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  • 牛排骨湯的做法
    發表於:2024-03-27
    工具/原料牛排骨、西紅柿、洋葱、紅薯、幹辣椒、姜方法/步驟步驟1.牛排骨斬成小塊,西紅柿、紅薯、胡蘿蔔切塊備用。步驟2.將洗乾淨的牛排骨控幹水分,過水飛掉沫子和血水,撈出淋幹水分備用...
  • 淮山煲排骨湯怎麼做
    發表於:2024-03-17
    材料鐵棍山藥1根、排骨500克、枸杞10克、胡蘿蔔30克、生薑4片、濃縮湯料1個,鹽、味精等調料少許做法1.將鐵棍山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊2.將排骨洗淨,切段,放入沸水中焯去血沫3.將焯排...
  • 五指毛桃排骨湯的做法有哪些
    發表於:2024-04-08
    1、五指毛桃洗乾淨。2、剁段。3、土茯苓泡洗乾淨。(有新鮮的更好。)4、蓮子泡洗乾淨。5、排骨飛水,洗淨浮沫。(我選用了帶軟骨的大排骨。)6、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。(如果用明...
  • 馬蹄蘿蔔排骨湯
    發表於:2024-03-22
    主料:排骨400g、玉米400g、胡蘿蔔200g、馬蹄150g輔料:鹽適量、黃酒適量、姜葱適量做法:1、排骨洗淨,用姜葱,黃酒加水煮開5分鐘去腥2、煮好的排骨用水沖洗乾淨3、馬蹄去皮,胡蘿蔔去皮切滾刀塊...
  • 扁尖筍小排骨湯是怎麼做的
    發表於:2024-03-27
    食材:排骨適量食鹽適量料酒適量葱適量鞭筍適量黑木耳適量雞精適量具體步驟:小排骨用清水洗淨扁尖筍用清水沖洗淨鹽分後,泡在清水裏半小時然後把它撕開,切成一段段黑木耳用清水泡發後,洗淨撕...
  • 排骨湯裏可以煮蝦嗎
    發表於:2024-02-11
    可以是可以煮蝦的建議不在排骨湯裏煮蝦滑,不是一種味道。可以呀,營養豐富,又好吃,口感好。應該可以,按着口味來吃,好吃不如愛吃。排骨湯裏可以煮蝦嗎可以的,先把排骨洗淨過一下開水撈出來,開水...
  • 冬棗排骨湯做法
    發表於:2024-03-05
    紅棗排骨湯的食材2人份排骨100克阿膠棗20克玉米50克鹽2克姜5克花椒1克大料1克葱4克水1000毫升雞精1克紅棗排骨湯的做法1排骨要先經過飛水,去除血沫,為了去腥我在裏面添加了一些葱、姜、...
  • 牛肉紅色排骨湯做法
    發表於:2024-02-12
    食材:牛排骨500克薑片適量小葱適量香菜適量食用鹽適量雞粉適量步驟1、首先準備食材,牛排骨500克,薑片適量,小葱香菜適量,這兩樣是燉好湯沏湯用的,調料準備更簡單,只需要鹽和雞粉,為了保持原汁...
  • 怎樣做淮山排骨湯
    發表於:2024-04-09
    山藥玉米排骨湯食材排骨300克、甜玉米1條、鐵棍山藥1段、鹽1勺、雞精適量。做法1、排骨洗淨玉米切塊山藥切段。2、山藥很容易氧化要浸泡在淡鹽水中。3、鍋中燒水放入排骨大火煮開撈掉...
  • 馬蹄蓮藕排骨湯最正宗的做法
    發表於:2024-03-17
    材料馬蹄半斤,蓮藕一個,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉做法1、排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨2、蓮藕,香菇洗淨切花刀,馬蹄切塊,葱切斷兒,薑切片3、砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加...
  • 青蘿蔔排骨湯怎麼做
    發表於:2024-03-28
    食材:青蘿蔔半個,山藥一根,排骨200克,鹽5克、姜2片蘿蔔山藥燉排骨製作方法:①排骨剁小塊,清洗乾淨後,先焯一下水②山藥去皮、青蘿蔔切塊、姜切絲,備用③一起裝進燉盅加適量的水進去④燉2小時...
  • 冬瓜玉米排骨湯用什麼排骨
    發表於:2024-03-13
    肋排1、食材:排骨100克,姜10克,玉米100克,水10克,冬瓜10克,醋10克,鹽10克,醬油10克。2、排骨放入鍋中,加入清水沒過排骨,加入一勺料酒,幾片生薑,大火煮開後即可關火,這樣能充分逼出排骨中的血水,會不...
  • 清燉羊排骨湯的做法
    發表於:2024-03-20
    材料首烏20克,黑豆30克,羊排500克,海帶100克,香菇2朵,薑片少許。調料精鹽適量,清水12杯。做法1、將羊排切除邊骨取精排,斬成4釐米的段,下入沸水中汆燙去血水後撈出。2、黑豆預先浸泡3小時,香菇...
