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發表於:2024-02-08
沒有竹蔗可以用甘蔗代替,它還能很好的促進羊肉的軟糯感。甘蔗,常見的有三種,一種為糖蔗質地較硬,一般用於榨糖,第二種稱為紅甘蔗,質地較脆,而可以用於燉羊肉的是第三種,稱為竹蔗,這種甘蔗甜度適...
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發表於:2024-03-06
是魚腥草(折耳根)。   魚腥草是西南地區人們餐桌上必不可少的食物,更是貴州人的最愛,貴州人似乎餐餐都少不了魚腥草,不是涼拌,就是炒臘肉,蘸水裏也要放上切碎的魚腥草,外省人理解...
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發表於:2024-02-06
需要的材料:鮮白茅根100克,粳米250克,赤小豆50克。(1)、將鮮白茅根洗淨,入沙鍋內,加清水1000毫升,煎至700毫升,去渣,取汁。(2)、將赤小豆淘洗淨。西瓜皮,白茅根洗淨後分別切碎。將赤小豆,西瓜皮...
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發表於:2024-03-03
鴻茅根在一年當中有兩個最佳的採挖時間,分別是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是鴻茅根鮮食的最好時機,並且這時的藥用價值也是最高的。對於剛挖出來的鴻茅根,處理...
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發表於:2024-01-31
把毛根切成短條,準備一個盆放入清水,清水裏加適量的鹽,米醋把它攪拌均勻,再把毛根放到清水裏面浸泡10到20分鐘左右就可以清洗乾淨了...
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發表於:2024-01-04
茅根就是草根,説你是茅根,也就是説你是草根。現在網絡語言,説平頭老百姓是草根(有人自嘲:我們平頭百姓也就是草根階層),也就是茅根。實際上平頭百姓只是沒有一官半職,但我們仍舊是國家的主體。...
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發表於:2024-01-31
苤菜根小炒肉食材:油適量,鹽適量,泡椒1個,葱少量,姜少量,蒜少量,料酒少量,生抽1匙,水澱粉適量,香油少許,味精少許步驟1,牛肉洗淨血水後切成肉絲,放入葱絲、薑絲、蒜絲、少量的料酒、生抽、水澱粉抓...
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發表於:2024-02-24
食材:稻米250克,綠豆150克輔料:白砂糖20克,花生20克做法1、將大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。2、將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米...
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發表於:2024-03-26
茅根一般在春、夏兩個季節挖。茅根在一年當中有兩個最佳的採挖時間,分別是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是茅草根鮮食的最好時機。茅根這種植物最好是晾乾後再...
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發表於:2024-01-10
香茅醬是香茅草加生薑大蒜等做出的一種醬,它的主要用法有:NO.1香茅熬油味香濃新鮮的香茅100克切成小段,跟色拉油500克一起放入鍋內,小火慢慢加熱,待香茅呈現焦黃色時,離火過濾。NO.2香茅醃...
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發表於:2024-01-26
紅茅根是鴻茅。學名茜草。別名紅茜根、土丹蔘、地蘇木、風車草等。是茜草科茜草屬植物茜草的根和根莖。茜草根部可做染料,是用來染成紅色非常常用的一種植物。在古代的時候,茜草又叫地血...
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發表於:2024-01-07
你好,很高興為你解答!食材用料茅根100克,水1500克,胡蘿蔔1根,馬蹄6個,貴州黃豆150克,竹蔗250克,白果30克,米1杯,河源腐竹50克,冰糖50克,鹽10克茅根粥的做法步驟:步驟1米提早一小時浸泡。先將黃豆,茅...
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發表於:2024-01-24
1、香茅驅蚊利用的是香茅的精油,香茅驅蚊對於人體是沒有任何壞處的,它的驅蚊形式十分的温和,十分適用於家庭驅蚊,香茅驅蚊並不是通過殺死蚊蟲,而是利用其自身的氣味對其進行驅趕,所以,香茅的...
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發表於:2024-01-20
竹蔗。竹蔗(SaccharumsinenseRoxb.)禾本科甘蔗屬植物。稈直立粗壯,實心,高達3-4米,直徑3-4釐米,具多數節,灰褐色。葉鞘較長於節間葉片線狀披針形,長達1米以上,無毛,帶灰白色。穎果卵圓形。花果期...
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發表於:2024-01-12
茅根一般在春、夏兩個季節挖。茅根在一年當中有兩個最佳的採挖時間,分別是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是茅草根鮮食的最好時機。茅根這種植物最好是晾乾後再...
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發表於:2024-01-19
茅根竹蔗燉羊肉高壓鍋二十五分鐘左右的時間,茅根竹蔗燉羊肉不僅好吃解饞營養價值更是非常的豐富,茅根竹蔗燉羊肉是深受人們喜愛的美味佳餚,適當的多吃點茅根竹蔗燉羊肉特別有利於我們身體...
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發表於:2024-03-28
茅根一般在春、夏兩個季節挖。茅根在一年當中有兩個最佳的採挖時間,分別是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是茅草根鮮食的最好時機。茅根這種植物最好是晾乾後再...
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發表於:2024-01-25
自然變紅不建議吃,挑選白茅根時要挑選街頭比較長的,比較嫩,然後是看街頭的須有沒有大力感覺,白茅根最上頭是否有壞掉的痕跡,聞一聞味道是否有腐爛的味道。用手輕輕掐一下,看夠不夠新鮮,一般不...
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發表於:2024-02-06
茅根可以用起來泡茶喝,也可以直接挖出來茅根用水洗淨的那個時候,我們想吃甘蔗一樣嚼着吃,味道很甜很鮮美的,而且毛更能起到,潤肺潤嗓子的作用如果是在秋季的時候吃一些毛,更對我們的嗓子是很...
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發表於:2024-03-31
   茅根種植技術:   茅根對土壤要求不嚴,適應性強,多選擇挨着河套邊排水良好的沙質壤土生長較好,選取飽滿、無裂痕、不畸形的茅根秧苗,於春季清明後種植,按行距開20...
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發表於:2024-04-03
白茅根在農村又叫做茅根、蘭根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白花茅根、地節根、茅草根、堅草根、甜草根、絲毛草根、寒草根。白茅根是一種中藥名,是植物白茅的根莖。多生長在路旁向陽山坡...
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發表於:2024-01-28
意思是心裏安靜茅屋也住得安穩,性情安定菜根也吃得香。比喻隨遇而安。出處《鼓掌絕塵》三九:你出家人,豈不曉得心安茅屋穩,性定菜根香的説話。《鼓掌絕塵》是明代金木散人編白話小説集,全稱...
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發表於:2024-03-31
步驟/方式1第1步、茅根和甘蔗洗淨切成小段。步驟/方式2第2步、雪梨切塊兒備用。步驟/方式3第3步、大火燒開轉小火加適量冰糖一個半小時即可食用。...
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發表於:2024-04-06
乾的好。當然是選擇乾的比較好,它的成分都是一些濃縮的成分,這個都是經過日光暴曬形成的,所以説我建議,如果你要使用的話,建議還是選擇乾的白茅根。...
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發表於:2024-01-31
香茅是禾本科,香茅屬的約55種芳草性植物的統稱,亦稱為香茅草。茅根是禾本科茅根屬多年生草本植物,株高20一80釐米。根壯莖白色,橫走於地下,密集,節部生有鱗片,先端尖有甜味。區別:香茅是約55種...