幸運咖芋泥拿鐵熱量

每100毫升大約450大卡熱量

用料

荔浦芋頭500克

厚椰乳150克

紫薯粉一小撮

煉乳30克

砂糖30克

咖啡1杯

步驟 1

荔浦芋頭放鍋內蒸熟，是否蒸熟用筷子戳一戳可判斷。

步驟 2

趁熱放入破壁機，依次加入厚椰乳、紫薯粉、煉乳、砂糖，用破壁機的粉碎功能攪拌30秒後暫停，循環3次

步驟 3

把芋泥盛到盒子裏

杯子裏剩下的芋泥加入咖啡粉，用少量開水把咖啡粉化開。再加厚椰乳或牛奶，用破壁機粉碎功能攪拌約1分鐘，芋泥拿鐵就完成啦。

步驟 4

找一個喜歡的杯子，杯壁抹上芋泥，再倒入打好的拿鐵，插上吸管即可。