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發表於:2024-02-29
餶餷是山東方言,就是餃子的意思餃子(dumpling),由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作...
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發表於:2024-03-09
食材明細玉米渣500克、麪粉100克、鹽、玉米油、酵母、温水各適量。做法1、麪粉中加入解凍的玉米渣、鹽、玉米油、酵母攪拌均勻。2、慢慢加入温水用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成光滑面...
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發表於:2024-03-09
5分鐘餷魷魚的時間是非常關鍵的,它是決定小魷魚口感的關鍵因素。但是,具體焯燙多久才能達到最佳的口感,要根據小魷魚的個體大小來定,通常是看到小魷魚的身體圓鼓鼓地鼓起來時,就馬上出鍋。...
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發表於:2024-02-28
原料:麪粉450克、酵母3克、泡打粉2克、鹽10克、清水20克。做法:1、先把麪粉舀出三分之一備用,然後往盆中三分之二的麪粉裏放入酵母、泡打粉和鹽拌勻。2、麪粉拌勻後用温水和成軟麪糰。3、...
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發表於:2024-02-06
材料:豆芽適量、菠菜適量、餎餷適量輔料:葱薑蒜適量、海米適量、胡蘿蔔適量、香菜適量配料:十三香適量、醋適量、鹽適量、雞精適量、香油適量做法:1、餎餷切菱形塊,胡蘿蔔切絲,豆芽菠菜洗淨,...
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發表於:2024-03-11
主料:粉餎餷1張、青椒1個、紅椒1個輔料:油適量、鹽適量、澱粉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、水5勺、醋4勺、糖3勺、醬油2勺、料酒1勺做法1準備食材:粉餎餷一張,請、紅椒各一個,葱薑蒜適量...
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發表於:2024-03-17
1·肉餡加入葱薑末、醬油、白胡椒粉、鹽、澱粉、雞蛋、香油攪拌均勻2·將大餎餷平鋪在面板上,一切兩半,然後攪拌好的肉餡放在上面,四周抹上稀釋好的麪粉粘合一下,然後將肉餡捲起來。3·將...
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發表於:2024-03-30
1、所有調料、肉餡和雞蛋放一起攪拌2、麪粉加水調成漿糊3、餎餷鋪平,切適當寬條後放入肉餡捲起來用漿糊粘好4、鍋中放油燒熱,放餎餷炸5到10分鐘定型用筷子撈出後即可食用主料:餎餷1張,豬肉...
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發表於:2024-03-18
這是唐山地區特有的名小吃,炸絡餷是肉餡,外面的包皮是用面和澱粉兩摻的用鐵鍋攤出來的,把肉餡往餎餷皮上捲成長條,上油鍋裏炸,炸成金黃色,外焦裏嫩尤比好吃!...
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發表於:2024-03-06
食材:綠豆餎餷1張,白菜心1個,葱花少許,鹽適量,生抽1湯匙。做法:1、餎餷從冰箱取出的,不需解凍,直接切塊備用即可。2、白菜去掉老葉,取白菜心,切成細絲,也可以用小棵娃娃菜代替。3、小葱一棵,去皮去...
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發表於:2024-03-11
工具/原料雞蛋(2個)  葱適量韭菜適量 鹽適量方法/步驟餎餷切成菱形塊2/6韭菜洗好3/6菠菜洗淨切成段4/6豆芽洗淨5/6鍋內放油,炒熟雞蛋,盛出備用6/6鍋內再次放油,放入葱花炒香,...
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發表於:2024-03-11
食材:綠豆餎餷1張,白菜心1個,葱花少許,鹽適量,生抽1湯匙。做法:1、餎餷從冰箱取出的,不需解凍,直接切塊備用即可。2、白菜去掉老葉,取白菜心,切成細絲,也可以用小棵娃娃菜代替。3、小葱一棵,去皮去...
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發表於:2024-01-11
玉米碴子粥的做法玉米碴子1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間b、攪動時會順着一個方向轉c、熬出的粥酥、口感好。玉米碴子2、開水下...
