關於瘦肉湯的時尚知識

葵樹芯煲湯要煲三個小時，這個的話還是時間長比較好一些，因為湯又想有營養的話必須用小火帽最好是三小時以上才會煲出湯的精華。作法：將白花蛇舌草、蒲葵子、小棗、新鮮肉各自用冷水洗乾淨...

用料：西洋菜300克、皮蛋一個、熟鹹鴨蛋一個、瘦肉約50克、大蒜3瓣、生粉適量、葱做法：1、將西洋菜剪去下面的老梗，擇洗乾淨後瀝乾待用皮蛋與熟鹹鴨蛋去殼後切成小丁瘦肉剁碎成肉末，加入少...

花膠是深受女士歡迎的食材之一，因為常吃可以起到一定得補充骨膠原蛋白的作用。花膠煲瘦肉湯是比較簡單的湯水，下面簡單介紹一個做法。花膠的泡發較為需要時間，也有很多不同的泡發方法。我...

主料：牛瘦肉500g、山藥300g，冬瓜200g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g1、牛肉泡水，出血沫。2、切成2-3釐米大塊。3、放入沸水鍋...

食材：番茄兩個、豆芽適量、豬肉200g、雞蛋1個、葱適量、鹽適量、糖適量、玉米粉適量。1、番茄切塊，豬肉切片，葱切末。2、在碗里加入豬肉、蛋液、玉米粉、鹽、糖，醃製20分鐘3、清水煮沸，加入...

1、紅菇洗淨後放入碗中，加適量水浸泡十分鐘。起鍋熱油，將紅菇撈出放入熱油中翻炒，碗中的紅菇水要留着哦！2、紅菇翻炒一分鐘左右，將碗中的紅菇水倒入，再加適量的清水。待水煮開，依次放入豆腐，瘦...

1/藕洗淨切塊用生薑大葱＋鹽巴味精醃製20分鐘2/加入適量麪粉將藕片、瘦肉和麪粉分別拌勻3/放入適量食用油鍋燒熱放入裹勻面粉的藕塊然後撈出4/放入裹勻面粉的瘦肉炸至微黃5/再把藕塊倒入...

1、香菇用清水浸軟洗淨瘦肉洗淨後切塊焯水2、將香菇、瘦肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲1.5小時。3、加入適量鹽調味即可。食材：香菇、豬肉、番茄、西瓜醬、葱薑蒜、料酒、澱粉、醬...

—食材清單—主料:豬瘦肉300克輔料:石斛12克，麥冬12克，蜜棗2顆，鹽適量，清水適量—烹飪步驟—1·準備好材料，豬肉洗淨。2·石斛和麥冬提前浸泡30分鐘。3·豬瘦肉整塊洗乾淨放入滾水中氽燙去...

用料瘦肉適量，黃瓜2-3根，鹽適量白醬油適量，花椒10-15顆，澱粉適量姜5-7片，葱1株，料酒適量1/薑切片。2肉洗淨後切片，依次倒入白醬油、料酒、澱粉，抓勻後，醃製15分鐘（放入冰箱保鮮最佳）。3/黃瓜洗淨...

食材&nbsp竹蜂適量川貝適量瘦肉適量鹽適量做法:根據人數確定分量，可以諮詢藥房用量。把豬肉切片，川貝洗淨，與竹蜂一起放進燉盅內燉煮，我燉了一個小時，然後放鹽調味就可以了...

一、食材準備:冬瓜200克、綠豆10克、豬前腿肉150克、枸杞、葱、鹽、葱、姜、生抽、澱粉、食用油二、綠豆冬瓜瘦肉湯的做法步驟①我們把綠豆放入碗中，加冷水沒過，泡發2個小時。②準備一個...

做法:靈芝洗淨切小塊，龍眼肉、三七、薑片洗淨，豬瘦肉洗淨切塊，共入燉盅內，加開水適量，隔水文火燉2小時，調味食用即可。靈芝燉瘦肉&nbsp先將靈芝清洗乾淨，然後用温水浸泡十分鐘左右後，放入瘦肉...

