關於貼餅子的時尚知識

1、玉米麪和小麥麪粉各半，再加入一小勺泡打粉2、混合均勻3、慢慢倒入熱水4、用筷子攪拌成絮狀5、揉成麪糰醒發6、醒發麪團的時候可以準備燉魚的材料7、鯽魚處理乾淨後在魚身打花刀，抹上...

用料：蕎麥麪粉、雞蛋、葱花、油、泡打粉、鹽、甜麪醬、腐乳適量做法：1.準備好所有食材，先將蕎麥麪加入泡打粉攪拌，分幾次加入涼水調成很細的麪糊放入冰箱冷存半小時以上2、起鍋，平底鍋中火...

主料雞適量輔料茄子適量，土豆適量，杏鮑菇適量，長豆角適量，麪粉適量，玉米粉適量，黃豆粉適量，酵母粉適量調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料適量紅辣椒適量步驟1、雞洗淨切塊備用麪粉、玉米粉、黃豆粉...

1、貼餅子要蒸20分鐘。2、玉米麪適量，花江豆適量，玉米渣適量，小蘇打少量。3、玉米麪和玉米渣放在一起，大概玉米麪：玉米渣=1：3，這樣主要是為了玉米渣能成團，否則太散4、把江豆煮到5成熟，然後用竹...

豆渣250g麪粉200g玉米麪150g調和油適量酵母粉適備好豆腐渣、小麥粉、玉米麪。酵母粉加水稀釋。和好面醒發。醒發到這個程度即可貼餅子不需要面醒發的太充分，半發麪為佳。將麪餅放入鐺內...

原料：玉米麪200g、麪粉100g、雞蛋2個、酸奶1盒、熟芝麻少許、白糖適量。做法1、取小盆加入玉米麪、麪粉、酸奶及適量的水攪勻，蓋上保鮮膜温暖處提前發酵，約4小時以上。2、小蘇打兑適量的...

可能是鍋裏有油，不容易沾！一般鍋裏貼餅子，都是鍋底燉着菜，然後在鍋的側面一圈貼玉米或者白麪餅子！面要和得軟一些，直接用手揪一塊麪團，拍成餅狀，大火時，沿着鍋貼一圈，然後蓋鍋蓋，大約十分鐘，就熟了...

步驟/方式1用料玉米麪2碗酵母2克鹽適量（提香的。不用鹹）豆漿適量鹼面2-3克所有的材料混合一起、麪糰揉成這樣就行。可以用豆漿和麪，用黃豆粉的話用80度左右的水，揉好後，在麪糰温熱的時候放...

魚從脊背剖開，清洗乾淨2準備好配料:大蒜6瓣、生薑5片、幹辣椒3個、小葱3棵、香菜2棵、郫縣豆瓣醬1湯匙3豆腐250克提前一天切片凍好，備用4將150克玉米麪、150克麪粉、5克白糖、1克食鹽、2...

主料帶魚500克玉米麪250克小麥粉80克輔料油3茶匙鹽1茶匙醬油1茶匙甜麪醬1茶匙料酒2茶匙白糖1茶匙大料2粒醋2茶匙葱薑蒜適量酵母粉1克步驟1帶魚去鱗、去腮、去腸洗乾淨，切成段。步驟2玉...

大鍋貼餅子，-般是指玉米麪餅子，可以是死麪，也可以是發麪的，這要看自已的愛好了。沒有發酵的玉米餅子，吃起耒發喳，且有點硬。而經過發麪的喧軟，且味有點甜。玉米麪貼餅子，是粗糧，有營養，不僅有善...

配料：玉米麪(黃)200克、麪粉50克、酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克烹飪步驟：1、温水（40°以下）和酵母混合均勻後，倒入玉米麪和白麪混合的麪粉中揉成光滑的麪糰。然後根據你期望的甜度加上點...

