爆炒散花家常做法

用料：散菜花300克，葱花 些許，薑片 些許，花椒 些許

做法：

1、先炸花椒油，這個都會不多説。

2、下葱花和薑片炒出香味。

3、下菜花翻炒，中間會飛油點，可以少加點水。

4、差不多三五分鐘吧，出鍋前加鹽就好了，也可以加點生抽提味，不要加老抽，顏色不好看。噹噹，出鍋。

爆炒散花家常做法

鍋中起油五成熱下入散花朵，炸半分鐘撈出，鍋中留底油爆香葱薑蒜幹辣椒花椒粒下入散花翻炒調入五香粉雞精生抽鹽翻炒均勻出鍋。