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發表於:2024-01-14
主料麪粉100克 韭菜50克雞蛋1個輔料植物油適量鹽適量香菇1個土豆50克胡蘿1、把韭菜洗淨切末,把泡發好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡蘿蔔切丁,把麪粉里加韭菜末拌均勻,加雞蛋用筷子攪拌...
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發表於:2024-03-09
fěn  gē chā粉讀音為fěn,最早見於楚系簡帛。六書中屬形聲字。“粉”字,《説文解字》解釋為“傅面者也。從米分聲”。“粉”字基本含義為細末兒,如:粉末引申含義為特指化裝...
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發表於:2024-04-02
餎餷分兩種一種大餎餷一種小餎餷。一般都是用綠豆或雜豆做成。可以做各種菜餚,非常美味。比如肉炒餎餷,等等。而燜子卻是用白薯澱粉製作,很堅韌,有彈性。燜子燜好後放上麻醬和蒜蓉,是北方有...
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發表於:2024-03-24
1、肉餡加入葱薑末、醬油、白胡椒粉、鹽、澱粉、雞蛋、香油攪拌均勻2、將大餎餷平鋪在面板上,一切兩半,然後攪拌好的肉餡放在上面,四周抹上稀釋好的麪粉粘合一下,然後將肉餡捲起來。3、將...
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發表於:2024-03-24
/原料more餎餷(適量)紅椒半個姜少許鹽適量醋適量糖少許澱粉水少許1/咯吱皮切成條備用。2/紅椒切條備用。3/姜切成姜米沫,撒鹽加醋拌勻,醃製兩三分鐘備用。4/備鍋倒油,把油燒至五六成熱,下...
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發表於:2024-03-18
1,餎餷的做法2、餎餷切塊、蒜黃切段、胡蘿蔔切絲、肉切片3、鍋熱油熱將肉放入放適量的醬油煸炒4、將胡蘿蔔放入煸炒5、胡蘿蔔炒蔫將蒜黃放入煸炒6、放適量的水7、將餎餷放入、放鹽翻炒...
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發表於:2024-03-20
1、材料:白菜半顆,餎餷2片,葱蒜適量。2、白菜切絲,餎餷切菱形塊,用手分開各個小塊,防止炒的時候粘連難以入味,葱切絲,蒜切片。3、鍋里加油和胡椒粉,油熱後加入葱蒜爆香,倒入白菜絲翻炒,再加入滷蝦...
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發表於:2023-12-30
食材:黃豆麪、麪粉、兩個雞蛋。1、黃豆麪、麪粉1比2混合,分兩次打入兩個雞蛋,温水拌開2、將1分次用電餅鐺攤成薄餅,具體操作方法是,使用平底鍋或者尖底鍋都可以,將鍋燒熱,用生豬皮將鍋擦一層...
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發表於:2024-03-11
用料大餎餷2張,蒜末5瓣,香葱1根,食鹽4克,食用油4克,澱粉2勺,醬油1勺,醋3勺步驟1大餎餷,切成菱形。步驟2熱鍋涼油,大餎餷放入鍋中炸制金黃,香氣撲鼻。步驟3放油,蒜片煸香步驟4放入鹽,醋,醬油,大餎餷。...
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發表於:2024-03-05
你説的應該是胳肢窩,也叫腋窩,其間皮層多汗腺。人被胳肢腋窩的感覺,既是愉快的,又是痛苦的,因此就被叫做胳肢窩。胳肢窩分佈有支配上肢的神經和血管,窩內還有淋巴結羣,彙集了上肢胸壁和背部淺...
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發表於:2024-02-06
主題在全文構思中的作用。“靜”是全文的中心一樞紐。所有的範例、事理都體現出文章的主題思想,文章的內容圍繞着主題來展開,段落層次也圍繞着主題來安排。餎餷劉主題思想賞析煙迷曲徑繞...
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發表於:2023-12-31
原料:白菜1個、澱粉1勺、醋2勺、鹽少許、幹辣椒4個、蒜2-3瓣、醬油半勺。方法/步驟:1、準備好原材料2、將白菜洗淨,去梗後切成段。3、鍋中加油,燒熱後下蒜末和幹辣椒。4、炒香後下白菜,翻炒...