。《立春，青菜青絲白玉盤》宋，作者，李石。青菜青絲白玉盤，西湖回首憶臨安。竹籬茅舍逢春日，樂得梅花帶雪看。《青菜花》元，作者，方回。只供寒士飽...

主料麪條（生）200g調料豬肉100g、香菇200g、葱適量、姜適量、豆瓣醬適量、調和油適量、醬油適量、料酒適量、雞蛋（煮）一個、蠔油適量香菇肉絲麪步驟1肉切細條，放碗內，加適量料酒醬油醃製步驟2...

用料豬肉（裏脊或前腿或後腿）50克/人黃瓜1根葱4釐米姜（沒有胡椒時）3片黑胡椒粉或白胡椒粉一點點料酒10毫升玉米澱粉4克（豬肉x8%）水1（配合豬肉）10克（豬肉x20%）水2（燒湯用）300克/人鹽0.5克（豬肉x10‰）生...

主料豬肉適量青菜適量方法/步驟1準備材料。家常青菜肉絲麪的做法2豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。家常青菜肉絲麪的做法3肥肉放入鍋中小火翻炒，留...