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  • 一斤生驢板腸出幾兩熟的
    發表於:2024-01-19
    七兩左右首先要看買到的生驢板腸的質量,如果是不注水的生驢板腸,大概可以出到七兩左右,如果是注了水的,大概是到六兩左右,還有要看生驢板腸煮熟的程度,如果是煮熟的程度剛剛好,則能出的肉多些...
  • 生驢板腸怎麼燉好吃
    發表於:2024-01-07
    1、食材:驢板腸500g,朝天椒20g,尖椒150g,幹辣椒20g。2、把尖椒切成滾刀塊。3、將葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段,幹辣椒切成絲備用。5、把驢板腸煮熟後切成滾刀塊備用。6、熱鍋涼油,放...
  • 醬驢板腸的做法
    發表於:2024-03-11
    1、配方:驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大葱1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、先用...
  • 驢板腸怎麼吃
    發表於:2023-12-29
    步驟/方式1新鮮驢板腸用麪粉、清油、揉搓步驟/方式2清洗乾淨步驟/方式3起鍋燒水、放白酒、薑片焯水步驟/方式4焯過水的驢板腸再次清洗一遍備用步驟/方式5鍋內加水沒過驢板腸,加入八角、...
  • 一頭驢出幾斤驢板腸
    發表於:2024-02-05
    一個頭驢大約有10斤驢板腸,但是具體還是跟驢的大小有關係。驢的腸道粗細不均。驢大腸和小腸的粗細差別很大,如盲腸和大結腸內徑可達26-28釐米,而小腸直徑僅為3-4釐米,尤其在大小內徑變換部...
  • 驢板油怎麼煉油
    發表於:2024-03-17
    驢板油買回來之後,切成小塊,將切好的小塊驢板油全部放入鍋裏,然後放入一小碗冷水,蓋上鍋蓋中火燜一會兒,打開鍋蓋不停地用勺翻,以防糊鍋底,繼續不停的翻,到此程序就可以邊翻,邊往瓶子裏面撇油了...
  • 驢肉和驢板腸能一起煮嗎
    發表於:2024-03-02
    一般情況下,驢肉和驢板腸可以在一起煮,不會產生有害物質,驢肉含有豐富的亞油酸、亞麻酸鈣、磷、鉀、等營養物質。驢板腸主要原料是驢大腸,含有豐富的蛋白質。驢肉和驢板腸屬於同一類的食物...
  • 驢板腸是驢的什麼部位
    發表於:2024-03-07
    驢板腸是大腸。“驢板腸”是驢的一整副大腸。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒獎。而“驢板腸”是驢八珍之首,因其香爛可口、肥而不膩,故在民間有“能捨孩子娘,不捨驢板腸”的説...
  • 怎樣醬驢板腸
    發表於:2024-01-31
    食材驢板腸(1副)熟豬油(250克)玉米粉(250克)醬油(250克)大葱段(250克)花椒粉(35克)薑片(40克)精鹽(50克)辣椒(50克)大蒜(6瓣)八角粉(15克)白糖(15克)步驟1.將大腸洗淨,入鍋煮至八成熟時撈出步驟2、放入食鹼、醋...
  • 驢板腸的做法
    發表於:2024-03-11
    原料:驢板腸一條,洋葱1/4個,青辣椒一個、紅辣椒一個、胡蘿蔔一小段配料:薑片、薑末、蒜末、耗油、生粉、鹽、胡椒粉、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮各適量做法1、驢板腸分成10釐米左右的小...
  • 驢板腸是驢的哪個地方
    發表於:2024-04-09
    驢板腸即驢的大腸。驢板腸的“板”字,是整塊的意思,指驢的全副大腸。“驢板腸”是驢八珍之首,因其香爛可口、肥而不膩,故在民間有“能捨孩子娘,不捨驢板腸”之説。“天上龍肉,地上驢肉”,這是...
  • 驢板腸火鍋做法
    發表於:2024-02-29
    準備的材料有:驢板腸500克,驢肉500克、油、土豆、豆腐皮、青瓜、水、鹽各適量。步驟:1、直接在鍋裏把驢肉,板腸用油爆香。2、如果沒問題就翻炒至熟。3、下一步將驢肉,板腸倒入火鍋中,再加入...
