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  • 餃子面活的太硬怎麼補救
    發表於:2024-03-07
    餃子面和硬了,要加入適量涼水,悶一會,然後揉勻,要想使和硬了的面變軟,有些麻煩,因為和硬了的面加了水之後,外黏裏硬,不太好揉,但是需要有耐心,太黏手,需要適當的放一點麪粉,多揉一會,麪糰就會軟化了...
  • 面活完了還能加酵母嗎
    發表於:2024-01-30
    不能加了,這個時候加進去沒有效果了的,起不到發酵的作用。它無法融入麪糰裏面,你的麪糰它已經是死麪啦。建議你還是直接用來包餃子。可以。但是比較麻煩,麪糰已經和好了,此時再加酵母,由於酵...
  • 面活多了可以冷凍多長時間嗎
    發表於:2024-03-13
    面和多了,可以在冷凍裏邊放一年都是可以的,只要不拿出來烙餅面和發麪都是可以放在裏面的用的時候只要提前拿出來,或者可以在微波爐裏用微火打一下,十分鐘之內即可使用1、1-2天左右。2、活...
  • 壓麪條的面活成了一蛋子怎麼辦
    發表於:2024-03-13
    只不過要多加麪粉,取出麪糰再揉,然後放入機子中重新壓,但是如果加的水過於多(一斤面放六兩半水),稀得成不了團也沒用,還會卡機器,浪費麪粉。正確的作法是一斤普通麪粉加入5克鹽,半斤水如果是高...
  • 面活軟了怎麼辦
    發表於:2024-01-30
    面活軟了的話,你可以在你的面盆中再重新加入一些麪粉,再用力的揉搓一段時間,你這團面就可以硬一點兒了。因為我們在做餅的時候,如果面活軟了,我們做餅就會沒有形狀,甚至在擀餅的時候都不能把...
  • 面活到什麼程度容易出筋
    發表於:2024-04-11
    用水温30度的水和麪,和成軟一點的麪糰,醒面30分鐘,用手揉一下,揉到表面光滑,再醒面15分鐘,這時最容易出筋,做麪條,扯麪,洗面皮都是最好的。`...
  • 烙餡餅面活的太稀了咋辦
    發表於:2024-01-31
    烙餡餅面活的太稀了加麪粉。在和麪的過程中麪粉和稀了可以適當的再加入一些乾麪粉,均勻地揉捏麪糰直到不稀為止,而且麪粉的發酵時間不需要太長,如果發酵時間長,麪粉會被稀釋,所以需要注意面...
  • 蒸餃面怎麼活面好吃
    發表於:2024-04-02
    三分之一燙麪。蒸餃面若想和的勁道,口感好,關鍵是不能全用温水和麪。需將要和的麪粉分成三份,其中一份需用開水燙麪,其餘用温水,然後混合在一起,反覆和到不粘手即可。...
  • 衣服活裏活面什麼意思
    發表於:2024-03-05
    衣服活裏是活裏解説:活裏就是衣服裏面的夾裏可以脱卸的。活面的意思是可以活裏一樣的,就是面子與裏子是分開。活裏活面的會好一些。清洗比較方便。就是樣式沒有一體的多。一般穿羽絨服都...
  • 卡在windows激活界面
    發表於:2024-03-19
    在windows激活界面上出現卡頓表現為網絡無法連接,原因和解決方法如下第一種原因,用户的網絡適配器出現硬件故障,導致無法連接到互聯網。此時需要檢查網卡背後的指示燈,如果出現紅燈,説明網...
  • 疙瘩湯是死麪還是活面
    發表於:2024-03-15
    我想問什麼為死麪,什麼為活面應該是硬麪還是發麪的吧,做疙瘩湯是硬麪的,沒有用發麪做疙瘩湯的,如果疙瘩湯用發麪的,那會都煮碎的,必須得用硬麪的,首先準備温水,倒入乾麪粉中,用筷子快速攪動,就會...
  • 怎樣活餃子面
    發表於:2024-03-15
    1、在500克麪粉里加入3-5個雞蛋清,使面裏蛋白質增加,用這樣的面做的餃子下鍋後,蛋白質很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不宜粘連。2、面要和得略硬一點,和好後放在盆內蓋上蓋餳面10-15分鐘,等...
  • 泛生活指哪方面
    發表於:2024-01-29
    “泛生活”就是指一切生活化的東西。年初時候直播平台映客拿到8000萬A+輪融資,“泛生活”的新説法隨之火起來。究其原因,從其上線以來的定位就不難發現。映客的最終目標是,要建立一個實時...
