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  • 雜菜窩窩頭的做法大全
    發表於:2024-03-07
    雜蔬窩窩頭的用料,豌豆25克,南瓜75克,酵母1.5克,玉米粒40克胡蘿蔔40克,雞胸肉100克,中麪筋粉135克,生抽10克,食用鹽5克雜蔬窩窩頭的做法,南瓜切小塊,冷水上蒸鍋,大夥蒸20分鐘,蒸熟的南瓜用研磨碗碾...
  • 網上賣的窩窩頭能放心吃嗎
    發表於:2024-01-23
    如果賣傢俱有相關的有效資質就可以放心吃。從健康和安全出發,想吃窩窩頭還是在實體店買更放心。因為,實體店的監管很嚴格,即便出事了更方便維權。網上購買的雜糧饅頭也是比較靠譜的,由於雜...
  • 南瓜絲窩窩頭做法
    發表於:2024-03-19
    原料:玉米粉350克糯米粉50克蒸南瓜100克開水適量白糖30剋制作過程:1、南瓜去皮洗淨,切成片放在盤中,上蒸籠蒸15~20分鐘(視火力大小及南瓜厚薄),蒸至耙軟起鍋。2、取一盆倒入玉米粉,將剛蒸好的南...
  • 玉米漿窩窩頭的做法教程
    發表於:2024-03-09
    食材主料:高筋粉100g輔料:玉米粉70g、奶粉20g、酵母3g、泡打粉3g糖5g烹飪步驟1、將玉米粉、麪粉、奶粉、泡打粉調和均勻2、酵母、糖用温水化開,倒入1的粉料中,調成麪糰,揉至麪糰光滑3、下20...
  • 玉米糝窩窩頭怎樣炒好吃
    發表於:2024-03-01
    可以將窩窩頭切成片狀,放油裏炸香,和黑木耳,蘑菇,五花肉片,青紅椒一起炒制,顏色漂亮,吃鮮香美味。而且營養全面,可以替代主食。...
  • 玉米窩窩頭髮面還是死麪的好吃
    發表於:2024-02-10
    玉米麪窩窩頭死麪的好吃。在我們這一帶做玉米麪窩窩頭,基本都是死麪的,特別是秋天剛下來的新玉米麪吃的就是這個玉米麪的原汁原味。玉米麪放在盆裏,用開水燙麪,燙1/3以後放適量的小蘇打把...
  • 窩窩頭沒用開水燙可以麼
    發表於:2024-03-17
    可以的,和窩頭如果沒有用開水燙,它的口感略差一些,一般用開水燙一下,他吃起來相對比較柔軟,而且經過抗以後的窩窩頭也相對比較製作好做一些,所以通常情況下都是用開水燙一半的面...
  • 為什麼説以前窩窩頭是豬食
    發表於:2024-01-30
    之所以説以前的窩窩頭是豬屎,主要的原因是窩窩頭並不好吃,它是麪粉和玉米麪發酵以後做出來的,非常堅硬的,類似於饅頭的食物牙口不好,胃口不好的人吃起來還有點困難,這是極度貧窮的象徵,有的時...
  • 窩窩頭可以反覆蒸嗎
    發表於:2024-03-06
    不可以。凡蒸煮過一次營養也隨着高温損失掉一部分,反覆蒸煮,基本上也只能補充澱粉了,其他營養成份丟失,而且反覆蒸煮,看來這食品保存的時間也過於長了,食物本身也有黴變的跡象,而且,久煮的水本...
  • 紫菜窩窩頭做法
    發表於:2024-03-09
    玉米粉,紫薯泥,全麥麪包粉300g、温水適量,紫菜烹飪步驟將麪粉,玉米粉,紫薯泥倒入盆中加入適當的温水,攪拌均勻,揉至無干粉,放置三小時等待麪糰發酵至兩倍大即可。將麪糰分成等量的劑子,揉圓,中間...
  • 古代對玉米窩窩頭的稱呼
    發表於:2024-01-19
    古代對玉米窩窩頭的稱呼是:黃窩窩。1、玉米麪作為生活中的粗糧,當下流行的只是喝稀飯,名叫玉米粥,而對蒸出來的純玉米麪饅頭,則稱為窩窩頭。窩窩頭在古代不叫窩窩頭。因為玉米麪蒸出來的窩...
  • 大麥苗窩窩頭做法
    發表於:2024-01-28
    細玉米麪100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜葉100g。小蘇達3g,鹽2g。做法:大麥苗葉洗乾淨,在開水中焯一下撈出。擠幹水份切碎,熟玉米粒也切碎末。中粉,細玉米粉,熟玉米碎,菜碎混合在一起。加入鹽和...
