不會升糖。
糖精鈉不是糖，它是甜味劑，對人體沒有任何營養價
糖精鈉不屬糖類，糖精鈉本身為有機化工合成辛品，是食品添加劑而不是食品，而且多吃有一定的副作用，是不建議平時食用的
食物級糖精鈉屬於甜味類氨基酸，甜度約為蔗糖的0.8倍，具有與糖不一樣的柔軟甜味，在清涼飲料和酒類中作為矯味劑在糖塊、餅乾中單獨用作甜味劑。食物級糖精鈉與初級脂肪酸甘油酯兼併運用時，儘量不吃的
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