熟了。
蒸餃子上氣十五分鐘發全夠熟,平時沸水中煮餃子也需十五分鐘,餃子無論在蒸或煮的狀態下十五分鐘後都可達出鍋效果。
基本上差不多熟了,因為餃子本身它的體型比較小,再加上它不是發麪是這種死麪的,時間不需要過長,只要餡熟了就完全熟透了。