關於新煮的豬肉湯有點酸，一定是豬肉裏邊放過了白醋，有的時候給豬肉裏邊熬湯的時候放點白醋，可以讓豬肉熟的更爛更軟，口感更好，當然湯也有點酸，但是不影響，因為很多人就習慣吃放了醋的豬肉，在中...

純瘦肉湯更好喝。五花肉肉質肥瘦相間，滿含動物油脂，比較適合燜炒紅燒，用五花肉做紅燒肉，肥而不膩，甘香醇厚，不適合做湯，五花肉做湯油性大，偏油膩，做出來的湯色不清甜。純瘦肉蛋白質含量高，肉質纖...

主料奶油西紅柿200克，熟牛肉丁200克，乾貝丁50克，洋葱丁160克，黃蘿蔔丁150克，土豆丁250克。調料蕃茄醬50克，香菜2根，香葉1片，油150克，鹽、胡椒粉各適量。做法1、將熟牛肉、洋葱、黃蘿蔔和土豆丁...

原材：黃翅魚一隻，瘦肉適量，小葱、青蒜各一根，老酒、鹽適量。製法：1.黃翅魚去鱗、內臟，洗淨，兩面橫刀切口，塗料酒去腥10分鐘，用吸水紙吸乾魚身水分。2.小葱洗淨去根打結子，青蒜洗淨去根切段。3.鍋...

主料:平菇200g豬肉200g輔料:葱1根清水1000ml生粉1茶匙鹽2茶匙葡萄籽油2湯匙蒜3粒—烹飪步驟—1·平菇洗淨用手撕成小塊，瀝乾水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用。2·裏脊片切片，放入生粉、1茶匙鹽...

獨腳金適量無花果適量麥冬適量輔料瘦肉適量調料鹽適量1、瘦肉洗淨泡去血水後切塊。2、獨腳金和麥冬，無花果洗淨備用。3、燉盅放入瘦肉。4、加入獨腳金。5、放入無花果和麥冬。6、加入適...

原料：西紅柿150克，枸杞葉50克，豬肉100克。花生油、料酒、味精、鹽、香油、葱末、薑絲各適量。做法1、將豬肉洗淨，切成肉絲，放碗內備用，番茄洗淨去皮，切成小塊。2、炒鍋注油燒至四成熱，下葱末和...

用料&nbsp&nbsp豬肝適量，鹽克適量，姜2片，瘦肉適量，小腸適量，麻油少許做法&nbsp&nbsp1、豬肝泡水，去除血水，泡的水可以加一點白醋，不要加太多，這樣豬肝煮出來會很嫩，泡到沒血水的豬肝後，切成片。2...

材料：象牙絲5克，白芍10克，生石決、麥芽各15克，蜜棗2個，豬瘦肉100克，生薑1片。烹製：白芍、生石決、麥芽稍浸泡蜜棗去核豬瘦肉洗淨，切小方塊狀。一起下瓦煲，加清水燉盅，加冷開水400毫升（約1碗半量），加...

豬肉，海蔘，紅棗，桂圓等1、豬肉去筋膜洗淨，切塊，放入沸水鍋內煮片刻，撈出後用清水洗淨2、海蔘去泥腸，洗淨後切絲3、紅棗洗淨去核4、何首烏、桂圓肉分別洗淨5、鍋內注入適量清水，將豬瘦肉、海蔘...

在日常生活中，每1克白蘿蔔瘦肉湯所含熱量是0.28一0.68大卡，這與食材放比例有關，白蘿蔔瘦肉湯100克熱量是28一68大卡。...

1、食材：粉腸100g，廋肉100g，油適量，鹽適量，姜適量，葱適量。2、買回來的食材洗好備用。3、食材切好備用。4、瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下，醃製一會。5、鍋下水，煮開。6、把粉腸放下去煮一會。7...