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  • 醋燜小酥魚的正宗做法
    發表於:2023-12-29
    準備材料:小魚數條、花椒數粒、姜適量、蒜適量、葱適量、白糖少許、食鹽少許、雞精少許、醬油少量、料酒少量、醋小半碗、紅椒適量。一、小鯽魚數條,收拾乾淨瀝去水份,在兩側分別拉幾刀,姜...
  • 香辣小酥魚王剛
    發表於:2024-01-28
    主料小魚400克,幹辣椒3個輔料小葱1棵,姜1塊,鹽少許,花生油少許,生抽2勺,醋2勺,白糖1大勺步驟1小魚去鱗,去內臟,去頭洗淨步驟2放入葱姜、鹽,醃漬約20分鐘步驟3把碗裏放入醋3勺,生抽1勺,鹽少許,白糖一...
  • 臨沂小酥魚的做法
    發表於:2024-04-06
    1、材料原料:小鯽魚、葱、麪粉、食用油、姜、料酒、五香粉、鹽。2、做法步驟1、小魚收拾乾淨,加鹽,五香粉,料酒,葱薑片醃製二十五分鐘,空幹水分,撒上乾麪粉,讓每條魚都裹上面粉即可。2、起鍋燒...
  • 酥魚怎麼做才能讓魚刺酥了
    發表於:2024-03-04
    酥魚魚刺酥的做法如下:原料:活鯉魚10條(大約每條1.5斤左右)。香料配方:八角5顆,小茴香10克,花椒8克,白芷8克,香葉8克,丁香1克,幹辣椒20克。調料配方:一品鮮2千克,海天生抽1.5千克,料酒1.7千克,白糖1.5...
  • 燉小黃魚酥魚做法
    發表於:2024-02-05
    1、小黃魚去除魚鱗內臟後,無需提前醃製,表面蘸雞蛋和麪粉,放入油鍋中炸,炸至表面金黃即可關火。2、將魚和炸魚的油倒入鍋內,放入料酒、生抽、老抽、黃豆醬、冰糖,以及大蒜、生薑、葱白。重口...
  • 油炸小魚怎麼炸得酥脆
    發表於:2024-03-27
    第一步:準備適量的小魚,去掉魚鱗,將小魚裏面的內臟取出來,尤其是魚肚裏面兩邊的黑膜一定要刮乾淨,否則做出來的小魚會發苦,然後再次用清水清洗乾淨,控水備用。第二步:準備適量的葱姜裝在碗中,加...
  • 小黃魚骨頭怎麼做酥脆
    發表於:2024-01-20
    用料小黃魚一斤雞蛋1個麪粉適量葱絲適量薑絲適量花椒十幾粒鹽一小勺十三香1.5小勺料酒適量燒烤料適量做法步驟步驟1小黃魚清理好之後,加入葱絲、薑絲、料酒、花椒、鹽、十三香,蓋上保鮮...
  • 炭燒香酥小黃魚
    發表於:2024-04-03
    用料小黃魚條辣椒&nbsp海天醬油&nbsp薑片蒜&nbsp鹽克海天黃豆醬&nbsp炭燒小黃魚步驟1準備所有食材:黃魚、紅辣椒、蒜瓣、葱。黃魚去掉魚鰓和內臟清洗乾淨,紅辣椒去籽切絲,蒜瓣去皮,葱切成...
  • 香酥小黃魚熱量測評
    發表於:2024-02-12
    香酥小黃魚每百克128大卡熱量。主料小黃魚1258g醃料葱1段,姜3片,料酒25g,鹽4g,糖5g燉料蠔油15g,醬油20g,香醋10g,大料1個花椒30粒,幹辣椒適量,糖10g,水650g蒜4粒,葱適量,姜適量香酥小黃魚的做法步...
  • 酥炸小鰱魚做法
    發表於:2024-04-05
    原料:小鰱魚魚肉、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、鹽、幹澱粉。做法步驟:第1步、準備好食材。第2步、小鰱魚洗淨,先大塊卸開。第3步、取魚背的部分,切厚薄均勻的片。第4步、洗淨,控水。第5步...
  • 小黃魚怎麼解凍|小黃魚怎麼炸到魚刺酥脆​
    發表於:2019-11-18
    小黃魚也就是小黃花魚,是一種極具營養價值的魚類,那麼小黃魚怎麼炸到魚刺酥脆?小黃魚怎麼解凍?小黃魚怎麼炸到魚刺酥脆酥炸小黃魚的做法:原料:小黃魚8條花椒粉1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/4茶匙(1...
  • 五香酥酥脆鯉魚做法
    發表於:2024-02-01
    原料:塘鯉魚,黃酒,鹽,五香粉,椒鹽。酥脆鯉魚製作方法1、塘鯉魚刮鱗、去鰓、剖腹挖去內臟,洗淨2、用黃酒一勺醬油適量鹽五香粉醃漬3、醃製好的塘鯉魚裹上澱粉4、鍋中放油燒熱,燒至七成熱下塘鯉...
