九制楊梅是用九道工序製成的,有一些藥用價值,可以生津理氣助消化,每天吃幾顆對身體有好處。
冰糖楊梅則只用鹽和冰糖,傾向於醃製後食用,放入冰箱後冷藏保存,吃起來冰冰涼涼甜甜的,可以去火,消食,更得大家喜愛,但是沒有九制楊梅的中藥味道。