  • 驢肚和驢板腸哪個好吃
    發表於:2024-04-09
    驢板腸好吃驢板腸就是驢大腸,蛋白質含量比較高,用整副驢大腸做原料,反覆用醋水搓洗乾淨,放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋,加醬油湯、辣椒、花椒、葱花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段,加原...
  • 驢板腸是驢的哪個部位
    發表於:2024-03-16
    驢板腸是大腸。“驢板腸”是驢的一整副大腸。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒獎。而“驢板腸”是驢八珍之首,因其香爛可口、肥而不膩,故在民間有“能捨孩子娘,不捨驢板腸”的説...
  • 馬板腸與驢板腸的區別
    發表於:2024-02-06
    &nbsp&nbsp&nbsp馬板腸是燻肉中的上品。哈薩克族牧民最拿手的要數做馬腸子了,他們挑選膘肥體壯的馬宰殺後,取其馬腸,洗淨,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料,灌進3尺多長的馬...
  • 驢板筋熱量
    發表於:2024-03-02
    驢板筋的熱量並不是特別的高,每100克之中含有150大卡左右的熱量。它的營養價值豐富,含有比較多的蛋白聚糖還有膠原蛋白,脂肪含量相對來説比較低。適量的吃一些,可以有效的補充身體所需要的...
  • 小驢多久生小驢呀
    發表於:2024-03-30
    您好,很高興為您解答。小驢要養三年才能繁殖,一般肉驢要養三年才能繁殖驢苗。從小養兩年配種,在喂十個月下生。繁殖利潤很低,成本很高,建議育肥。驢通常2~3歲性成熟,屆時即可配種繁殖,一般3年2...
  • 驢板腸和驢小腸的區別
    發表於:2024-03-08
    驢板腸是陝西米脂,山東高唐等地特色風味小吃。用整副驢大腸做原料,反覆用醋水搓洗乾淨,放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋,加醬油湯、辣椒、花椒、葱花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段,加原...
  • 燉驢板腸做法
    發表於:2024-02-05
    1、食材:驢板腸500g,朝天椒20g,尖椒150g,幹辣椒20g。2、把尖椒切成滾刀塊。3、將葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段,幹辣椒切成絲備用。5、把驢板腸煮熟後切成滾刀塊備用。6、熱鍋涼油,放...
  • 驢生殖生理解剖
    發表於:2023-12-30
    驢有頭,一具軀體四條腿,四個蹄子一個拂塵一樣的尾巴。軀體內有心,肝,脾,胃,腎。雌性有繁殖的生殖器。頭上有一對大大的耳朵,一雙有神的眼睛和兩個大鼻孔。...
  • 公驢和母驢生的是什麼
    發表於:2024-02-04
    生的是小驢,也許是小公驢或者小母驢。在以前,驢是農家不能缺少的幫手,馱貨拉車載人拉磨,毛驢個小耐力強,比馬耐髒不挑食,比騾子脾氣好,所以一般人家喜歡養驢子,因為買一頭驢相對便宜點。驢子和...
  • 驢肉貴還是驢板腸貴
    發表於:2024-04-01
    現在驢肉和驢板腸價格是一樣的,現在人們都願意吃一些特殊的東西,原來我小的時候馿馬板腸沒有多少人吃,很是便宜,是肉價的一半,人們不認可吃這種東西,現在不同了,前幾天我去我們鎮裏的集上看見...
  • 驢生小驢前有什麼特徵
    發表於:2024-03-31
    驢生小驢前首先最明顯的是不進食不飲水,站立不安,原地打轉,很明顯是腹部疼痛而導制母驢的不安,而且腹部下陷,精神不振,前蹄時不時的刨着地面,不停的向後張望,尾巴直起,陰部流淌着粘液和羊水,這時...
  • 驢腸和驢板腸有什麼區別
    發表於:2024-03-02
    驢腸和驢板腸沒有區別,只是各地的叫法不同。驢板腸及驢板腸製品的蛋白質含量比較高,而且驢板腸蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。驢板...
  • 熟驢板腸的蘸料
    發表於:2024-01-05
    可以用簡單料,就是葱薑蒜(一中把)花椒(一匙)大料(3、5個)加五香粉(平匙),看自己的喜好,可以填的還有紅幹椒(4個切小段)、白酒(燉之前泡洗下)、桂皮大棗(2條+8顆)、糯米(兩勺)。加醬油、味素和佐料扔鍋裏...