  • 酥魚燉幾個小時
    發表於:2023-12-29
    二十分鐘左右就差不多。酥魚步驟。1,單兩以下的小魚,譬如白條、麻草糝,用一半面粉一半生粉和成糊,拖漿過油,炸到深色金黃,撈起瀝油。大個魚,改刀切成寸塊,不需拖漿掛糊,擦乾水分直接的過油。油...
  • 小黃魚有點大怎麼炸酥
    發表於:2024-04-08
    黃魚一條(約250克),生薑一塊,葱1棵,生抽1.5湯匙,白糖1/4湯匙,鹽適量,料酒適量。1、黃魚清洗乾淨,瀝乾水分,用鹽、料酒塗勻魚身內外醃15分鐘。2、熱油鍋,把擦乾水分的黃魚下鍋用中火煎至定型轉小...
  • 烹小魚怎麼做酥脆好吃
    發表於:2024-01-27
    1、原料:小魚、葱段、薑片、鹽、醋、白糖、生抽、鹽、幹辣椒、花生油。2、小魚去鱗,去內臟,去頭部(小魚的頭沒有什麼肉,而且還有可能含有重金屬,去掉更好),洗淨控幹3、控幹水分的小魚放在盆...
  • 燉小魚骨酥的做法
    發表於:2024-03-28
    所用食材:小魚1000克葱姜各二十克,辣椒適量,老抽10克,白糖10克,料酒10克,精鹽8克,大蒜兩三瓣,八角一個。1、把小魚去頭去掉內臟,用水清洗乾淨,葱姜切段,辣椒切碎,大蒜切片。2、鍋中加適量的食用油...
  • 小酥肉生燜魚頭的做法
    發表於:2024-01-24
    主料:魚頭適量輔料:葱適量姜適量蒜適量配料:鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生抽適量糖適量做法:1、魚頭洗好。2、用鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱薑蒜醃製1小時。3、把洋葱、蒜薹、蒜頭、...
  • 帶魚酥和小黃魚酥哪個好吃
    發表於:2024-04-04
    小黃魚酥好吃。因為小黃魚酥比帶魚酥的口感更加酥脆好吃,小黃魚酥比帶魚酥的味道也更加味香酥。小黃魚酥的做法其實也很簡單,在家就可以製作。首先把小黃魚用水慢慢沖洗乾淨,然後在鍋里加...
  • 炸魚放小蘇打能酥脆嗎
    發表於:2024-02-06
    1、炸魚要用澱粉和麪粉混合,比例是1:1,然後再加點小蘇打,小蘇打可以讓外皮更加酥脆。2、處理魚的時候,別忘了醃製,因為魚腥味較重,不醃製沒法吃,還不入味。醃製過後,記得把表面的水分用廚房紙...
  • 酥鍋酥魚正宗做法
    發表於:2024-01-28
    1魚尾切片2葱薑切片3魚和葱姜放入碗中4加入黃酒5醬油6翻勻醃製半小時7鍋中燒油放入魚塊8大火炸制9兩面金黃10撈出瀝乾油11鍋中燒油放入葱姜炒香12倒入醬油13蠔油14黃酒15白糖和水16老...
  • 酥魚是什麼魚
    發表於:2024-01-19
    酥魚是一道特色傳統名菜,屬於河北菜,或浙江菜。作為中國的骨酥魚祖,最早起源於中國骨酥魚之鄉河北省邯鄲市趙家,魏晉時期,由民間傳入宮中,北宋被太祖趙匡胤(河北涿州人)頒旨御封,從此尊稱聖旨骨...
  • 小鯽魚碎酥做法教程
    發表於:2024-02-24
    小鯽魚去鱗,去腮,去內臟,特別裏邊那層黑膜必須去除乾淨,不然的話會很腥,如果想省事的話,直接把魚頭剪掉不要,留着一般也不吃,收拾乾淨以後多清洗幾遍,儘量的人控幹水分,容易吸收味道。調味很簡單...
  • 香酥鯉魚
    發表於:2024-03-16
    材料包括:鯉魚1條、油適量、鹽適量、十三香適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞蛋2個、澱粉適量、麪粉適量。做法:1、第一步把鯉魚洗淨切塊。2、用鹽、料酒、十三香、雞蛋清、切好的...
  • 小銀魚怎麼炸又酥又脆
    發表於:2024-02-09
    食材用料銀魚適量,麪粉適量,油炸粉適量,白醋適量,色拉油適量,食鹽適量做法步驟:1,小銀魚洗淨加入鹽醃製片刻,邊醃製邊控水,然後再撒上少許乾麪粉,抓勻備用2,炸粉倒入容器中,按照説明上的要求,兑入清...
  • 酥木魚的全部小説
    發表於:2024-03-09
    作者酥木魚創作的全部小説是:《絕密檔案》《傻醫張小凡》《退伍後我在鄉村直播帶娃》《人棺》《極品農場》《我家農場有神仙》《奶爸鄉村悠閒生活》等。《絕密檔案》又名《拐走女星的兒...