主料3人份小雜魚500克玉米麪(強化豆粉)250克麪粉80克輔料花生油3茶匙精鹽1茶匙醬油1茶匙甜麪醬1茶匙料酒2茶匙白糖1茶匙八角2粒醋2茶匙葱薑蒜適量酵母粉1克步驟1小魚去鱗、去腮、去腸...

湖南粘米貼餅子做法準備食材&nbsp粘米200g白糖10g蘇打粉2g油10g步驟&nbsp1、大米浸泡一晚，用研磨機打成米漿，沉澱一個小時。把上面一層水倒掉。留稠稠的米漿。放白糖和蘇打粉攪拌均勻。2...

材料：帶皮五花肉300g葱段10g薑片10g清水適量豆角段100g玉米段60g海米5g棒子麪（玉米麪）200g麪粉60g泡打粉1/2小匙調味料：白糖1大匙花椒1小匙八角1顆乾紅辣椒1支醬油3大匙料酒3大匙腐乳1/2塊...

所謂貼餅，就是要把餅貼到鍋的邊緣處，要儘可能的粘住不往下掉落才行，一般在做貼餅的同時，鍋裏燉上菜或肉或魚等，這樣這樣省時省力又美味，是很有特色的美食。而做貼餅子最好用鐵鍋，若用不粘鍋，餅...

燉魚貼餅子，如果用的是白麪，那就改成燉魚粘卷子也可以。貼餅子是指用玉米麪燙過之後貼在鍋的周圍，下邊燉魚，周邊貼玉米麪餅子一鍋出如果用白麪就不叫餅子了，應該叫卷子，天津話説叫燉魚粘卷子...

燉羊肉貼餅子的做法1、麪粉200克，温水130克加少許鹽攪拌均勻和麪，面和好後先醒15分鐘在柔，就比較容易揉的很光滑2、柔光滑的麪糰做成小劑子，每個小劑子上都塗抹薄油，用保鮮膜蓋上備用3、羊...

用料：雪裏紅2500g，豬肉適量，玉米麪適量輔料：辣椒適量調料：油適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量烹飪步驟步驟1：將雪裏紅用開水打焯步驟2：將雪裏紅切碎步驟3：將肉切丁葱薑辣椒切碎步驟4：將切好的肉丁倒...

主料：南瓜適量糯米粉500克輔料：花生碎適量紅糖適量椰蓉適量做法：1、南瓜去皮切塊，放少一點水煮透，壓成泥。也可以蒸熟或者微波爐叮熟。2、準備好餡料，炒熟的花生碎加紅糖，買東西贈了一包椰蓉，...

步驟/方式1玉米麪，白麪，酵母，水，混合，攪成絮狀，水量要看情況添加，揉成稍微偏軟的麪糰，和做包子麪糰軟硬差不多步驟/方式2揉好發酵1倍大，因為有玉米麪，發酵過程比較慢，觀察，變大了，扒拉一下有氣孔，變...

1、準備材料：紅薯適量、麪粉適量、糯米適量、白糖適量、油適量2、紅心紅薯洗淨去皮，把紅薯切小塊3、切好之後放在鍋裏蒸熟（大概5-8分鐘），加上白糖捻成泥，放在旁邊晾涼4、等紅薯泥涼了，再加上...

１、玉米麪、白麪、黃豆麪按20：10：3的比例混合均勻，酵母水放入温水中調勻，水量約為麪粉量的一半左右（麪粉的比例可以根據自己的口味來調節，加了黃豆麪的貼餅子營養更全面，沒有的話不加也可以）２、...

原料：麪粉、玉米粉、小蘇打。做法步驟：第1步、麪粉玉米粉各半，加入適量小蘇打。第2步、加入適量清水。第3步、揉成略濕的麪糰。第4步、貼在鍋邊，小學中火燜15分鐘。第5步、開鍋。第6步、鏟...

鐵鍋貼餅餅子玉米麪和麪粉四比一比例。再放入兩克酵母和三克糖，加温水和麪。麪糰水不要加太多，放在盆中靜置醒發，過半小時後就可以貼了。農村大鍋貼餅子，想要河面其實非常的簡單，我們只要把...