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  • 明蝦怎麼養才能活得久
    發表於:2024-03-16
    1、拿出一個保鮮盒,在底部放一塊濕毛巾,把蝦放在濕毛巾上,放濕紙巾在蝦子的表面,防止蝦凍死。2、直接放在活水裏養一晚,裝個充氧機。3、拿一個膠盒,加些手揪及通風口,鋪上一層幼沙,幼沙採用海...
  • 野生明蝦怎麼辨別
    發表於:2024-01-06
    1、看蝦殼養殖蝦,一般在蝦塘中養大,因為不用藏身沙泥當中,殼會特別薄,而海蝦要在沙泥中保護自己殼就很厚很硬。買蝦的時候輕輕捏一捏,感覺殼比較硬,很有彈性的就是海蝦。而養殖蝦的鈣質不夠...
  • 為啥買的明蝦煮熟了是鹹d
    發表於:2024-01-04
    因為是海蝦。蝦的自身是沒有鹹味的,由於在打撈後會帶上來一部分海水,蝦死亡以後海水就會慢慢的侵入到蝦的體內,導致吃蝦肉的時候感覺很鹹。如果買的是活蝦,在煮完以後基本上是沒有鹹味的。...
  • 什麼是活凍明蝦
    發表於:2024-02-24
    活凍蝦1、形狀:活凍蝦是在蝦活着的時候冰凍的蝦,所以在形狀上比較雜亂凍蝦是蝦死後冰凍的蝦,所以形狀很規則。2、營養:活凍蝦是蝦活着的時候冰凍的蝦,營養比較高凍蝦在死後,破壞體內膠原蛋白...
  • 太極明蝦是哪的菜
    發表於:2024-02-03
    著名福州菜,以明蝦為原料,加以考究的做法、精緻的工藝製作而成。此菜形色古樸大方,明蝦味濃、香甜可口,裝飾極具風格,十分誘人,別具風味。用料:蝦肉300克,白肉75克,馬蹄肉75克,雞蛋清2只,味精、精...
  • 明蝦與九節蝦的區別
    發表於:2024-01-07
    一、顏色上1、九節蝦身上有一深一淺的橫向紋路,煮熟後有明顯的九節白色花紋。2、明蝦身體挺且有彎曲度,蝦節間外殼相互分離,可自由伸縮,明蝦煮熟後顏色變成橘紅色。二、棲息環境不同1、九...
  • 葱燒明蝦
    發表於:2024-03-30
    用料大蝦、大葱、花椒、姜、鹽做法第一步,大蝦洗淨,剪掉過長的蝦鬚。保留蝦頭,不需要脱皮。第二步,大葱切細段,長短為手指長度即可。第三步,鍋熱,倒入比平時炒菜略多的色拉油,加少許花椒粒,薑絲...
  • 基圍蝦明蝦青蝦有什麼區別
    發表於:2024-01-17
    主要體現在生活環境和外形尺寸的不同。1、生活環境不同:青蝦屬於河蝦,別名又叫青河蝦,由於它是淡水蝦類,主要生活環境是江河、湖泊,還有池塘和水庫。基圍蝦則屬於海蝦,別名又稱為麻蝦、虎蝦...
  • 基圍蝦明蝦和白對蝦哪個好吃
    發表於:2024-02-27
    都好吃。因為它們的營養價值都很高,味道都很好,確實比較難評判好壞,所以基圍蝦明蝦和白對蝦都好吃。對蝦屬於節肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬...
  • 明蝦是什麼
    發表於:2024-02-27
    明蝦(Penaeuschinensis),又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦,屬節肢動物門(Arthropoda),甲殼綱(Crustacea),十足目(Decapoda),對蝦科(Penaeidae)對蝦屬(Penaeus),一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱...
  • 基圍蝦與明蝦的區別
    發表於:2024-01-30
    一、頭部不同:基圍蝦和明蝦頭部的須不同,基圍蝦尾部比明蝦長,而且明蝦蝦殼的顏色比基圍蝦的深,偏向於深青色。二、個頭不同:基圍蝦的殼較硬,有明顯的黃紅色條紋,個子偏小,口感脆甜,額頭上無刺而...
  • 十三香明蝦怎麼做
    發表於:2024-03-04
    食材:明蝦250克、薑片4片、香葱2根、十三香半勺,鹽12克做法:1,將明蝦去頭清洗一下撈出2,將用刀劃開蝦背,放入盤中3,接着,擱入薑片、加適量的鹽。4,抓勻,醃製1小時半。5,燒鍋倒油燒熱,下入醃製好的...
  • 王剛|白菜燉明蝦
    發表於:2024-02-24
    用料大白菜一顆,明蝦500克,葱1棵,姜3片,料酒2勺,糖半勺,醋適量,鹽適量做法步驟步驟1蝦洗淨,把蝦頭剪下來。步驟2起油鍋,下蝦頭煸炒,炒出紅色,加一點點葱姜。步驟3把大白菜放入一起炒斷生,炒出水盛...