  • 紫薯窩窩頭是快碳嘛
    發表於:2024-01-22
    紫薯窩窩頭不是快碳,而是慢碳紫薯王紅薯為日本引進品種,該品種除含澱粉、蛋白質和脂肪外,含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、甲基花青素、綠原酸和鈣、磷、鐵等礦物質,以及...
  • 常州人説窩窩頭什麼意思
    發表於:2024-01-30
    就是説頭髮弄的亂七八糟。還有女人去理髮店燙頭髮燙了個滿頭卷的那種也叫窩窩頭,還有常州人叫沒有餡的包子也叫窩窩頭。...
  • 茴香窩窩頭是發麪好還是死麪好
    發表於:2024-03-01
    還是發麪好。死麪太硬吃了不好消化。發麪窩頭煊軟好吃易消化。茴香窩頭味道獨特,營養豐富,蔬菜和粗糧搭配,還補充了人體必需的粗線維。發麪好。窩窩頭最好使用發麪,它做出來的窩窩頭會更加...
  • 長豆角窩窩頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材玉米麪適量,鹽適量,長豆角適量1、玉米麪跟麪粉放在盤中,加入酵母,加入適量鹽。2、長豆角洗乾淨,然後切成末,放入盤中。3、慢慢的加入温水,邊加入邊攪拌,看到沒有乾麪就可以了。4、把所有的...
  • 小葱粘窩窩頭的做法
    發表於:2024-01-13
    用料薺菜適量麪粉適量水適量油鹽醬醋五香粉適量涼拌菜窩頭的做法步驟步驟1space1,將薺菜擇去黃葉及根蒂,洗去泥沙後控去水,切成細末。步驟2space2,薺菜末加適量的麪粉,慢慢加水攪拌均勻(水要...
  • 窩窩頭做法教程
    發表於:2024-04-08
    主料玉米米參7份輔料白麪3份,小蘇打少許操作方法01用少量水將小蘇打溶開,放入面盆。02按比例取玉米米參和白麪,放入面盆,摻和勻。03加入適量温水,一定要用温水,將面和成麪糰,醒面半小時,再分成...
  • 糯米窩窩頭的家常做法
    發表於:2024-03-23
    糯米玉米麪窩窩頭的做法:一材料糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水適量。二、做法1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,將粉面和成團,...
  • 為什麼紅薯葉窩窩頭硬
    發表於:2024-02-04
    因為你用的面是和的面或者燙麪,用發好面的面做紅薯葉窉窩頭就不會硬,要想窩窩頭不硬首先要把面發好,加上紅薯葉後做成的窩窩頭在進行二次醒發20一30分鐘,再蒸這樣就不會硬了。...
  • 粘窩窩頭蒸多長時間
    發表於:2024-03-09
    &nbsp&nbsp窩窩頭一般蒸10-15分鐘。製作方法:1、將老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均勻,用開水250克衝燙,使之七,八成熟,調製成玉米麪團。2、取玉米麪團50克用手搓圓,再捏成寶塔壯。3...
  • 紅薯渣窩窩頭不用麪粉做法
    發表於:2024-01-18
    1,紅薯350克,削去皮(吃的放心,蒸出的窩頭好看),沖洗乾淨,切成薄片,擺入盤中。鍋中水開,放入蒸架,把盤子放上。上氣蒸15分鐘。蒸好後取出倒入盆中,用勺子壓碎,越碎越好2,玉米麪150克倒入盆中,用開水...
  • 菜中間的小窩窩頭叫什麼
    發表於:2024-01-04
    這個應該是花菜吧。只有花菜才是周邊都是菜葉子,花朵朵在菜葉心中間長起的。這個確實有點象窩窩頭。花菜窩窩頭,真會取名...
  • 正宗的窩窩頭怎麼做
    發表於:2024-03-27
    1用開水將玉米麪燙一下2面不熱時揉成光滑的麪糰3取適量的面捏在手中成塔形,中間用拇指按成一個窩,窩周圍厚度均勻一致。4冷水上鍋,開大火,大約蒸15分鐘左右。營養又健康的玉米麪窩頭就做好...
  • 葱葉窩窩頭的做法
    發表於:2024-02-12
    主料玉米麪100克麪粉200克胡蘿蔔一根菠菜半把輔料酵母3克鹽2克做法步驟1、菠菜清洗淨,焯水。2、菠菜剁碎,胡蘿蔔刨細絲。3、菠菜碎和、胡蘿蔔絲放盆中。4、倒玉米麪,少量麪粉,加食鹽、酵母...
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