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發表於:2024-01-22
   海螺肉放了一個月是否能吃,需要根據海螺的實際情況進行判斷。海螺冷凍一個月如果沒有變質,通常能吃,但若是沒有存放冷凍,1個月期間肯定受到細菌感染,海螺已經變質,則不能再吃...
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發表於:2024-03-29
回若是做廣味香腸,10斤肉放1斤糖,半斤鹽、1兩料酒,可以根據個人口味適當調整,沒有固定比例。廣味香腸的做法,首先準備材料:豬肉10斤、料酒1兩、紅曲粉適量、白糖一斤、鹽半斤、腸衣適量、橘...
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發表於:2024-01-31
一公斤肉放50克鹽。醃製臘肉時候除了放鹽還要加入五香粉,八角等醃製,除了可以去除肉的腥味還可以增加肉的味道。醃製好肉經過晾曬之後臘肉才算製作成功。醃製好的臘肉外表會出現蠟油,摸起...
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發表於:2024-03-07
可能沒有裹嚴實,串味了。現在天氣變熱,肉買回來後最好馬上放進冰箱,要不然是很容易變味的。也有可能是沒用保鮮紙保鮮膜包好,還是就是盒子漏氣,不嚴實,如果就這麼放着那會變味的哦!也有可能是...
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發表於:2024-02-06
1、羊肉餡2斤2、蒜、姜各2兩切碎3、將蒜、姜沫、五香粉、精鹽、味精、老抽、生抽、料酒、色拉油、雞蛋、澱粉放入牛肉容器中順時方向攪拌,味1一2小時4、鍋中放適量油燒至7分熱時,將味好...
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發表於:2024-01-17
一斤肉放上三錢左右的鹽,根據自己的口味加調料,豬肉是餐桌上不可缺少的一道菜餚,豬肉做法很多,有清蒸肉片,過油肉,紅燒肉,水煮肉等等,其中紅燒肉特別好吃,肥而不膩,營養豐富,炒肉片不能過鹹,少吃鹽...
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發表於:2024-01-17
如果將鴿子放冰箱冷凍儲存能放三個月左右,如果將鴿子放冰箱冷藏儲存可以保存一個星期左右。鴿子是高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋...
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發表於:2024-03-12
通常情況下,普通的酸棗肉放在冰箱裏的時間不能超過2到3天,如果沒有密封包裝的話,時間更是短,就算有了密封包裝,一般的壽命也就是三個月左右,所以不宜太久...
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發表於:2024-02-02
250克澱粉。材料:豬肥膘肉500克,草魚肉500克,綠豆澱粉250克,姜20克,葱20克,雞蛋1個。做法:1、薑末20克,葱花20克,豬肥膘肉容500克切丁,找魚肉500克切段。2、雞蛋一個蛋清蛋黃分離,魚肉放入破壁機,...
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發表於:2024-03-17
白芷是燉羊肉的上好食材之一。白芷是去羊肉腥羶味最佳的調味料:1、去牛羊肉的腥味2、湯香3、促進食慾。白芷燉羊肉怎麼燉,做法:材料:白芷20克,紹酒10克,姜5克,鹽5克,胡椒粉3克,白羊肉500克,白蘿...
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發表於:2024-04-05
冰箱中凍肉能儲存三個月。如冷凍室温度能達到零下18度,則肉類可存放三個月。這裏的關鍵還是冷凍室的温度,達不到零下十八度(原稱三星級),存放時間就不長冰箱內生存着的“嗜冷菌”可在0℃~2...
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發表於:2024-03-26
在傳統醃製臘肉時,1斤臘肉是放15克鹽,其實這是一種最普通的比例。因為臘肉放鹽的量,與氣温和肉的厚度有關係,不同的氣温和肉的厚度,放鹽的量肯定是不相同的。如果肉厚,就要多放鹽,防止裏面的...