  • 太湖明蝦做法
    發表於:2024-01-07
    食材清單太湖明蝦200光、姜、料酒、食用鹽、耗油、生抽、冰塊各適量烹飪步驟1/4太湖明蝦去蝦鬚、蝦線、還有頭上的大刺,洗乾淨待用,姜切末,另外再切兩大片備用2/4準備半盆清水,放入提前準...
  • 漢蝦和明蝦的區別
    發表於:2024-03-21
    漢蝦並不是蝦,而是一種由食用麪包蟲蛹化而成的蛹蟲,呈白色或者乳白色,可作食品、飼料等用途。明蝦是海南非常重要的海鮮產品之一,它的別稱就叫“對蝦”、“東方對蝦”、“中國對蝦”。也正...
  • 明蝦粥的做法
    發表於:2023-12-29
    1、材料準備好將米洗淨用清水浸泡20分鐘2、接着放入沙煲,重新注入清水,煮開後轉小火慢慢煲煮,煮粥的時候將姜切絲,葱切沫3、將明蝦切去頭部,蝦背剖開,挑出蝦線,用少許料酒、胡椒粉、薑絲將蝦...
  • 明蝦蟹子燒麥做法
    發表於:2024-02-29
    1用70-80度的温水把麪粉合成麪糰兒。2然後鬆弛15分鐘備用。3青蝦仁用刀身平壓按碎,簡單再剁幾刀便可。4先用紹酒拌勻。5蝦餡兒用鹽、雞粉、胡椒粉、葱薑末和香油調味。6放少許清水攪打...
  • 為什麼市場上明蝦不賣了
    發表於:2024-01-07
    利潤低了。還有可能禁捕撈了在東門菜場紅光水產攤位,攤位主王紅光告訴記者,水產價格都比過年的時候下降了,特別是明蝦,過年的時候七八十元半公斤,現在差不多三四十元半公斤,比過年的時候便宜...
  • 一斤明蝦能出多少蝦仁
    發表於:2024-02-27
    一斤明蝦能出300克蝦仁。明蝦,又名“東方對蝦”、“中國明對蝦”,同圭業那白蝦和墨西哥棕蝦一起並稱為“全球三大名蝦”。而明蝦是我國土生土長的海水養殖蝦類,由於其養殖難度較大,因此價...
  • 明蝦可以整個吃嗎
    發表於:2024-01-16
    不能。如果去掉蝦頭還能有點剩餘的話就去掉蝦頭再吃吧,因為蝦的消化系統在頭胸部,裏邊會有食物殘渣,況且現在河流污染都挺嚴重的。喜歡吃明蝦的朋友可以選擇自己喜歡的方式來製作,不建議生...
  • 明蝦的鹽含量是多少適合龜吃嗎
    發表於:2024-01-13
    明蝦是淡水蝦沒啥鹽含量,完全適合龜吃的,烏龜比較雜食,注意別在户外暴曬即可,提供有水有陸的地方。鹽水對蝦屬於家常菜譜,主要原料是對蝦工藝是煮,製作簡單。鹽水對蝦的原料:對蝦鹽水對蝦的配...
  • 九節蝦明蝦草蝦區別
    發表於:2024-02-26
    九節蝦是海里的生產出來的明蝦跟草蝦是淡水生產出來。九節蝦吃出來帶着海水的鹹味,而明蝦和草蝦吃出來就沒有。明蝦跟草蝦一般由人工飼養而成,隨便他們的區別,看他們的外殼。九節蝦的外殼...
  • 明蝦燒白菜的做法
    發表於:2024-02-01
    原料:蝦仁100克、大白菜300克、料酒、生抽、鹽。做法步驟:第1步、食材:蝦仁(已清洗)、大白菜(已清洗切開)。第2步、在蝦仁里加適量的料酒。第3步、拌勻。第4步、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻...
  • 明蝦批發的利潤大概多少
    發表於:2024-02-10
    明蝦批發利潤可以達到二十五左右,捕撈的大明蝦規格有很多種。上好的有四~六頭一盒、也有六~八頭一盒、也有十~十四頭一盒,這樣的明蝦擁撈出來迅速冷凍裝盒,特別是六~八頭的明蝦星級酒店最受歡...
  • 凍明蝦煮了很鹹咋回事
    發表於:2024-03-07
    因為本身蝦就是鹹的,所以煮出來就很鹹的。正確的吃法1.把大蝦放在一個微波爐能使用的容器裏,放在微波爐直接做就可以了,可以適當的放一點熟的豆油,用蓋子蓋好,微波爐中火四分鐘後,你在看看能...
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