  • 湖藕排骨湯怎麼做好
    發表於:2024-03-05
    做法步驟1·鍋中入薑片,煮沸,放入排骨焯血水2·湖藕切片,切厚一點,可以把湯熬的更濃,把蒜頭拍碎3·鍋中入油,放入蒜頭和薑片,放入排骨翻炒到微焦,放入藕片同翻炒4·鍋中放蓋過食材大半的沸開水...
  • 排骨湯放胡蘿蔔湯會變色嗎
    發表於:2024-03-02
    排骨湯放胡蘿蔔湯是不會變色的,將洗乾淨的排骨焯一道水,然後再炒一下,加水開始燉湯。差不多的時候放入切好的胡蘿蔔塊,燉到排骨湯顏色發白,就算燉好了,這樣的排骨湯營養又入味。...
  • 蒜泥蒸排骨湯的做法
    發表於:2024-02-11
    原料:排骨、大蒜、香葱、植物油、鹽、生抽、老抽、蒸魚豉油、澱粉、蠔油。做法步驟:第1步、排骨放入鹽、蠔油。第2步、放入生抽、老抽澱粉。第3步、加入胡椒粉,加入少許植物油抓勻。第4步...
  • 蓮藕排骨湯最正宗的做法
    發表於:2024-03-18
    用料:藕200克,排骨500克,鹽5克,生薑10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒麪3克1、新鮮排骨斬成3釐米的節藕洗淨用刀背拍碎成自然塊姜蒜拍碎香菜洗淨對半切備用。2、將排骨在沸水中焯五分鐘止血...
  • 怎麼熬排骨湯最好喝
    發表於:2024-03-27
    小火慢熬的排骨湯好喝。肋排骨1000克胡蘿蔔1根蓮藕1節葱結、生薑、鹽、料酒適量。1將排骨清洗乾淨,和冷水一起放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫,倒出用温水清洗乾淨。2蓮藕,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊...
  • 蓮子排骨湯詳細做法
    發表於:2024-03-19
    步驟1準備食材:排骨500g、去心蓮子150g、姜1塊步驟2起1500ml清水鍋,加入的一半薑片和一小碟料酒,開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨步驟3將洗淨的排骨和剩下的薑片放入電壓力鍋的內膽...
  • 懷生排骨湯做法
    發表於:2024-04-04
    食物:蘿蔔一大根,小排骨,生薑片,八角,葱,米酒少量三、流程/方式1、籮卜橫切面,每拍劇三釐米厚,無須過薄。再對切,成月兒形。2、豬排骨焯水,即放進開水中略煮,然後用涼水衝乾淨,便於除油去鮮血。3、...
  • 牛排骨湯鍋正宗做法
    發表於:2024-02-28
    主料:牛排700克葛根500克輔料:棗(幹)15克陳皮2克調料:鹽5克粉葛牛排湯做法1、粉葛去皮洗淨,切段紅棗(去核)洗淨陳皮浸軟.2、牛排洗淨,斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一起放入鍋內,加清水適量,武火煮...
  • 排骨湯肉味道太淡怎麼辦
    發表於:2024-04-07
    可以加點鹽,或者和其他鹹味一起吃。有時候我燉玉米排骨會清淡,但是有其他菜會有些鹹,綜合一下,剛剛好。平時我做菜,鹹淡味道會差不多,稍微會有些鹹,泡米飯吃,淡的話,可以再加入水,再燒幾分鐘,應該...
  • 春砂仁排骨湯最正宗的做法
    發表於:2024-03-26
    豬肉排骨兩條(400g)、春砂仁10粒(10g)、姜2片、鹽適量、生抽適量、生粉適量、花生油適量。具體做法如下:1、將春砂仁十粒砂仁剝殼。2、將剝好的春砂仁搗碎。3、將排骨洗淨剁塊。4、將春砂仁...
  • 五香排骨湯做法及配料
    發表於:2024-04-08
    原材料:豬排骨1000克,蒜頭3瓣,紅著粉1一茶匙,注:可酌情考慮調料,&nbsp調味品:植物油500克(實耗30克),生抽1一茶匙,米酒1一茶匙,辣椒麪1一茶匙,五香粉1小勺,米醋1一茶匙,食鹽1小勺,白砂糖1一茶匙,作法1:1...
  • 黃豆猴頭菇排骨湯的做法
    發表於:2024-02-23
    猴頭菇排骨湯做法:用料排骨一斤,猴頭菇2個,蜜棗6顆,葱薑蒜適量,料酒2勺,醬油少許,香葉、八角、花椒等)適量做法步驟1、幹猴頭菇放入水中泡發,中間換幾次水,每次用手擠出水分直到泡猴頭菇的水清...
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