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發表於:2024-04-04
燉肉時肉和肉蔻的比例一般建議為1:5,即1斤肉5克肉蔻,一般一顆肉蔻的重量在約2克左右。此外在燉肉時肉蔻不宜太早放進去,因為肉蔻中所含的揮發油久燉之後會損失,所以最好在肉5成熟時再放入,...
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發表於:2024-02-28
這是很正常的一個現象。初期產生的泡沫主要源自其中殘留的血水,伴隨着一些雜質,最好將其撇去,如果此後再產生白色的泡沫,則主要是肉中的蛋白質,肉中的脂肪以及其他成分也會出現在泡沫中,此外...
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發表於:2023-06-18
餃子,很多人喜歡自己做來吃,是非常美味的。餃子餡一斤肉放多少鹽?餃子餡為什麼要加雞蛋?餃子餡一斤肉放多少鹽放鹽的小勺,三小勺就可以,如果口重,適當加些.包餃子是在春節時特有的漢族傳統民...
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發表於:2024-02-02
不用放白礬。1斤香腸的做法和配料方:1、瘦肉1斤切丁:將瘦肉先順絲切成肉片,再切成肉條,最後切成0.5釐米的小方丁。2、漂流:瘦肉丁用1%濃度鹽水浸泡,定時攪拌、促使血水加速溶出,減少成品氧化...
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發表於:2024-02-02
不需要的,吃不完的野豬,讓我們可以直接把他裝到一個保鮮袋裏面,是不需要再次請洗。洗過以後的野豬肉會變得非常的淡的...
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發表於:2024-03-14
一斤豬肘子放6g鹽。做法不同,用鹽量也不同,下面的比例僅供參考:材料:豬肘子500G,老抽150G,白酒100G,鹽6G,糖25G,八角,陳皮。(白酒不要用料酒代替,用白酒醃製的醬肉成品會有很濃郁的酒香味,別有一番...
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發表於:2024-02-27
多肉可以放在客廳養。不過最好是放在客廳有光照且通風比較好的環境下,處在這樣的環境下它可更好的生長,狀態也會更好。多肉植物大多都是喜光的,光照足葉色會更鮮豔,都耐旱,要注意澆水的頻率...
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發表於:2024-01-14
按常理來説,肉放在冰箱裏一般都不會臭,如果你放在冰箱裏臭了的話,那麼就是説明你的冰箱的保鮮並沒有打開,或者説是你冰箱的保鮮力度不夠,最好就不要再吃了不建議食用了。豬肉富含蛋白質脂肪...
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發表於:2024-03-22
做醬油肉的比例為1斤肉50克的醬油。100克醬油可以用於拌一公斤肉。四斤肉有200克的醬油就夠了。一定要將醬油塗抹均勻,再添加少量的鹽,用多少鹽就因人而異吧,個人的口味都不一樣,重口味的...
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發表於:2024-02-25
灌香腸時1斤肉只需要放14克食鹽即可。因為雞精、老抽、生抽中鈉的含量約為食鹽的一半,所以比如1斤肉放2克雞精,只需要放14克食鹽即可。【食材準備】:五花肉5斤、食鹽70克、雞精10克、白酒...
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發表於:2024-03-20
炒菜一斤肉放20克鹽為好,因為鹽放多了對身體不好,容易引發高血壓,所以平時炒菜時放鹽要適量,在不影響口味的情況下最好還是少放鹽,我們大家每天需要的鹽有6克就夠了,我們國家的人有很多得高...
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發表於:2024-02-04
一斤肉放2克白胡椒,白胡椒粉主要做味道鮮美、比較清淡的菜。白胡椒粉適用的範圍比較廣,葷菜、素菜都可以。和魚、海鮮搭配味道很特別味美,但不適合紅燒的菜。白胡椒粉主要有防腐祛腥、去...
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發表於:2024-03-20
榴蓮肉放冰箱的存放時間最長能保存幾個月左右。1、夏天榴蓮購買以後,榴蓮的果肉取出來,然後取一個大點的保鮮盒,把取出的榴蓮肉放在保鮮盒中,密封以後再把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保...