關於甜酸的時尚知識

工具原料：豬蹄一隻、冰糖適量、十三香粉適量、青椒半個、薑片、八角適量、花椒適量、老抽一大勺、蜂蜜一大勺、白醋一大勺麪粉適量、鹽適量。方法步驟：1、豬蹄買回來先把殘餘的毛刮乾淨，...

食材用料蘿蔔4個、密封玻璃的容器1個、鹽20g、白醋30ml、冰糖20g、小米椒6個、清水200ml方法1、關於上面寫的主料與輔助多少毫升主要看你蘿蔔的量，所以具體數值我沒量，是個大估值。首先...

用料白蘿蔔470克（一根），白醋270克，水450克，糖50克，鹽適量1:將白蘿蔔洗淨，去皮，切丁，加入適量的鹽，醃製30分鐘2:等待期間，將辣椒和大蒜切好備用3:先將水燒開，再加入醋，然後加入糖，直至糖全部融化最後...

做法：1、黃瓜洗淨晾乾將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2－3小時蒜、薑切片盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、薑片、白酒將醃好的黃瓜瀝去鹽水，放入盆中調製好的汁中鍋中倒入花生油，燒熱後放入...

如果你的泡菜你不想放小米椒，想保持酸甜脆的口感，只要放白糖和白醋就可以了，同時放少許鹽。但是切記，在泡製泡菜的時候，一定要等蔬菜上的自來水充分乾透，蔬菜不能帶着深生水下罈子。如果你不...

甜角和酸角的區別，在外形上也是比較容易辨認的。甜角的果實會更為飽滿一些，果皮顏色比較深一些，肉質的顏色也偏紅一點。酸角的外形比較扁一點點，彎曲度也是比較大的，形狀是圓筒形。酸角的口...

【步驟一】：把白蘿蔔清洗一下，去掉外面根鬚和坑坑窪窪的地方，再把它從中間切開，再用斜刀切連刀，也就是刀尖朝下，把刀把抬起來，成30度切。差不多切3刀後切斷，按照這個方法把蘿蔔切成塊。【步驟...

泡蘿蔔：蘿蔔去皮切片，加鹽醃30分鐘，加入薑片、白糖、鹽、生抽、醋、小米辣拌勻，裝入罐中密封即可。這就是温州泡蘿蔔的做法甜酸脆。...

原材料:蘿蔔，鹽，白砂糖，生抽醬油作法:1、蘿蔔切片狀2、蘿蔔片在海碗裏鋪一層3、撒上一層少量鹽4、再鋪平一層蘿蔔片.再撒一層鹽.反覆幾回.放15分鐘5、15分鐘後將碗裏的水份倒出6、再放進...

提前注備好要用的食材1，準備排骨。2、加麪粉，鹽抓洗乾淨。3、放醃料抓勻醃製15分鐘。4、然後放酥炸粉將排骨裹上一層薄薄的就好。5、小湯鍋裏放油加熱。6、油温六成時放入排骨中小火炸。...

1、準備好食材：白蘿蔔約600克，小米椒5個，白醋40克，白糖50克，鹽10克。糖和白醋的比例，可以根據個人對酸和甜的喜好，來調配。2、將白蘿蔔洗淨，按自己的喜好，決定切成條或者切成片，如果是切片，不能切...

用料青檸檬一個白砂糖500g鹽5g甜檸檬的做法步驟步驟1把檸檬洗乾淨切片，儘可能切薄了，這樣更容易醃製！步驟2找一個乾淨的玻璃罐子，把切好的檸檬片一層層碼進去，每碼一層，就鋪上一層的糖！步驟3...

食材白蘿蔔（三分之一根）胡蘿蔔（1根）心裏美蘿蔔（四分之一）圓白菜（四瓣）辣椒（兩根）白糖（3勺）白醋（4勺）步驟1、所有食材清洗乾淨，控水備用步驟2、辣椒切成小段，白蘿蔔切條，胡蘿蔔切條步驟3、圓白菜撕成小瓣...

1、主料：白蘿蔔500g。2、調料：食鹽5g、姜3g、蒜3g、辣醬20g、白醋20ml、白糖25g、細香葱、魚露。3、白蘿蔔洗淨切成條。4、加入鹽醃製30分鐘，把蒜剝皮拍碎，香葱、姜切碎。5、加入白醋、韓...

主料黃瓜花500克。調料鹽5g，香油少許，生抽15克，蘋果10克操作第一步將黃瓜花摘去梗，放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右，多衝洗幾遍後瀝乾水分。第二步生抽、蘋果醋、鹽放入調料碗中調勻。第三步洗...

鮮活魚一條（約500克）、配料雞蛋2只、麪粉150克、調料蕃茄醬50克、蕃茄100克、酸桔50克、紅尖椒50克、糖200克、白醋50克、精鹽20克、生薑50克、澱粉200克&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp...

食材：白蘿蔔兩根、大蒜一頭、泰椒50克、味極鮮醬油200克、山西老陳醋200克、綿白糖100克、純淨水100克、鹽少許。做法步驟：1、把白蘿蔔洗淨後去頭去尾，不用去皮，然後切成4釐米長的段，再切成...

白蘿蔔洗淨去皮，切成厚度約為2-3毫米的薄片步驟2把白醋和鹽放在一個大碗中攪拌均勻，再加入適量的温水，攪拌，至白糖完全融化步驟3把切好的白蘿蔔放入容器中，把調味汁倒入，密封醃製2天就可以了...

1、適時播種當酸角樹果實成熟後，選好果實取出種植，將種子清洗乾淨，祛除種子上的果肉。一般的播種時間在每年立春前後，不過酸角的種子較為堅硬，因此在播種前要使用温水浸泡2天左右，然後選擇適...

食材：蘿蔔6斤、粗鹽200克左右、辣椒粉4勺、麻椒粉3勺、白糖4大勺、香油2大勺醃蘿蔔乾的做法：1、先準備好所有食材，蘿蔔品種可以隨便用，但我還是更喜歡用這種紅皮的水蘿蔔，不僅蘿蔔味道重，而...

材料：小黃瓜3個。調料：大蒜一頭，幹辣椒3個，花椒一小把，泡姜和小米椒的老鹽水適量，鹽適量，糖適量，雞精少許，米醋少許。做法1·準備好所有的食材，黃瓜洗淨切成連刀片，不要切斷可在底下墊着筷子。2·...

所需用料：蘿蔔一根、小米椒5根、鹽適量、糖適量、蒜頭2、醬油8勺、醋2勺、涼白開8勺1、挑選個大新鮮的蘿蔔，保證水分充足，若是留了幾天的蘿蔔會幹水，口感體驗較差，顧名思義脆皮蘿蔔不用削皮...

步驟1鯉魚切成大小合適的塊用料酒胡椒粉醃製一下步驟2活一碗麪糊步驟3把魚塊放入麪糊內，讓每塊魚都沾滿面糊步驟4鍋內熱油把沾了麪糊的魚放入鍋內炸步驟5炸到金黃色撈出瀝乾油，晾涼，我是...

準備材料：白蘿蔔半個、冰糖適量、大紅浙醋適量、鹽適量、泡椒適量製作步驟：1、開水裏面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一個步驟，糖可以更具自己的口味放2、蘿蔔切斷，待開水冷...

1、準備好需要的食材：甜酸角、嫩姜、大紅辣椒、豇豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等各類蔬菜大約5斤、葱花、薑末、幹豆豉、小幹辣椒、八角、紹酒、烹調油2、往清水裏放入鹽、冰糖、花椒和香葉煮開3...