  • 活面茄子湯做法
    發表於:2024-03-04
    用料茄子1個西紅柿1個青菜適量牛肉適量手擀麪三人份調料:鹽,白糖,醬油,十三香,油&nbsp步驟1space青茄子削皮切細條加一小勺鹽拌勻靜置等變軟出水,加適量麪粉拌勻(等茄子變軟的過程可以先切肉...
  • 活鹼面是什麼
    發表於:2024-02-11
    活鹼面,本質是碳酸鈉,又稱蘇打、純鹼或者食用鹼,是一種白色粉末。其主要作用是使乾貨食材迅速漲發,也能軟化纖維。在煮粽子時加少量鹼面,可以幫助軟化口感在煮粥時加少量鹼面,也可以讓粥的質...
  • 活面機活面越活時間長越好嗎
    發表於:2024-01-26
    不一定。首先得看你做什麼,然後根據你實際的情況用什麼麪粉和麪多長時間以及你的和麪機是多大功率等等。和麪機和麪久了就會把面越和越有勁,我家裏買了一台家用小型的和麪機特別好用實惠...
  • 死麪和活面的區別
    發表於:2024-02-26
    製作程序不一樣,口感不一樣,死麪和活面,製作方法不一樣,死麪是直接涼水或温水和麪,揉成麪糰在製作,和麪實際是發麪,需要放入發酵粉,兩者製作出的主食,死麪有嚼勁,發麪更軟糯死麪與活面是老百姓的...
  • 活裏活面是什麼意思
    發表於:2024-03-05
    活裏活面一般指的是大衣。過去物質匱乏的年代,一般人家一件大衣穿好多年或全家人一件大衣誰出門誰穿,這樣一來大衣的使用率很高,而且大衣一般都是棉花做的,不能水洗。所以心靈手巧的裁縫們...
  • 男人活好的面相
    發表於:2021-12-11
    男人活好的面相是什麼?器大活好是慾女的最愛,然而男人的私處都藏在層層衣服下面,如何才能知道一個男人的“底細”,享受一次性愛盛宴呢?男人活好的面相1、眉稜骨即前額下方眉毛所附之骨,此骨...
  • 手工包元宵面怎樣活面
    發表於:2024-01-01
    步驟/方法1準備材料。2將糯米浸泡一晚,漂洗乾淨。3蒸鍋裏放水,蒸屜上墊一層紗布,將糯米撈放在紗布上蒸熟成米飯。4蒸好後盛到容器中,涼至30度左右。用勺將糯米弄散攤勻,將酒麴均勻地撒在糯...
  • 體面活着的意思
    發表於:2024-02-24
    意思是指就是把好的一面風光的一面,美麗的一面展現給別人看。而醜陋的一面,難過的一面,遜色的一面,自己獨自一個人嚥下去,這就是能夠讓自己贏得所有的尊嚴,或者是讓自己的人生展現出所有完美...
  • 麻葉面的活法
    發表於:2024-02-13
    1、首先,我們把麪粉倒入盆中,抓入適量的白芝麻、黑芝麻,一勺食鹽增加筋性,再打入半個蛋液,用涼水和麪,先攪成面絮,再揉成麪糰。2、把麪糰取出來反覆摁壓,把麪糰揉光滑,然後撒上少許玉米澱粉,撒面...
  • 活面怎麼煮好吃
    發表於:2024-03-20
    1、鮮麪條上蒸鍋蒸5分鐘左右,拿出過涼水瀝乾水,綠豆芽,豬肉絲,紅辣椒,葱姜備用。2、鍋裏放油,放幹辣椒,葱和姜爆香。3、放肉絲進去煸炒,放點老抽,然後放綠豆芽繼續翻炒,接着放鹽,雞精,最好放一小勺...
  • 死麪與活面的區別
    發表於:2024-03-09
    死麪就是直接使用麪粉和的面,這種面常常用於製作死麪餅。這種麪餅不能多食,容易產酸。活面,指的是用酵母或者麪肥發酵的麪糰。以麪肥製作進行介紹。2斤面加上一斤水,放100-200克麪肥。先把...
  • 肉餅的面是死麪還是活面
    發表於:2024-03-11
    做肉餅兩種面都可以的。死麪的話你和麪時候要和的稀一點,不用放在案板上擀,直接把手上抹油,把面放手裏按平包上肉餡放鍋裏烙就可以了,這樣做出來皮薄好吃。發麪的話也可以發的軟一點,面開後...